1400年前的月餅長啥樣:表面花紋清晰(原料是小麥粉)

1400年前的月餅長啥樣:表面花紋清晰(原料是小麥粉)

吃月餅和賞月是中秋節必有的兩種習俗,關於中秋節爲什麼要吃月餅的問題,之前小編已經跟大家講過了。那麼1400年前的月餅長什麼樣子呢?接下來大家就跟着小編一起去看看吧。1400年前的月餅長啥樣9月20日,媒體向大家展示了14......
2021-09-22
天然全小麥粉 營養價值它最牛

天然全小麥粉 營養價值它最牛

好好的麪粉爲什麼要添加其他物質?對於麪粉中含有添加劑的問題,國家小麥產業技術體系崗位專家、農業大學農業生物技術學院教授王志敏以一個反問句表達了他堅決反對的態度。王志敏說:以我國目前的小麥生產技術種植出的小......
2023-11-27
富強粉和小麥粉有什麼區別:麪粉結構質量不同(精密度)

富強粉和小麥粉有什麼區別:麪粉結構質量不同(精密度)

我們現在食用的麪粉多種多樣,做不同的美食,有不同的麪粉,而富強粉和小麥粉就是我們製作美食過程中經常用到的兩種。小麥粉一般由普通小麥進行加工,富強粉一般從國外進口,再添加中國的麪粉,進行混合加工。兩者在口感、軟綿性......
2021-09-09
小麥粉能代替低筋麪粉嗎,可以(全麥麪粉營養更豐富)

小麥粉能代替低筋麪粉嗎,可以(全麥麪粉營養更豐富)

低筋麪粉很多人都用過,它蛋白質含量約在8.5%左右,筋性較弱,用手易抓成團,主要用來製作蛋糕、鬆糕、餅乾,以及撻皮等需要蓬鬆酥脆口感的西點。而在製作蛋糕前,有人突發奇想,想用小麥粉代替麪粉,那小麥粉能代替低筋麪粉嗎?對此,就......
2021-04-26
如何挑選小麥粉

如何挑選小麥粉

保證了飲食的質量才能更好的攝取的食物中的營養價值,但是很多人在購買食物的時候都不知道怎麼去選擇和挑選,尤其像小麥粉這種常見的食物,什麼樣的小麥粉好相信是很多人想要了解的,我們一起看一下吧!一是“看”:看包裝上是否......
2021-04-29
合生元嬰幼兒有機燕麥粉評測

合生元嬰幼兒有機燕麥粉評測

評測產品信息產品名稱:合生元嬰幼兒有機燕麥粉產品規格:300g/罐適用年齡:6-24個月寶寶原產國:美國進口商:合生元(廣州)健康產品有限公司注:本次評測結果只對評測樣品有效評測產品批號:108902345726#p#副標題#e#評測項目一:包裝......
2023-11-04
小麥可以減肥嗎 小麥的熱量

小麥可以減肥嗎 小麥的熱量

小麥可以減肥嗎小麥的熱量別名:白麥熱量:317大卡(100克)分類:五穀類評價:小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A及維生素C等,是主要的主食來源,適宜減肥期間食用。營養信息營養素含量(每......
2023-10-29
大麥小麥皆爲穀物 誰更勝一籌

大麥小麥皆爲穀物 誰更勝一籌

大麥和小麥營養價值的區別1.大麥的營養價值大麥含碳水化合物63.4%,蛋白質10.2%,膳食纖維9.9%,還含有B族維生素等。大麥芽主要含α、β兩種澱粉酶、轉化糖酶。大麥芽還含麥芽糖、糊精、B族維生素、磷脂、葡萄糖......
2023-10-30
劉以豪搶麥暖粉 99只娃娃陪睡?

劉以豪搶麥暖粉 99只娃娃陪睡?

以「暖男」聞名的劉以豪近來勤於宣傳主演電影《帶我去月球》,愛護粉絲的他,不僅親自管理臉書、IG帳號,也選擇在年底爲回饋粉絲,日前就邀請360位粉絲在西門町今日秀泰看他主演的《帶我去月球》,映後還搶當主持人,加碼QA活動,......
2022-05-28
大麥護腸胃小麥抗抑鬱 大小麥功效不同

大麥護腸胃小麥抗抑鬱 大小麥功效不同

【營養成分】大麥:含碳水化合物63.4%,蛋白質10.2%,膳食纖維9.9%,還含有B族維生素等。大麥芽主要含α、β兩種澱粉酶、轉化糖酶。大麥芽還含麥芽糖、糊精、B族維生素、磷脂、葡萄糖等。小麥:主要成分是澱粉、蛋白......
2023-11-05
小麥紅豆粥做法

