中國民間流傳着一句話：三月三，薺菜當靈丹。薺菜做湯，莧菜做餡，可口無比。各式野菜在今天顯得珍貴起來，無農藥，病蟲害少，有的還具備藥食兼優的特點，因而不少人就會挖一些野菜享受春天的美味。有營養醫師介紹，有些野菜是有藥用價......

【出處】出自《滇南本草》【拼音名】YěXiànCài【別名】野莧、光莧菜【來源】藥材基源：爲莧科植物凹頭莧和反枝莧的全草或根。拉丁植物動物礦物名：anthuslividusL.[umauct．NonL．」。2．Amaranthusretroflexus......

【拼音名】YěBōCài【別名】酸模、皺葉羊蹄、羊蹄根、野當歸、土大黃、野蘿蔔、牛舌菜、千年不爛心、癬藥草、假大黃、連明子【來源】藥材基源：爲蓼科植物長刺酸模的根或全草。拉丁植物動物礦物名：RadixetHerba......

提到核桃，相信沒有人感到陌生了，這也是很多家庭經常會買的東西，許多人都喜歡吃核桃。而其實核桃的種類也是相當的多的，而不少朋友對於野山核桃都非常的感興趣，認爲野生核桃比較的好一些。那麼，野山核桃的功效有哪些呢？關於野......

不管是餐館還是餐廳，或者是街邊的燒烤攤上，都能看到香菜的影子，香菜是一種十分美味的調味料，深受人們的喜愛，那麼什麼是香菜呢？什麼是香菜？香菜，傘形科刺芹屬植物，一年生或二年生，有強烈氣味的草本。原產歐洲地中海地區，現我國東......

自然界中給人們留下了很多天然的可以食用的東西，而核桃就是比較營養的東西，大家很多人也喜歡吃。有的核桃是人們專門的種植的，也有的核桃是野生的。現在很多的人對於野生的核桃更加的感興趣。那麼，野生核桃的功效有哪些呢......

野生黑果枸杞也是屬於枸杞分類的一種。與普通枸杞不同的是，野生黑果枸杞成熟以後的果實是紫黑色的，而且果肉裏含有很高的紫紅色素。野生的黑果枸杞主要生長在海拔較高又沒有污染的環境當中，所以營養價值非常高。今天爲大......

野生枸杞也是屬於枸杞植物類的一種。與普通枸杞不同的是，野生枸杞的果實顏色呈深紫色，而普通的枸杞大多爲鮮紅色。在營養價值方面，黑枸杞由於生長環境比較特殊，所以果實中的各種營養物質也比普通枸杞要豐富很多。今天就主......

午餐及晚餐只吃番茄，其餘正餐可照常進食，但當然以清淡、低熱量的食物爲主。連續進行一星期，一個月只可進行一次。效果：可減去5-10磅(約2-5公斤)。艱苦度：☆☆(以五粒☆最高)爲何吃番茄可瘦身?一個番茄(約200克)只有30卡路......

核桃是大家很多人經常食用的食品，經常的吃點核桃的話其實對於身體健康非常有好處。我們吃核桃的時候，一般都會選擇將核桃皮扔掉，其實核桃皮也是有一定的用途的。對於核桃皮的一些功效大家可能還不知道，那麼，野核桃樹皮的功......

野菊花爲菊科多年生草本植物野菊等的頭狀花序，別名苦薏。其外形與菊花相似，只是葉片薄，花小而蕊多。性味苦、辛，微寒，歸肺、肝經。功能清熱解毒，善治癰腫、疔毒、咽喉腫痛、風火赤眼、皮膚瘙癢等病證，同時又有很好的降壓作用......

雪菜有哪些吃法？雪菜的功效雪菜的功效解毒消腫，開胃消食，溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。主除腎邪氣，利九竅，明耳目，安中，久服溫中。雪裏紅炒百合，成雪裏凝，切極小丁，以香油炒之......

芹菜又叫旱芹、水芹或香芹，屬芳香類蔬菜。其栽培歷史大約有3000多年，我國各地均有栽培。芹菜和白菜一樣是中國平民的家常菜。用芹菜可做各種菜餚，涼熱葷素，風味獨特。研究發現，芹菜中含有豐富的營養保健成分和生理活性物質......

芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強......

在我國最早記載蔬菜的《詩經》中，就記載着最古老的蔬菜之一——韭。《詩經·爾雅》把它與稻米羔羊相提並論，韭不僅葉可食，韭菜薹也可食，韭菜花更是脆嫩可口的上等菜。韭的藥用價值從古書中可見一斑。《本......

秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。白菜其性微寒，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。若你要清熱燥溼，利水，利膽，可多吃大......

農曆三月，春光明媚，百草發芽，是踏青郊遊的大好時光，也是採集野菜的最佳季節。吃膩了寡淡的大棚蔬菜，倒覺得野菜特別有滋有味。據有關資料統計，可供食用的野菜約有百餘種，一年四季皆可採食。春季生長併爲大家熟悉的有薺菜、枸......

鷓鴣菜，別名美舌藻、蛔蟲菜。紅藻門紅葉藻科的一屬。植物體小，藻體扁平，葉狀或細線狀，窄葉片狀，分枝處常縊縮，單軸型。具中肋，中肋上常生有次生育枝。常見的鷓鴣菜，生活時紫紅色，乾燥後略帶青色。驅蟲殺蟲，健脾化痰消積，安神。小......

相信大家對於野菜一定不會陌生的，野菜是區分於人工種植的蔬菜，野菜是沒有任何污染的，所有野外生長的非人工種植的蔬菜我們都叫做是野菜，所有野菜是有非常多種的，但是我們在食用野菜的時候要應該引起重視，因爲很多野菜可能會......

1.婆婆丁：對肝有好處婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外見過。它的花粉裏含有維生素﹑亞油酸，枝葉中則含有膽鹼﹑氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清熱解毒，消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還能激發機體的免疫功能，達到利......