據香港《大公報》報道，香港北角海關總部職員食堂爆發食物中毒事件，29名海關受訓學員於上週五(5日)疑進食燒味後出現腹瀉、腹痛等病徵，香港衛生防護中心至今已聯絡26人，據瞭解，其中一名31歲男子仍在瑪麗醫院留醫，所有人情況......

本站訊據海外媒體今晨報道，香港食物安全中心昨天發佈首個膳食研究報告稱，66%已煮熟的食物樣本中含有二噁英，其中以桂花魚、蠔和鯧魚的含量最高，建議市民少吃。二噁英爲環境污染物，人類長期攝入可能致癌。香港食物安全中心......

生活中離不開飲食，但因爲很多人的飲食安全知識不夠。因此，常常出現食物中毒事件。下面教你怎麼來預防食物中毒。秦皇島海虹中毒在秦皇島市第一醫院，工作人員介紹：從前天晚上開始，醫院共接治食物中毒病人五例，現通過治療，症狀......

海鮮是人們非常愛吃的一種食物，市場上每天都不缺乏魚蝦之類的海產品，但是現在的海產品遠遠沒有以前的海產品乾淨，很多人爲了謀取私利給海產品下藥，導致了很多人吃了之後食物中毒，那麼海產品食物中毒到底是怎麼一回事呢？小編......

3月20日，一名疑似食物中毒的兒童在醫院接受治療。據云南省文山壯族苗族自治州丘北縣委宣傳部消息，19日丘北縣雙龍營鎮平龍村佳佳幼兒園32名學生疑似食物中毒。其中，情況較爲嚴重者7人，目前2人搶救無效死亡，其餘5人正在全力......

海鮮，不僅營養豐富，而且蛋白質含量高。但是，它卻不宜多吃，要適可而止。大多數海鮮都會受到海洋污染的影響，體內都會含有毒素，飲用過量會導致腸胃疾病的發生。現在，人們的生活水平逐步提高，海鮮也不是隻有在海邊才能吃到了，很多......

生活報5月28日訊27日，記者從哈市道里區衛生防疫站獲悉，在上元海鮮用餐的百餘位顧客相繼出現腹瀉、發燒等食物中毒症狀，陸續被送醫救治。25日吃完酒席回家，就開始腹瀉，肚子疼得受不了，發燒、全身沒勁。哈市王女士向記者反映，......

香港人的預防意識非常強，早在非典的時候，香港人所做的預防措施都非常到位，因爲非典是呼吸道傳播，因此，香港人都非常自覺的出門戴上口罩，一是保護自己，二是避免傳染他人。可是，最近又有一種傳染性疾病疑現香港，是一種埃博拉病毒......

據上海市食品藥品監督管理局官方微博消息，上海寶山區市場監管局今晨報告，上海寶山區顧村鎮一傢俱廠發生疑似食物中毒事件，截至目前，送院就診病人已達170多人，暫無重危病人報告。經初步調查，該廠食堂昨日違反規定製作涼拌菜，......

高燒39.5℃，上吐下瀉，掛了4天鹽水。日前有多名網友在微博上爆料稱，在吳江路上的木鴨梨餐吧就餐後，出現了身體不適。昨日，靜安區食藥監發佈微博稱，截至昨日16:00，接報21人，目前已責令該餐廳暫停營業，靜安食藥監部門已取樣，調查此......

每年都會爆發流感，然而今年的流感好像比較厲害。僅僅香港就造成了三百多人死亡，患者更是數不清。那麼你知道如何預防流感呢？香港流感引關注香港自5月5日開始的流感高峯持續至今，粵港地緣近且交往頻密，香港流感形勢引發全省......

香港衛生署表示，一個旅行團的一宗懷疑食物中毒個案正在展開調查，建議市民保持良好個人、食物及環境衛生，預防經由食物傳播的疾病。12人疑似食物中毒受影響的12名團友包括六男六女，介乎25至59歲。他們經一間旅行社安排，在6......

日前香港食物安全中心發言人則表示,剛剛進行了有關納米食物的風險評估,結果顯示無法確定納米食物較傳統食物安全或危險,建議食物供應商應確保出售的產品可供安全食用。隨着納米一詞的普及,食品業界也出現了各種各樣與......

食物中毒是一種很常見的消化道疾病，而且此病來勢兇猛，嚴重的話也會危及到生命。所以，要更加重視。現在已經是夏天，也是食物中毒高發的季節，做好預防非常重要。其實，既然食物中毒是由吃了有毒的食物的食物引起的，那麼把好進口......

基因排序顯示該病毒含有人類感染的甲型H1N1流感病毒基因，這是有關計劃首次發現一般甲型H1N1流感病毒和人類甲型H1N1流感病毒出現基因洗牌。負責這次監測計劃的香港大學教授裴偉士認爲，這種基因洗牌的情況在世界其他地方......

通過記者去了解情況，發現這些病人原來在11月18號的前一天晚上前往福州的某食府吃飯，到了凌晨就開始發現自己身體出現不適應的狀況。目前福州的食品監督局已經接到此事的通報，對於這次42人出現的食物中毒情況進行進一步的......

吃完晚飯，半夜卻出現腹瀉嘔吐等症狀，這兩日，龍巖的劉先生一家可遭了不少罪。隨後幾天，劉先生的家人症狀沒怎麼減輕，只得到醫院治療，後來發現和自己有相同遭遇的市民有不少。他們懷疑，是因爲同樣食用了在萬寶廣場永輝超市購買......

食物是我們每個人每天都必須要食用的。如果我們誤吃了一些中毒食物，就會導致我們的身體出現異常。那麼如何預防食物中毒呢？遇到食物中毒應該如何應對呢？讓我們來了解下吧！我們的養生常識，出現在每一天的日常飲食中。要是你......

這些魚類含有一種由微生物（Ｄｉｎｏｆｌａｇｅｌｌａｔｅ）分解出來的雪卡毒素ＣｉｇｕａｌｔｅｒａＴｏｘｉｎｓ）。一般相信，超過４００種不同品種的魚帶有這類毒素，包括剝皮魚、石斑、竹籤、紅紱和一些常見的魚類。我們更估計，每年約有１－５萬名居住在熱帶或亞熱帶地區的人士受到影響。魚肉中毒的潛......

據衛生部網站消息，衛生部日前發佈第二季度全國食物中毒事件情況的通報。通報指出，2011年第二季度，衛生部通過中國疾病預防控制中心網絡直報系統共收到全國食物中毒類突發公共衛生事件（以下簡稱食物中毒事件）報告57起，中毒26......