小麥紅豆粥做法

綠豆屬於五穀雜糧中的一種,它又屬於中藥的藥食,對於很多現在女性來說,每天氣血不足,頭暈頭痛,晚上失眠,白天身體又乏力的症狀頻頻發生,這些都是情有可原的,接下來就爲大家介紹一下關於一道小麥紅豆粥的做法,常喝可以給我們滋補......
2021-04-30
浮小麥

浮小麥

浮小麥別名:浮麥、小麥粉、浮水麥。性味:味甘,性涼。歸經:歸心經。入藥部位:乾燥輕浮癟瘦的果實。形態特徵:呈長圓形,長約6mm,直徑約2.6mm。表面黃白色或淺黃棕色,略抽皺,腹面有一深陷的縱溝。頂端鈍形,帶有黃色柔毛,另一端成斜尖......
2023-10-29
澄粉是什麼粉?小麥製成的無筋麪粉(適合做半透明點心)

澄粉是什麼粉?小麥製成的無筋麪粉(適合做半透明點心)

解答:澄粉是指小麥製成的無筋麪粉,又被稱爲小麥澱粉,呈白色但是光澤較弱。主要是用來製作蝦餃和冰皮,腸粉等這類的半透明點心,就是將小麥麪粉團直接放入水中漂洗,洗到麪糰只剩下麪筋,沉澱下來的曬乾之後就是澄粉。澄粉是什麼......
2021-04-26
小麥麩

小麥麩

小麥麩性味:味甘;性涼。歸經:歸大腸經。入藥部位:小麥的種皮。小麥麩的用法用量內服:入散劑。外用:醋炒包熨或研末調敷。炮製:秋季採收果穗,晾曬,打下果實,人工或磨面機打磨後篩取種皮。小麥麩的功效作用功效:除熱,止渴,斂汗,消腫。......
2023-10-29
如何挑選蕎麥麪粉

如何挑選蕎麥麪粉

我們在購買食物的時候並不是外觀越漂亮就越好和越有營養,其實每一樣吃的都有自己的挑選方法,掌握了這些技巧我們才能買到更符合自己口味的食物,下面大家一起看一下什麼樣的蕎麥好。蕎麥麪不同於普通的面,其具有的營養價值......
2021-04-29
如何挑選全麥麪粉

如何挑選全麥麪粉

一日三餐是我們生活中必備的事情,但是想要把三餐的質量提高我們購買食物的時候也是要特別的注意,要挑選一些新鮮的食物,以免有些食物受到環境的影響而發生營養的改變,所以挑選的時候要特別的注意,下面大家一起看一下什麼樣......
2021-04-29
DIY營養小麥餅乾

DIY營養小麥餅乾

DIY營養小麥餅乾材料:燕麥片1碗,全麥麪粉2碗,小麥胚芽半碗,煮熟的紅豆1碗裝飾物:南瓜子、葵花籽、腰果、核桃、紅棗、葡萄乾等各少許做法:1、將紅豆泡水數小時後,用電飯鍋煮熟取1碗備用;2、燕麥加2碗半水泡5~10分;3、全麥麪粉......
2023-11-15
德國貨 特福芬有機粗麥粉評測

德國貨 特福芬有機粗麥粉評測

評測產品信息:產品名稱:特福芬有機粗麥粉適用年齡:6個月以上產品規格:200g廠名:德國特福芬中國總代理:北京百慧智業科技有限公司評測產品批號:20120626注:本次評測結果只對評測樣品有效本期評測室將從特福芬有機粗麥粉的包裝......
2023-11-05
黃甲麥米粉的做法

黃甲麥米粉的做法

食譜原料:黃甲魚、麥米粉黃甲麥米粉製作方法:1、黃甲魚蒸熟,取湯;2、取魚肉,魚背上的一點點肉,沒有魚刺;3、魚湯冷卻到50度,加3勺麥米粉,拌勻;4、把魚肉調到米糊裏即可。適合人羣:6個月~2週歲寶寶健康提示:黃甲魚富含蛋白質,麥......
2023-11-15
女人吃小麥的好處 小麥的營養價值

女人吃小麥的好處 小麥的營養價值

此前小編爲大家介紹了女人吃玉米的好處,想必大家對玉米這種粗糧有了更多的瞭解。今天小編爲大家介紹另一種粗糧——小麥。小麥是人們很熟悉的一種糧食,北方人主要以麪食爲主,而小麥就是製作麪粉的主要材料。小......
2023-10-28