糖醋里脊的家常做法 你學會了幾種

糖醋里脊的家常做法 你學會了幾種

糖醋里脊是漢族名菜之一。在浙江菜、川菜、魯菜、粵菜和淮菜裏都有此菜,以魯菜的糖醋里脊最盛名。糖醋里脊以豬裏脊肉爲主食材,配以麪粉、澱粉、醋等作料,可謂是酸甜可口,使人食慾大開。一、糖醋里脊的家常做法糖醋里脊的......
2023-10-28
糖醋里脊是什麼?糖醋里脊的做法

糖醋里脊是什麼?糖醋里脊的做法

糖醋里脊是什麼?糖醋里脊的做法糖醋里脊是什麼?1、糖醋里脊屬很多菜系。在浙江菜、川菜、魯菜、清真菜中,都可以找到糖醋里脊這道菜。不過雖然名字一樣,但是在製作方法上,還是有些不同的。一般我們經常說到的糖醋里脊,都是......
2021-04-30
糖醋排骨怎麼做好吃 糖醋排骨的做法步驟

糖醋排骨怎麼做好吃 糖醋排骨的做法步驟

糖醋排骨是一道經典的中式菜餚,以其甜酸口味和多汁的排骨而聞名。下面是一份詳細的糖醋排骨做法,讓您可以在家中輕鬆嘗試製作。一、糖醋排骨所需材料:排骨500克至1公斤,最好選擇肉質豐富的部分;生薑一塊,切成薄片;大蒜4-5瓣,......
2023-10-17
糖醋里脊的做法大全

糖醋里脊的做法大全

原料:豬裏脊300克輔料:鹽1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1茶匙,麪粉3湯匙,生粉1湯匙,番茄沙司2湯匙,白醋3湯匙,白糖3湯匙,蒜末1茶匙.做法:1.將裏脊切成粗條狀,放入碗中,加入鹽,胡椒粉,料酒抓勻後醃製20分鐘.2.將麪粉和生粉混合,倒入適量水調......
2023-11-16
家常糖醋帶魚的做法

家常糖醋帶魚的做法

帶魚有美容潤膚的功效,魚肉有助於減弱人的急燥心理,是餐桌上的美味佳餚,喜歡吃糖醋口的,一定不能錯過這道菜。家常糖醋帶魚屬於上海菜菜譜,主要原料是帶魚,工藝是燒,製作難度中等。家常糖醋帶魚的原料:帶魚;家常糖醋帶魚的配料......
2023-11-15
糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法

主料豬小排1000克調料食鹽3克,蔥6段,姜6片,料酒2湯匙,生抽3湯匙,老抽2湯匙,米醋5湯匙,白糖45克糖醋排骨的做法將肋排切成4cm長的小塊,放入大碗中,調入料酒,1湯匙生抽攪勻後,蓋上蓋子,或保鮮膜,醃製20分鐘。姜去皮切成片。大蔥切成......
2023-11-16
糖醋鯉魚的做法詳解

糖醋鯉魚的做法詳解

糖醋鯉魚的做法詳解:材料:鯉魚一條調料:白糖100克、醬油10克、料酒10克、蔥薑蒜少許、醋60克、鹽3克、胡椒粉、溼澱粉100克、水300克、花生油1500克。做法:1、鯉魚去麟、內臟、兩腮,收拾乾淨後,瀝乾水,在魚身兩面隔2.5釐米各......
2023-11-23
糖醋鍋包肉怎麼做?

糖醋鍋包肉怎麼做?

糖醋鍋包肉是一道地道的東北菜,在南方,很多人在餐桌上都會點一道辣椒炒肉,在東北則是糖醋鍋包肉,地位可見一斑,差不多在東北每家每戶都會做,糖醋鍋包肉主要是酸甜口味,不能使用老陳醋,白醋和米醋最好了。說了這麼多,相信肯定很......
2021-04-29
糖醋魚怎麼做好吃?糖醋魚的做法

糖醋魚怎麼做好吃?糖醋魚的做法

炒鍋放花生油。中火燒至七成熱時,手提魚尾放入鍋內,使刀口張開。用鍋鏟將魚托住以免粘鍋底,入油炸2分鐘,將魚推鍋邊,魚身即成方形,再將魚背朝下炸2分鐘,然後把魚身放平,用鏟將頭按入油炸2分鐘,待魚全部炸至呈金黃色時,撈出擺在......
2021-04-30
糖醋排骨的經典做法

糖醋排骨的經典做法

【原料】豬排骨(最好肉多點的哈)生薑蔥白(我隨手抓的一小把)八角(一顆足矣)桂皮(一小片足矣)冰糖(白糖也行)香醋、料酒、老抽、鹽適量【做法】1.排骨斬成小塊,用清水浸泡20分鐘左右,中途換1-2次水更好,以去除血水。2.3.鍋中加適量......
2023-11-16
肉粥的做法有哪些

