木耳絲紫菜減肥湯的做法功效：治療肥胖、改善體質、補血潤氣、解除便祕材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量蔬菜減肥湯貼心提示：1、紫菜的1/5是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，紫菜中脂......

菜名：木耳肉片粉絲主料：粉絲1兩（約40克），木耳、銀耳各1/4兩（約10克），瘦豬肉4兩（約160克），蔥粒1湯匙，湯2杯。配料：醃肉料：生粉1/2茶匙，鹽、糖各3/4茶匙，油1茶匙。調味料：鹽適量，胡椒粉、麻油各少許。芡汁：生抽1茶匙，生粉3/2茶匙，清水2湯匙。......

木耳別名：黑木耳、木菌、雲耳、耳子、光木耳、木茸。性味：味甘，性平。歸經：歸肺、脾、大腸、肝經。入藥部位：真菌類木耳科植物木耳的子實體。形態特徵：子實體膠質半透明，有彈性，薄片耳狀，直徑達12cm，厚約2mm，以側生短柄同着於基......

買木耳時怎樣鑑別木耳呢木耳的質量好壞怎麼看呢？1、黑木耳鑑別黑木耳由於生長環境不同、採收季節不同和晾曬程度不同，會形成5種次品耳。其品種特徵如下：拳耳：因在陰雨多溼季節晾曬不及時所形成的，在翻曬時互相粘裹所致的拳......

警惕染色黑木耳教你挑出好木耳據瞭解，黑木耳含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、維生素等營養物質，營養價值極高。同時，黑木耳含有豐富的植物膠原成分，具有很強的吸附作用，對無意食下的難以消化的穀殼、頭髮、沙子等異......

黑木耳的功效：潤肺補腦，活血止血之功效黑木耳的作用：黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常......

木耳大家肯定吃過，它是一種常見菌類，可以與很多菜搭配，不僅美味，而且營養價值很高，吃了對人好處多。一般來說，木耳都是煮熟了吃，但也有人說它可以生吃，那木耳可以生吃嗎？對此，就由小編爲大家解惑。木耳可以生吃嗎木耳能否生吃，主......

木耳菜的詳細介紹木耳菜是我國的古老蔬菜。因爲它的葉子近似圓形，肥厚而黏滑，好像木耳的感覺，所以俗稱木耳菜。木耳菜的嫩葉烹調後清香鮮美，口感嫩滑，深受南方居民的喜愛；近年來，北方人也嚐到了它的美味。木耳菜的食療功效我......

在日常生活中大家聽說過黑木耳也吃過地木耳，但大家聽說過毛木耳嗎？知道毛木耳有哪些功效與作用嗎？如果大家對它不熟悉可以和一起去看看，能讓大家在瞭解什麼是毛木耳的同時也能讓大家瞭解毛木耳有什麼功效。毛木耳與黑木耳......

木耳的功效涼拌木耳的做法木耳的功效1、木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；2、木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；3、......

黑木耳炒豬肚絲的做法1.準備食材：黑木耳（泡發）50克、豬肚75克、胡蘿蔔半根、彩椒半個、姜2片、大蒜3瓣、醬油1湯匙、鹽1茶匙、食用油1湯匙。2.步驟1：豬肚先用流水沖洗掉表面的髒東西，然後用撒入麪粉反覆搓揉，清洗乾淨，然後取......

木耳有什麼功效？木耳的做法木耳有什麼功效？木耳中的多糖體能分解腫瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而這種多糖體也具有疏通血管、清除血管中膽固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，預防腦血管疾......

烤魷魚配烤節瓜的做法魷魚切條，倒入橄欖油，適量海鹽，黑胡椒，幹牛至草醃製片刻節瓜切片，用平底鍋涼麪煎熟（注意，稍微煎下就會熟，不要過火）魷魚放入煎鍋，煎熟即可這道菜做法非常簡單，但是味道很好，節瓜不用調味，就着魷魚吃剛好。......

大家對黑木耳都在熟悉不過了，但對於黑木耳的用處，我們知道多少呢？它有着怎樣神奇的功效呢？或者說黑木耳對於我們來說是有好處還是有壞處呢？1、黑木耳含有很高的蛋白質，它的蛋白質含量與其他含有蛋白質的內類食品不分高低，他......

孕期食譜木耳銀芽炒肉絲的做法材料：水發腐竹50克，豆芽、水發木耳、肉絲各100克。調料：香油、鹽、雞精、澱粉水、澱粉、薑末、生抽各適量。做法：1、將水發腐竹切成斜絲，肉絲用生抽和澱粉抓勻。2、將水發木耳擇洗乾淨，切成細......

黑木耳和白木耳的營養價值黑木耳的作用：黑木耳不僅有營養作用，醫學研究證明：黑木耳還具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，軟化血管，使血液流動順暢，減少心血管病發生。黑木耳含有豐富......

木耳是老百姓餐桌上的常客。其味道鮮美，蛋白質含量豐富，被譽爲素中之葷。但市場上出售的黑木耳質量參差不齊，摻假嚴重。要想買到好木耳，需要掌握一些訣竅，概括起來就是手捏、口嘗、用水泡。一、先用手捏通常，純正的黑木耳含......

黑木耳中的膠質，有潤肺和清滌胃腸的作用，可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外；並具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣等保健作用。黑木耳的做法大全-黑木耳怎麼做山藥黑木耳木耳味......

1、幹木耳比鮮木耳健康這是真的，所以一般不建議食用鮮木耳，最好購買幹木耳經過泡發後再吃。2、這是因爲鮮木耳裏面含有一種叫卟啉的物質，這種物質屬於光感物質，吃了之後被陽光照射容易導致皮膚瘙癢，眼中的還可能造成皮膚壞......

黑色食物是補腎佳品，其中木耳是常見的黑色食物，下面爲大家介紹三款木耳補腎食療方。1、紅棗木耳材料：黑木耳15克、紅棗30只做法：以溫水泡發，洗淨後煮爛，加冰糖常服。功能：補腎益血。適用於貧血、體虛。2、冰糖木耳材料：黑木耳......