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家庭DIY 自制巧克力蛋糕
材料:莫卡味道巧克力80g、卡布奇諾咖啡粉20g、低筋麪粉20g、萊姆酒5ml、肉桂粉(或香草粉)3g、鹽3g、雞蛋2個、牛油30g、奶油30ml、砂糖50g,白醋與糖霜適量。做法:1、巧克力切碎隔水加熱(50~60度),與牛油一起溶化;低粉過篩......
2023-11-26
一款適合夏天的酸奶乳酪蛋糕
作爲一個吃貨怎能錯過這款既清涼又好吃的蛋糕呢?下面小編教大家制作一款適合夏天的酸奶乳酪蛋糕。想吃了不妨自己動作試試吧。用料:奶油奶酪225g,酸奶300g,糖90g,雞蛋一個,玉米澱粉30g酸奶乳酪蛋糕的做法奶油奶酪室溫軟化,用......
2023-10-29
寧波96人食物中毒原因查明 乃是不合格綠姿蛋糕所致
送檢的綠姿蛋糕標本中檢出腸炎沙門氏菌5月31日,寧波第三醫院(寧大附屬醫院),急診室走道內,出現中毒症狀前來治療的患者中不乏小孩子的身影攝影記者賈東流從5月29日開始,鎮海華美線業有限公司96名員工和鄞州飛虹幼兒園的16名......
2023-11-09
電飯煲戚風蛋糕的做法
材料:雞蛋4個,富強粉80g,玉米澱粉20g,白醋2-3滴,白砂糖60g,牛奶45g,玉米胚芽油45g。電飯煲戚風蛋糕的做法:Step1:做蛋黃糊1.首先將蛋黃和蛋白分離分裝在不同的容器裏(放蛋白的容器要保證無油、無水、無蛋黃)。2.將蛋黃搗碎,加入砂......
2023-11-05
翻糖蛋糕的做法-選購翻糖蛋糕的注意事項
翻糖蛋糕是一種工藝性很強的蛋糕。它不同於我們平時所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖爲主要材料來代替常見的鮮奶油,覆蓋在蛋糕體上,再以各種糖塑的花朵,動物等作裝飾,做出來的蛋糕如同裝飾品一般精緻、華麗。翻糖蛋糕的做法......
2021-04-30
藍莓奶油蛋糕的製作大全
現在的人們越來越多的喜歡追捧蛋糕這個東西啦,很多吃貨們對於蛋糕都是有一種無法自拔的熱愛,下面小編就來給大家介紹今天藍莓奶油蛋糕吧!藍莓奶油蛋糕做法一主料:餅乾150克。輔料:奶油61克、牛奶141克、杏仁50克、奶酪314......
2023-10-28
抹茶紅豆蛋糕的簡單做法
蛋糕的在現代社會越來越受歡迎不僅因爲是它物美價廉而且它的味道也很符合大衆口味,所以越來越多人想學做蛋糕,但是做蛋糕也講究一定的技巧性,比如抹茶紅豆蛋糕的做法是以抹茶,紅豆,奶油等主料,多種食材爲輔料製成的一種食品......
2021-05-01
蔬菜也能做甜品 蓮藕蛋糕的做法
蓮藕蛋糕的做法一份量:大約8個。主料:低筋粉70克、細砂糖55克、杏仁粉30克(沒有可替換成35克麪粉)、雞蛋2個(大約帶皮60克一個)、玉米油40克、泡打粉1/4小勺、鹽1克。輔料:小蓮藕一根、蓮藕切片8片、糖15克、水20克。步驟:1、......
2023-11-02
長沙品牌蛋糕被曝使用人造奶油
生日蛋糕幾乎成爲了時下年輕人過生日時的標配,但你注意到沒有,也許你花高價錢買的精緻蛋糕其實用的是人造奶油。近日,中國消費者協會在新聞發佈會上呼籲,產品生產者有義務提供所用原料的真實信息,焙烤食品加工者(如蛋糕房)有......
2023-11-08
英19歲女子吃海綿上癮 稱味道像蛋糕
據俄羅斯醫學論壇新聞網11月25日消息,英國一名19歲的女孩得了一種罕見怪病,對吃海綿上癮。英國19歲的女孩羅濟·斯金涅爾染上怪病,喜好食用洗盤子用的海綿。她並不是將海綿整塊吃下,而是將其分成小塊在一天內吞食。......