肉粥的做法有哪些

肉類在我們生活中比較常見的食材,主要各種肉類經過烹製口感非常不錯,關鍵是肉類含有大量的營養物質。肉類不光是能夠烹飪成各種各樣的菜餚,採用肉類作爲原料,可以將肉類做成肉粥,也是大家比較喜歡的。那麼,肉粥的做法有哪些......
2021-04-30
瘦肉粥的做法有哪些

瘦肉粥的做法有哪些

瘦肉粥是一款非常有營養的粥類,很多朋友都喜歡吃,關於瘦肉粥的做法是比較多的,那麼瘦肉粥怎麼做呢?瘦肉粥的做法有哪些呢?接下來,本文就爲大家介紹四款瘦肉粥的做法,味道都是蠻好的呢!想要了解瘦肉粥的做法有哪些的朋友不妨來......
2021-04-30
糖醋排骨的家常做法

糖醋排骨的家常做法

主料:豬小排(豬肋排)250克輔料:澱粉(蠶豆)20克小麥麪粉20克調料:小蔥5克黃酒20克醬油15克醋20克白砂糖30克鹽2克糖醋排骨做法:1、小排切小段,焯去浮血。姜切大片,蔥葉打個結。2、小排,蔥,姜,放水,用高壓鍋亞40分鐘。撈出,水吸乾。3、用......
2023-11-10
糖醋排骨的做法詳解

糖醋排骨的做法詳解

糖醋排骨的做法:材料:小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法:1、糖醋排骨的做法有很多,有的步驟多些,有的調......
2023-11-23
肉蘑有哪些功效?肉蘑的做法

肉蘑有哪些功效?肉蘑的做法

肉蘑有哪些功效?肉蘑的做法肉蘑有哪些功效?肉蘑中含有多元醇,可醫治糖尿病;松蘑內的多糖類物質還可抗肉瘤。因此,它在健胃、防並抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用,還有防止過早衰老的功效。松蘑有很好的抗核輻射作用,據俄羅......
2021-04-30
糖醋豬肝的做法 做糖醋豬肝的心得

糖醋豬肝的做法 做糖醋豬肝的心得

對於吃貨們來說,同一種食材是可以用不同的方法進行製作的,而糖醋豬肝,就是衆多做法中的一種,那麼,糖醋豬肝的做法如何?糖醋豬肝的做法:1)浸好的豬肝片瀝乾水份,用鹽、黃酒、老抽、胡椒粉、生粉等拌醃10分鐘左右,豬肝很嫩,不宜拌......
2021-04-30
糖醋魚都有哪些做法?

糖醋魚都有哪些做法?

糖醋魚都有哪些做法?糖醋鯉魚的做法配料:黃河鯉魚1000克。姜10克、蔥15克、蒜末10克、精鹽5克、醬油10克、白糖40克、醋40克、清湯150克、溼澱粉60克、花生油100克。做法:1、鯉魚去鱗,開膛取出內臟,挖去兩鰓洗淨,每隔25釐米......
2021-04-30
糖醋里脊的介紹-糖醋里脊的做法

糖醋里脊的介紹-糖醋里脊的做法

在浙江菜、魯菜、川菜、清真菜中,都可以找到糖醋里脊這道菜,它用豬裏脊肉經過油炸做成外脆裏嫩、酸甜可口的家常菜,用料很簡單,注意火候可以做的色澤漂亮香味四溢。喜歡烹飪的朋友們不要錯過了。糖醋里脊的介紹-糖醋里脊......
2021-04-30
糖醋黃魚的做法大全

糖醋黃魚的做法大全

糖醋黃魚的原料:黃魚1條(黃花魚)糖醋黃魚的配料:蔥10克、姜5克、蒜3瓣糖醋黃魚的調料:花生油500克(實耗80克)、料酒20克、醬油15克、鹽2克、醋20克、白糖30克、味精2克糖醋黃魚的做法:1、先把魚洗淨,去掉魚鱗和內臟。2、用刀在......
2023-11-13
糖醋排骨怎麼做好吃 製作糖醋排骨的做法

糖醋排骨怎麼做好吃 製作糖醋排骨的做法

糖醋排骨是一道經典的中式菜餚,以其酸甜可口的味道而受到廣大食客的喜愛。今天,我將向大家介紹一下製作糖醋排骨的做法。首先,我們需要準備以下材料:500克排骨、適量的澱粉、適量的油、適量的白芝麻和適量的蔥薑蒜。第一......
2023-10-17