豬肉別名：豬（《爾雅》），又名：豕（《詩經》），豨（《莊和），豚（《周禮》），彘（《爾雅》）。性味：甘鹹，平。歸經：入脾、胃、腎經。入藥部位：爲豬科動物豬的肉。豬肉的用法用量內服：煮湯飲。外用：敷貼。豬肉的功效主治功效：滋陰，潤燥。主治：治熱病傷津，消......

我們知道回族人是不吃豬肉的，因爲他們的民族信仰，所以不吃豬肉。那麼你們知道爲什麼他們不選擇食用豬肉嗎？今天我們就隨着小編一起去了解關於豬肉的營養價值以及豬肉的做法都有哪些？同時小編在爲大家分析豬肉吃多有害健康......

大豆從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉（）不宜搭配，是因爲豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率;還有就是因爲豆類與瘦肉、......

現在，大家天天都吃豬肉，但是你知道哪些食物是會和豬肉相剋嗎？所謂食物相剋，其實是由於混食兩種或兩種以上性狀相畏、相反的食物所產生的一種腸胃道不良反應症狀。那麼，到底豬肉與什麼食物相剋呢？下面，就讓我來爲大家詳細的介......

豬肉是人們日常接觸最多的食品之一，因爲太常吃，人們還發明瞭許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食，發明創新固然好，可不懂營養知識亂來則會給健康帶來麻煩。下面讓我們看看哪些食物不宜與豬肉搭配，哪些食物最適合與豬肉搭配食用......

豬肉不能和什麼一起吃？豬肉和什麼食物相剋？1、牛肉豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：豬肉不可與牛肉同食。這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘......

豬血素有液態肉之稱。它的蛋白質含量略高於瘦豬肉，所含氨基酸的比例與人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。而且豬血中脂肪含量非常低。每100克豬血僅含0.4克脂肪，是同等質量瘦豬肉的1/40左右，因此患有高血脂的老年......

夢見豬肉，是得病的預兆。老人夢見豬肉，會得玻病人夢見豬肉，病情會惡化。夢見吃豬肉，預示着最近可能被病毒侵襲，需要注意身體健康。如果夢中只是看見豬肉，並沒有吃，預示你將成功地從一次衝突中安然脫身。原版周公解夢：吃肉者，主......

肉是人們日常接觸最多的食品之一，因爲太常吃，人們還發明瞭許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食，發明創新固然好，可不懂營養知識亂來則會給健康帶來麻煩……1、牛肉豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指......

牛肉豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：豬肉不可與牛肉同食。這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。多吃牛肉......

雙匯冷鮮肉檢出了瘦肉精事件被新聞媒體曝光之後，很多百姓擔心：這豬肉還能吃嗎？完全就是害人精啊！怎樣才能買到安全的豬肉及肉類製品呢？爲此本報記者採訪了兩位營養學方面的權威專家，爲您的健康餐桌提個醒兒，讓我們一起把肉食......

豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促......

生活中，有人喜歡吃豬肝，有人喜歡吃豬血，有人則喜歡吃豬頭肉。不過因爲豬頭肉是發物，所以平時不能多吃，患病期間更是不能吃，對此，很多人好奇：豬頭肉爲什麼是發物？對此，就由小編爲大家解惑。豬頭肉爲什麼是發物發物是指富含營養且......

咖喱是可以和雞肉同時食用，也可以和豬肉一起食用。咖喱對雞肉和豬肉其實並不相剋。共同使用不但不會對身體造成危害，反而還會讓口感變得更加的美味。而且咖喱和豬肉和雞肉共同搭配也是經典的菜品，所以大家在食用咖喱和豬......

很多人都知道枸杞葉，一般人們都用枸杞葉來做湯裏面的材料，而枸杞葉瘦肉豬肝湯也是比較好喝出名的一種湯。枸杞葉瘦肉豬肝湯的做法非常簡單，需要的材料也非常好找。豬肝的作用非常多，但是煮湯的時候，要注意火候，這樣湯的味道......

如果有一個不錯的蛋白質來源，卻又被不明不白地指責，這就是豬肉。豬肉性較溫和，並且能做成多種口味，它的脂肪能被降到極低而以另一個白肉著稱，負重訓練的食物中應當包含營養豐富的豬肉。氨基酸你可以只吃大量的雞胸，但這遠遠......

一刀切開瘦肉，大量乳白泛黃的膿液涌出，你會有什麼反應？近日，市民彭可因爲有一次這樣的不愉快反應，而懷疑自己買到了病死豬肉。真的是這樣嗎？記者進行調查，有關人士稱這樣的膿包其實是在生豬注射疫苗時藥物沒進入血液時形成的......

人在冬天怕冷，除了外界寒冷的氣候條件外，還與機體內某些無機鹽的缺乏有關。人體缺鐵會使人覺得怕冷，這時可多吃含鐵豐富的食品，如肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海蔘等。新鮮蔬菜與肉類摻雜起來吃，則防寒的效......

西紅柿是一種很美味的蔬菜的，營養價值也是非常高的，多吃一些西紅柿能夠美容肌膚，也能夠抗病的，其實西紅柿可以和很多的食物搭配食用的，西紅柿豬肉湯的做法是什麼呢，其實對於這樣湯一定要好好的瞭解一下，看看如何製作好喝的西......

一、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。二、牛肉含維生素B6蛋......