2023-11-03
余文樂生日咋過 劇組爲其慶生蛋糕好友一個不落
余文樂生日咋過,昨日是余文樂35歲生日,大前天劇組趁拍攝時,買了兩個蛋糕爲他慶祝生日。那天余文樂在片場見到蛋糕,表現驚訝:真的有?然後滿面笑容難掩興奮心情。他與工作人員大合照,又主動跟大家玩自拍。余文樂表示:很感動!終......
2022-06-05
風靡吃貨朋友圈的網紅蛋糕出事了 看完你還敢吃嗎
原標題:[熱搜]風靡吃貨朋友圈的“網紅”蛋糕出事了!看完你還敢吃嗎?最近,“網紅”盒子蛋糕風靡朋友圈、吃貨圈。但是,從網上購買的蛋糕真的安全嗎?近日,一位網友稱,自己從網紅店鋪“盒子實驗室”買了蛋糕,吃過之後開始拉肚子,這......
2022-05-13
淡奶油的用途:製作奶油蛋糕(用途廣泛)
奶油的用途十分廣泛,不僅可以用來製作甜品,還能夠被用來製作冰淇淋。人們在製作奶油蛋糕使,爲了避免太過濃密的奶油吃起來讓人感到很膩,因此會選擇使用淡奶油。有一些慕斯蛋糕也會以奶油作爲基底,而提拉米蘇也會以奶油作爲......
2021-09-11
享受小資情調午後甜點 抹茶蛋糕卷
現在我們大家的生活是越來越好,從生活品質已經開始像生活情調轉換,因此大家對於品質的要求也是越來越高。像是抹茶蛋糕卷更是很多小資們喜歡的糕點之一。其實對於這種小資的食物,我們在家也可以做出來。那麼想要做出美味......
2021-05-01
17歲生日王源大口吃蛋糕 源哥17歲生日這樣過十分低調
11月8日是王源17歲的生日,他曬出幾張自己的照片,照片中王源大口吃蛋糕慶祝生日,併發文感謝大家的陪伴和支持,相當簡單和低調。值得一提的是,爲了給王源呈現最完美最應心的生日應援,粉絲們紛紛響應王源的正能量號召,在全球範......
2022-05-30
結婚蛋糕吃49年 蛋糕最多可以保存多久
這對夫妻1970年結婚,買了結婚蛋糕,但是他們突發奇想,把這個蛋糕放入冰箱的冷凍層裏保存下來,然後每一年的的結婚紀念日都會拿出來吃,覺得這是一件非常浪漫的事情,他們先後搬過幾次家,但是蛋糕都一直保存着。今年是她們結婚49......
2023-10-18
抗癌食譜:香甜玉米麪蛋糕
抗癌食譜:香甜玉米麪蛋糕材料:玉米麪200g,雞蛋4個,泡打粉4g,白糖75g,豆油20g,豬油15g。做法:1.將雞蛋磕入容器中攪散成雞蛋液;2.加入玉米麪、泡打粉、白糖、豆油充分攪勻成糊;3.方盒內抹上豬油,倒入麪糊,放入蒸鍋內,用旺火蒸20分......
2023-11-06
電飯煲抹茶蛋糕的做法有那些
蛋糕做爲一種古老的西點,在日常生活中是老少皆宜,深受大家喜愛的一種食物,而抹茶蛋糕因爲其獨特的風味,更爲廣大朋友情有獨鍾。相信大家都知道我們每家必備的生活電器,電飯煲就可以用來做蛋糕,那麼電飯煲抹茶蛋糕的做法有那......
2021-05-01
梁詠琪“蛋糕門”真相流出:鄭伊健直言沒辦法不分手
在《古惑仔》大火的時候,鄭伊健的人氣也是非常高的,那時候黎明和張學友都自愧不如,提到鄭伊健,他們害怕鄭伊健超過他們的光環,甚至公司都考慮設定五大天王,讓鄭伊健和劉德華等人齊名。但是所有的好牌都被鄭伊健一手打爛了,英......
2022-05-25
蛋糕粉是低筋麪粉嗎:蛋糕的原材料(營養美味)
蛋糕粉是低筋麪粉。蛋糕粉就是用來做蛋糕的麪粉,從小麥當中千挑萬選出軟麥打磨成粉,它的粉粒比其他種類的小麥粉更精細,由於其內部的澱粉酶相對其他麪粉活性比較低,所以蛋糕粉製作出來的蛋糕非常鬆軟,製作出來的糕點也香甜......
2021-09-13
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