這個季節正是河豚肥美的時候!雖然河豚有毒幾乎是人盡皆知，但其鮮美的味道總誘得不少食客鋌而走險。在江門等一些河涌較多的地方，食客因吃河豚而食物中毒的事件時有發生。河豚魚食物中毒的症狀分爲六個階段1.口脣感覺異......

首先，口脣、舌端開始麻木，導致運動、知覺等麻痹，由於末稍血管的擴張而使血壓下降，進而引起呼吸困難，直到臨死前意識還正常，由於呼吸中樞完全麻痹使呼吸停止而導致死亡。毒發順序分成四個階段。第一階段：中毒的最初症狀，從中毒......

珠海的黃先生一家吃了，從水產市場買回來的海鰻魚後，相繼出現了上吐下瀉的症狀，原以爲只是普通的急性腸胃炎，結果醫生告訴他們，是雪卡毒素中毒!這種毒素，比河豚還要強100倍，嚴重可能致死!9月24日下午，黃先生在珠海廣富市場買了......

大家都知道河豚有劇毒，要是河豚處理得好，食用沒事，但萬一處理不好，很有可能會中毒，甚至死亡。每年因爲河豚中毒的事例並不少，如果食用河豚中毒，如何緊急施救呢？食用河豚中毒過深死亡根據西鄉街道辦通報，當事人馮某於5月22日晚6......

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時，蘇東坡名句中河豚魚欲上的季節，正是清明前後。此時，河豚魚最鮮美，但也是河豚魚中毒的高發季節。上週四，4位食客到福州倉山某餐廳吃河豚，其中一名女士中毒，所幸症狀較輕，送醫及時，經搶救生還，但直......

誤食河豚魚中毒應急處理辦法：對於河豚魚中毒目前尚無特效解毒劑，發生中毒以後應立即將病人送往醫院搶救，儘快使毒物排出，並對症治療。預防中毒的最有效方法是管理部門嚴查，禁止零售河豚魚，如果發現，將河豚魚集中妥善處理。因......

中新網1月4日電據香港特區政府新聞網報道，香港衛生防護中心今天（4日）公佈，一名33歲男子和一名31歲女子懷疑進食河豚中毒。兩人到香港瑪麗醫院急症室求醫，其中女病人需要留醫，情況穩定。兩人昨天（3日）在家中晚膳，進食河豚魚乾約......

在臺灣吃河豚中毒的病例並不少見，其平均死亡率高達59%;仿日本建立廚師證照制度應是最重要的預防中毒之道。河豚的全身只有部分肌肉沒毒，河豚的毒性主要是河豚毒素(tetrodotoxin)引起的，河豚毒素是熱穩定的毒素，即使一再煮......

9月24日晚，珠海的黃先生一家吃了在水產市場買回來的海鰻魚後，相繼出現了上吐下瀉的症狀，原以爲只是普通的急性腸胃炎，結果醫生告訴他們，是雪卡毒素中毒！這種毒素比河豚還要強100倍，嚴重可能致死。1家6口吃海魚中毒9月24日下......

進入4月，正值市民外出踏青時節，上海市疾病預防控制中心發佈4月疾病預報提醒市民，春季是河豚魚上市的旺季，魚肥肉鮮，市民往往會去嚐鮮後發生河豚魚中毒時。爲此，市民生活、外出旅遊都應管住口，預防發生河豚魚中毒，同時注意預防......

其體內含有的河豚毒素是一種很強的神經毒素，可使末稍和中樞神經呈麻痹狀態，先是感覺神經其次是運動神經，並可使血管擴張、血壓降低，還能抑制呼吸中樞。當人食用有毒河豚魚後，數分鐘即可急速發病，一般先感覺手指、脣、舌有刺......

*爲什麼食河豚魚會引起中毒?河豚魚，我國有40多種，其特點是有4個大板牙，腮牙無腮蓋，無第一背鰭，嘴小。體裸無鱗，呈圓桶型，前粗後細。其毒素爲神經毒素。中毒特點是潛伏期短，病死率高。中毒後口脣發麻，噁心嘔吐，無力，酒醉步態，甚者......

肌肉不含毒素。宰割時，內臟的毒素污染魚肉也可引起食肉中毒。毒素除作用胃腸粘膜引起胃腸炎症狀外，主要是麻痹中樞神經及末梢神經。中毒症狀：(1)潛伏期：病情發展快，一般食後半小時至3小時出現症狀;(2)首先出現的症狀是劇烈......

河豚是一種味道鮮美但含有劇毒物質的魚類，是一種無鱗魚，在海水、淡水中都能生活。(1)有毒成分河豚魚所含的有毒成分爲河豚毒，對熱穩定，煮沸、鹽腋、日曬均不被破壞。主要存在於卵巢中，其次肝臟中也存有較多的毒素。一般的......

肌肉不含毒素。宰割時，內臟的毒素污染魚肉也可引起食肉中毒。毒素除作用胃腸粘膜引起胃腸炎症症狀外，主要是麻痹中樞神經及末梢神經。中毒症狀：(1)潛伏期：病情發展快，一般食後半小時至3小時出現症狀;(2)首先出現的症狀是劇......

海魚比河豚還毒？9月24日晚，珠海的黃先生一家吃了從水產市場買回來的海鰻魚後，相繼出現了上吐下瀉的症狀。原以爲只是普通的急性腸胃炎，結果醫生告訴他們是雪卡毒素中毒！這種毒素比河豚還要強100倍，嚴重可能致死……9月24日......

河豚毒素主要存在河豚體內，另外某些蟾蜍、藍斑鱆魚也含有河豚毒素，雲斑裸頰蝦虎魚是當地漁民常吃的魚，既往未發現中毒，爲何現在出現中毒，原因可能有兩種：①由於三月是河豚魚產卵季節，當地小海灣當時剛好低潮，水流緩慢，大量河豚......

肌肉不含毒素。宰割時，內臟的毒素污染魚肉也可引起食肉中毒。毒素除作用胃腸粘膜引起胃腸炎症狀外，主要是麻痹中樞神經及末梢神經。中毒症狀：(1)潛伏期：病情發展快，一般食後半小時至3小時出現症狀;(2)首先出現的症狀是劇烈......

河豚中毒一般在吃後30分鐘至5小時內發生，表現爲：噁心、嘔吐、腹痛或腹瀉等腸胃症狀以及口脣、舌尖、指端麻木，然後四肢肌肉麻痹以致身體搖擺、行走困難，進而言語不清、血壓和體溫下降，最後會因呼吸系統麻痹而死亡。目前對......

9月20日晚，因爲誤食一條河豚魚，在沙溪打工的王先生一家人先後出現頭暈、嘔吐等不適症狀，而一雙兒女更因中毒較深，雙雙被送進了兒童重症監護室。23日，記者從市博愛醫院獲悉，經過搶救，哥哥的病情已經好轉並即日可出院，但妹妹仍......