黑米的鋅、銅、錳等礦物質含量比普通大米高，並且含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素等成分。所以，它比普通大米更有營養。一分錢一分貨。正因黑米較高的食用價值，其價格也比普通大米也高得多。但要怎樣......

黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米，對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用。由於黑米不易煮爛，應先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的......

炎炎夏季身體容易上火，多吃一些五穀雜糧對身體有好處，清了去火的綠豆既滋補又解毒的美食，對於去除痘痘和治療身體乏力有着不錯的功效，特別是小米當中特有的營養價值，可以給我們的身體補充好的蛋白質，還可以提高個人的身體能......

黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬於糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。秈稻和糯稻均有黑色品種，其中黑米也分秈米型和粳米型兩類。用黑米熬製的米粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補......

隨着現在養生這一觀念越來越深入的人心，喝粥不僅能使自己的身體更健康，而且還可以沖淡血液，對腸胃也非常有益處。而黑米桂圓粥更是衆多粥類當中非常有營養的一種，它不僅可以幫助我們疏通血管，與此同時，還可以有效的改善貧血......

每年秋後，黑稻一旦成熟登場，家戶煮稀飯嚐鮮。米湯色黑如墨，喝到口裏有一股淡淡的藥味，特別爽口合胃。時間一長，人們有了吃黑米的豐富經驗。煮稀飯時投入天麻、銀耳、百合、冰糖之類，勝似瓊漿玉液，作爲待客佳餐。頭暈、目眩、......

黑米是一種很珍貴的水稻品種，人們經常用黑米做粥。黑米中有很多的營養元素，吃黑米有諸多好處。今天小編給大家介紹一下黑米的功效與作用?黑米的食用方法有哪些?以及黑米的禁忌又有哪些?一起了解一下吧。黑米的功效與作......

黑米紅豆粥作爲一種氣血雙補的美味食品，由於其具有滋陰暖肝的功效，因此，很多人都對黑米紅豆粥的養生保養作用產生了濃厚的興趣，而且，在日常生活中黑米紅豆粥由於做法十分簡單，因此在居家生活中黑米紅豆粥是一種備受烹飪者喜......

黑米主要人們會用它來製作成黑米粥食用。尤其是對於孕婦來說，經常食用黑米粥可以起到補氣養血和保產育胎的作用。那麼平時在食用黑米時，有沒有什麼食物是與黑米相剋的，不能同時服用的呢？這也成了人們關心的一個問題。接下......

黑米和小米都是五穀中最滋補身體的糧食，經常吃黑米和小米可以養身養胃，小米粥的製作方法簡單，口味香醇，容易被消化，對腸胃非常好，黑米和小米不僅可以做粥還可以製作成米糕，米餅等食物，令人口齒留香，對身體也很好。黑米具有滋陰......

市場上常見的黑米摻假有兩種情況，一種是存放時間較長的次質或劣質黑米，經染色後以次充好出售；另一種是採用普通大米經染色後充黑米出售。下面教大家怎樣鑑別摻假的黑米？怎麼鑑別黑米的真假？如何辨別黑米的真假黑米爲米中珍......

小米粥是很多人喜愛的選擇，這樣粥在吃的時候，對身體沒有任何影響，而且小米粥的營養成分很多，吃的時候對身體營養補充非常不錯，不過在吃小米粥的時候，需要注意適量進行，這樣粥過多的吃，會讓身體有負擔，對黑米小米粥的做法如何呢......

在我們的日常生活中有很多上班族總是因爲工作繁忙的原因忽略了早餐，其實早餐是我們生活當中最爲重要的一餐，它能夠提供給我們一天所需要的營養，一旦不吃早餐特別容易導致身體出現肥胖以及低血糖的現象，所以早餐的營養是特......

黑米和血糯米的區別根據口感、顏色的不同，大米可以被分爲很多種類。按顏色有白色、黃色、綠色、紅色、紫色、褐色、黑色等深淺不同多種顏色的米。無論是糯米、粳米還是秈米，都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品種，人們常......

在民間黑米素有世界米中之王，黑珍珠等美稱，可見黑米的養生功效之高。現代營養專家認爲黑米本身就具有滋陰補腎，健脾暖肝等多處養生功效。日常吃黑米對緩解大便乾燥，小便不利，頭暈眼花，貧血等都有着很大的幫助。據營養專家黎......

黑米具有很豐富的營養物質，其功效與作用非常的顯著，而且黑米的做法也是比較簡單，適合大部分人選擇！那麼黑米都有哪些功效與作用呢？黑米怎麼做好吃營養呢？本文爲你一一詳解！黑米的功效與作用一、止血的作用黑米中含有水溶性黃......

昨天，市民張先生報料說，他前幾天在農林下路買了一些散裝的八寶粥材料，煲好粥後發現粥先是變成了黑色，放涼幾小時後似乎又變成了深藍色，第二天又變成紫紅色。供應商則表示，八寶粥裏的黑米掉點色是正常的，八寶粥沒有問題，可以放......

大家可能不知道這個粥有很多功效，女性在生理期的時候可以煮這個粥補補血氣，但是這個不但可以補血，男人吃了也是可以補腎的，黑米的醫藥價值是非常高的，除了上述的兩個功效外，少年白也可以多吃黑米的，，因爲黑米可以有助於生黑髮......

黑米小米粥就是將黑米以及小米搭配製作熬製的營養粥，對於改善貧血高血壓，神經衰弱等都有很好的食療效果，也可在其中適當的加入枸杞，那麼保健價值就會更高。一、黑米小米粥的做法原料：黑米50克、小米70克、枸杞20克、清水80......

日常食用黑米的次數不多，但懂得養生的小夥伴應該多食用，因爲黑米的營養價值和功效非凡！那麼你知道黑米都有哪些實在的營養和功效嗎？黑米減肥法是否真的好用，原理是什麼嗎？跟着小編一起好好學習下吧！黑米的營養與功效營養：黑米......