秋風吹過，吹落了滿池碧翠，卻把一節節白嫩鮮美的蓮藕吹上了桌。復旦大學附屬中山醫院青浦分院營養室馬梅菁營養師介紹，民間俗語有言：荷蓮一身寶，秋藕最補人。蓮藕味甘、性寒，歸心、脾、胃三經。生品可清熱生津，涼血止血；熟用可......

柚子是秋季常見的水果，中醫認爲，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。那麼吃柚子有哪些好處呢?一起來了......

時蔬白切兔原料：淨兔1只（約2000克），香椿葉、芹菜各100克，香菜50克，蔥段25克，薑片15克，香葉5片，啤酒250克，精鹽、香油、味精粉各適量。製法：1.把宰殺去皮毛內臟的兔子放在清水中浸泡24小時，放在通風處，中間換一次水，揉洗去血水，放入開......

蓮藕，屬睡蓮科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。蓮藕的......

煮粥時，米中所含的澱粉充分糊化，營養成分都溶在水中，胃腸可充分消化吸收，不僅適合老人、小孩、病人，更適合忙碌的現代人。難怪李時珍說粥與腸胃相得，最爲飲食妙品。名醫、名著與名粥米湯送藥能增效。中醫醫聖、漢代名醫張仲......

女人吃藕能祛秋燥蓮藕性寒，具有清熱降火的功效，適量吃有助於緩和血熱引起的上火症狀。蓮藕還是一種具有滋陰生津功效的食物，秋天天氣燥熱，女人容易出現咽乾、皮膚乾燥、頭髮乾枯等症狀，吃點蓮藕可以起到很好的滋養作用。女......

秋季祛斑，爲我掃去了夏天的一切煩惱馮秀麗（化名）本是一個年輕漂亮的女孩，她皮膚白皙、五官精緻、甜美笑容，成爲周邊人的絕色美女。可是，馮秀麗卻有一個煩惱，那是由於她皮膚較白，而又是敏感性肌膚，只要經過陽光暴曬後，就容易變黑......

初秋吃藕，好處多多，中醫認爲藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。美容祛痘吃藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。花生含有維生素E和一定量的鋅，能......

俗話說七月核桃八月梨，眼下正值農曆七月中旬，是鮮核桃上市的季節，大街小巷到處都是賣鮮核桃的小販。鮮核桃就是從核桃樹上摘下來去掉外面綠皮但未經曬乾的溼核桃。核桃生食營養損失最少，在收穫季節不經乾燥取得的鮮核桃仁......

此時天氣轉涼，人體進入陽消陰長的調整期，果醋中含有的氨基酸、醋酸等營養成分，對正處於最弱的肝氣大有好處，可提高肝臟的解毒和新陳代謝功能。更特別的是，果醋中的水果成分，對於呼吸道和肺都有保護作用，可預防秋冬季呼吸系統......

大家都知道泡腳對於身體健康是有益處的，那麼你知道在秋季泡腳究竟有哪些好處呢？泡腳有哪些好處呢？1、有助於血液循環秋冬許多人會感覺到手腳冰冷，其實是血液循環不暢通的關係，用熱水泡腳可以達到促進血液循環的效果，可以舒......

泡腳的好處有很多，很多人都喜歡泡腳，而且泡腳還可以養生哦，那泡腳的好處有哪些？秋季泡腳好處多1、調整血壓中醫學認爲，人體五臟六腑在腳上都有相應的投影，腳部是足三陰經的起始點，又是足三陽經的足浴終止點，踝關節以下就有六......

香菜，也稱芫荽，有散熱解表、健胃健脾等功效，爲溫中、健胃的食品，脾胃虛弱的人也可食用。雖然香菜常處於配菜的地位，但它開胃消食的能力絲毫不亞於許多大牌主菜。香菜做涼菜的配菜尤其出色，香菜拌木耳、香菜拌牛肉等都可以多......

秋天到來，南瓜俏銷，因爲秋天是個吃南瓜的好季節。秋天氣候乾燥，增加食用含有豐富維A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。南瓜含有豐富的維生素E。其所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化爲維生......

在南方，尤其是廣東，立秋不過是個形式主義者，由於受到三伏天末伏與秋老虎的雙重作用，往往是言立秋而秋未至。這個時候實際上還處於中醫的季節劃分中的長夏，即夏天的延長期。消暑工作絲毫減不得。在此氣候環境下，水分含量高達......

出池藕花宋黃庭堅惜絲不肯織宮鞋，花月仙人謫下來。此時，正是吃蓮藕的好時機，蓮藕吃起來脆而微甜，可做成湯吃，做成菜吃，生食，炒食皆可，營養豐富，養生價值極高。可滋補入藥。蓮藕素有根根葉葉，花須果實，無不爲寶的說法，可見蓮藕是一......

隨着立秋的過去，天氣變得越來越涼爽，且變得乾燥起來，很多人開始出現上火的現象。專家表示，秋天上火最好是吃茄子來去火氣，因爲茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降火......

煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現爲肌膚乾燥、面色無華的人。藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。藕分爲紅花......

俗話說：荷蓮一身寶，秋藕最補人。立秋之後，藕成爲了飯桌上常見的食物之一。那麼，秋季吃藕有什麼好處呢？1.清熱涼血蓮藕生用性寒，初秋時天氣炎熱，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血......

秋季是橘子盛產的季節，秋季吃橘子的好處有很多。橘子富含葡萄糖、果糖、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、礦物質等，且橘子渾身都是寶。下面我們一起來看看秋季吃橘子有哪些好處。1、促進通便橘子的膳食纖維的含量相當......