自然界帶葉子的綠色蔬菜很多，在以前我們只知道綠色的蔬菜含有葉綠素，這種東西是植物顏色的一種呈現，同時知道它可以進行光合作用，其他的也就不甚瞭解，但是人們會發現只綠色葉子的蔬菜，人會感覺很清爽，而且排便也會相對更通暢......

平常餐桌上要有綠葉菜的身影，它們是能夠補充身體很多所需營養的食物之一，而且在保護視力、改善身體健康以及抗癌都有效果，那麼這麼多作用的綠葉菜要怎麼吃呢？不妨一起看看！一，清炒做法清炒是很多蔬菜常見的做法，加入適當的食......

綠葉蔬菜的營養價值高，富含維生素與礦物質。綠葉蔬菜是人體必不可少的食材。我們的每一頓飯都應該有綠葉蔬菜。這是爲什麼呢？等你瞭解了綠葉蔬菜對人體的好處，你就會知道。綠葉菜如何抗癌？一提綠葉菜，大家就想到了農殘、清......

狹綠葉線蕨【拼音名】XiáLǜYèXiànJué【別名】爬山虎【來源】藥材基源：爲水龍骨科植物狹綠葉線蕨的全草。拉丁植物動物礦物名：Colysislevillei(Christ)Chingsta(Christ)Ching採收和儲藏：全......

很多人也只是知道綠葉菜營養豐富，但是對於它的養生功效卻很少有人知道。一、富含維生素C。人們往往認爲水果中含維生素C很好，其實，綠葉菜中的維生素C含量也是非常地高。二、富含胡蘿蔔素。胡蘿蔔素會對消除自由基，可達到......

【出處】《貴州民間藥物》【拼音名】DàYèCài【別名】梭羅草(《貴州民間藥物》)，山扁柏、水柏枝、山棍草(《廣西藥植名錄》)，石上柏(《新醫學》(6、7)：58，1971)。【來源】爲卷柏科植物深綠卷柏的全草......

綠菜花的卓越保健性質，它還有促進肝臟解毒的作用。研究發現，綠菜花能夠活化肝臟中的酶類，從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。可惜，這樣好的一種蔬菜，有些人卻因爲不善於烹調而對它敬而遠之。另有一些人雖然經常吃它，卻......

綠葉蔬菜有豐富的營養物質且有神奇的功效，例如預防癌症等。每天至少要食用3-5盎司（85-142克）。美國某刊文指出，以下8種綠葉蔬菜，堪稱癌症患者的救命菜，應該多吃。1、菜花美國某期刊近日指出，多吃菜花、西蘭花等十字花科食物，......

【拼音名】BānYèJǐnCài【別名】天蹄。【來源】藥材基源：爲堇菜科植物斑葉堇菜的全草。拉丁植物動物礦物名：Violauariegataisch.ExcLink採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，鮮用或曬乾。【原形態】多年生草本，高3......

【拼音名】LièYèJǐnCài【別名】疔毒草【來源】堇菜科裂葉堇菜VioladissectaLedeb.，以全草入藥。【生境分佈】吉林。【性味】微苦，涼。【功能主治】清熱解毒，消癰腫。主治無名腫毒，瘡癤，麻疹熱毒。【......

【出處】出自《福建民間草藥》【拼音名】ZhúYèCài【英文名】HerbofBengalDayflower【別名】鴨菜、鵝冠草【來源】藥材基源：爲鴨跖草科植物四孔草的全草。拉丁植物動物礦物名：Cyanotiscristata(L.)......

柳葉菜根【拼音名】LiǔYèCàiGēn【英文名】EpilobiumhirsutumL.【來源】藥材基源：爲柳葉菜科植物柳葉菜的根。拉丁植物動物礦物名：EpilobiumhirsutumL.採收和儲藏：秋季採挖，洗淨，切段，曬乾。【原形態】多年......

【拼音名】BáiLǜYèGuǒShí【來源】藥材基源：爲胡頹子科植物白綠葉Elaeagnusviridis.delavayiLecte.的果實。拉丁植物動物礦物名：Elaeagnusviridis.delavayiLecte.採收和儲藏：4-5月採收成熟果實，曬......

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】LǜDòuYè【英文名】MungBeanleaf,GreenGramleaf【來源】藥材基源：爲豆科植物綠豆Vignaradiata(L.)zak的葉。拉丁植物動物礦物名：Vignaradiata(L.)zak[Phaseolusradiat......

最新報道：盛夏時節，不少女性把防曬納入了夏日美容護膚方面最重要的一環。說起防曬，許多人認爲綠葉蔬菜含有光敏物質，吃太多的綠色蔬菜後曬太陽，會促進皮膚老化長斑，讓人越吃越黑。對此，食品營養安全學者表示不認同。學者介紹......

【拼音名】LiǔYèCàiHuā【英文名】EpilobiumhirsutumL.【別名】地母懷胎草花、水丁香花【來源】藥材基源：爲柳葉菜科植物柳葉菜的化。拉丁植物動物礦物名：EpilobiumhirsutumL.採收和儲藏：夏、秋季採收，陰......

營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖。其中，芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。1、平肝降壓主要是因爲芹菜中含酸性的......

【拼音名】DònɡLǜYè【別名】黑午茶。【來源】藥材基源：爲鼠李科植物凍綠RhamnusutilisDecne.的葉。拉丁植物動物礦物名：RhamnusutilisDecne.[ricaPall.]採收和儲藏：夏末採收，鮮用或曬乾。【原形態】凍綠......

【出處】出自《雲南中草藥選》。【拼音名】BáiLǜYè【英文名】leafofDelaveyGreenleafElaeagnus【別名】羊奶果、羊肋樹、天青地白、羊奶奶、小羊奶果。【來源】藥材基源：爲胡頹子科植物白綠葉的葉及根......

致癌奶鬧得沸沸揚揚，黃麴黴毒素是何妖孽？黴豆腐黴千張含不含黃麴黴毒素？煮花生能不能吃？近日，國家質檢總局公佈了近期對200種液體乳產品質量的抽查結果，有一個批次的純牛奶黃麴黴毒素M1含量實測值爲1.2微克/千克，而國家規定......