更多推薦：東北名菜豬肉燉粉條製法世界大豆研究大會被稱爲大豆行業的奧林匹克，是大豆行業範圍最廣、層次最高的國際會議，雲集了世界各地大豆專家及營養專家。會上，美國營養學家馬克·梅西納博士，香港中文大學公共衛生......

很多人喜歡一生病就想着瘋狂的吃藥來治病，但大家都明白，藥物是有其侷限性的，那就是有一定的毒性，爲何不選擇一些天然的藥物呢？今日小編整理十種各有功效的食物，不妨一起看看！1、補胃的山藥山藥在冬季還是比較常見的，它是一種......

吃肉爲何一定要配大蒜有一種說法認爲大蒜可以化解肉中的有害成分，轉化脂肪，促進其中蛋白質的吸收，因此吃肉時最好要吃蒜。專家指出，這種說法是對大蒜功能的誇大和誤解。肉中含有豐富的蛋白質、脂肪酸及礦物質，但是大蒜並不......

白果概述銀杏科喬木植物銀杏的種仁。又稱白果仁、鴨腳子。銀杏又名白果樹、公孫樹，是世界上最古老的樹種之一。爲我國特產植物。西南、華東等多數地區有栽培。秋季採收成熟果實，除去肉質的外種皮，洗淨曬乾，去硬殼用或經蒸......

紅、白、黃、綠、紫……繽紛多彩的植物性食物，是大自然賜予人類的厚禮，它們滿載着護衛人類健康的珍貴營養素。白色，總給人單純潔淨的感覺，但白色食物卻一點也不單純，同樣富含多種營養，是健康食譜中不可或缺的一......

1、紫色食品：賞心悅目+延年益壽紫色食物富含一種天然色素花青素。營養專家指，花青素屬於類黃酮物質，其抗氧化能力堪比維生素C和維生素E，能有效清除體內有害物質自由基，幫助人體抗氧化，延緩衰老。此外，紫色食物還富含人體必需......

衆所周知，體內炎症會誘發多種疾病，對身體非常不利。在日常的健康飲食當中，我們更應該多吃一些具有消炎功效的食物，用飲食來增強身體抗炎和預防疾病的能力。下面，我們就來給您介紹，五種具有消炎功效的食物，這些飲食中的食物營......

水果是大家平時常吃的，那麼吃水果要注意哪些呢？水果的營養有哪些呢？下面就來了解一下常見水果的營養食療功效。常見水果的營養和食療作用1、芒果——預防皺紋芒果是預防皺紋的最佳水果，因爲含有豐富的B一胡蘿蔔素和獨一無......

1、海藻：促進細胞膜流動海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細胞間喪失了溝通能力，而海藻......

常見水果的營養和食療作用1、芒果——預防皺紋芒果是預防皺紋的最佳水果，因爲含有豐富的B一胡蘿蔔素和獨一無二的酶，能激發肌膚細胞活力，促進廢棄物排出。2、菠蘿——肌肉拉傷肌肉拉傷後，組織發炎、......

西紅柿保護皮膚輻射西紅柿在生活當中或許很多人都會把它當做一個非常不起眼的水果，的確你如果只是把它理解爲一個食物，無論怎麼吃都感覺不到它的亮點。但是我們如果嘗試去了解它的功效那就完全不一樣了，令你意想不到的還......

提子的營養價值1、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解；2、法國科學家研究發現，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小......

兔肉的營養兔肉肌纖維細嫩，易於消化吸收，味道鮮美，是肉食品中的佼佼者。兔肉分爲家兔肉、野兔肉兩種。每100克兔肉含蛋白質高達21.2克，高於牛肉、羊肉和豬肉。因兔肉肌纖維細膩疏鬆，水分多，所以肉質細嫩，易於消化吸收。含脂......

1、黑木耳木耳，別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但爲中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。2、......

哪種茄子最營養茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，紫皮茄子的皮中含有豐富的維生素E和維生素P,對保護心血管、延緩人體衰老具有積極意義，這是其他蔬菜所不能比的。茄子不要去皮吃......

高血脂患者除了每日需要按照醫囑進行調養以外，在健康飲食上，更是需要多加註意。平日我們更要多吃一些能夠降脂的食物，這些食物不僅食物營養豐富，而且還能有效的降低血脂，促進膽固醇排泄，對高血脂患者十分有益。下面，我們就來......

菜花菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C含量較高，每100克中含維......

難吃卻營養高的食物1.洋蔥罪名：吃完嘴裏總是有股辛辣的味道，和韭菜相似。而且切洋蔥還會流眼淚。翻案：洋蔥含鉀、維生素C、葉酸和維生素B6。洋蔥性溫、味甘苦，具有明顯降血壓的作用。洋蔥還有很多療效，能防止壞血病的發生，......

竹蓀的營養分析1.竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。2.補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼；主治肺虛熱咳、喉炎、痢疾、白帶異常、高血壓、高血脂等病症。3.竹蓀的有效成分可......

紅菇的別名正紅菇、真紅菇、血紅菇、朱月午、紅椎菌、紅茹、美麗紅菇、鱗蓋紅菇、葡酒紅菇。紅菇的營養價值大多數紅菇屬真菌是可食的，崔波報道河南境內有紅菇屬真菌31種，其中可食用菌種佔77.4％，福建閩西北的林傑報道的紅......