茶葉蛋是我國比較傳統的一種食物，我們也經常在早餐或閒暇的時候食用它，它深深的顏色加上淡淡的茶葉香，讓人胃口大開。茶中含有咖啡因、單寧酸、氟化物等成分，綠茶則富含茶多酚。那麼茶葉蛋怎麼做才入味又好吃呢？下面跟隨一......

海蔘的家常做法其實海蔘蠻多的，但因爲其難入味，還是沒有受到更多家庭的選擇，現在不必困惱啦！本文小編將爲大家推薦三種讓海蔘入味的好烹飪方法，趕緊收藏起來吧！海蔘入味妙招1、是烹調前開油鍋炸去一部分水，再燜燒時，調料正好......

豆腐有較高的營養價值，可是想要燒出好味道的豆腐來，可不簡單。買回來的豆腐先要切成塊然後用自來水衝一下，去掉豆腥味，然後加入開水(淹過豆腐即可)和鹽巴(比做菜多2倍的鹽)泡半個小時，也可以，豆腐削成薄片或切成2釐米見方的......

麻辣烤魚的由來烤魚由來晚清年間，重慶名廚葉天奇的後人中出了一位聰慧女子。由於葉家的廚藝一向傳男不傳女，所以只授了她一些家常菜的做法，聊以侍候一家老小的日常餐飲。而她的父親只在逢年過節時方纔顯山露水、上竈炒菜......

麻婆豆腐怎麼入味呢？大家是知道的，儘管麻婆豆腐非常鮮香和麻辣，但如果沒有充足入味是難吃的。下面跟着小編一起來學習下如何將麻婆豆腐入味，希望對大家有幫助！麻婆豆腐入味技巧1、麻婆豆腐的豆腐要選用嫩又不易碎的口感最......

材料：蝦500克，鮮醬油10克，黃酒10克，紅辣椒少許。做法：1、把蝦頭的頂部剪掉，2、用小刀把蝦背殼劃開後，取出蝦線，再用小刀劃一下蝦肉，3、鍋內放油，油熱後放入清洗乾淨的蝦，4、待蝦殼都變紅色後，放入黃酒，5、倒入鮮醬油，6、放入紅辣椒，7......

做豆腐不碎的技巧1.旺火水焯法豆腐經開水一焯，因其遇熱，內部水分排出，外皮收縮而挺，就不易碎而保持其外形整齊。做法是用旺火將水燒開，把切好的豆腐丁，倒入漏勺裏，放入開水鍋中一焯，使豆腐丁均勻受熱，即刻撈出，就可用來烹製菜餚......

花甲是一種非常好吃的海鮮，有不少人都喜歡吃這種食物，在家做起來也十分方便，爲了得到最美味好吃的花甲，在製作過程有很多需要注意的地方，比如說花甲開水煮還是冷水煮，花甲怎麼樣吐沙快?一起了解下吧!花甲開水煮還是冷水煮花......

砂鍋酥肉食材：豬棒骨1000克，豬瘦肉150克，雞蛋1個，白菜750克，青蒜30克，蔥白、姜、水澱粉、醋（米醋）、食用鹽、味精（雞精）、胡椒粉適量。做法：1.將豬棒骨洗淨後用刀的背面使勁敲一下，放進砂鍋中，然後加入清水（淹沒骨頭即可）、蔥白、生......

茶葉蛋是我國比較傳統的一種食物，我們也經常在早餐或閒暇的時候食用它，它深深的顏色加上淡淡的茶葉香，讓人胃口大開。茶中含有咖啡因、單寧酸、氟化物等成分，綠茶則富含茶多酚。那麼茶葉蛋怎麼做才入味又好吃呢？下面跟隨一......

砂鍋骨頭湯的做法一食材：豬大骨頭400克，玉米100克，胡蘿蔔100克，栗子100克，食鹽4克，蔥少許，姜7克，料酒15克，水1000毫升。做法：1.將龍骨洗乾淨，入砂鍋加入冷水，加入薑片和料酒。2.大火煮開，撇去浮抹。3.加入玉米段，改小火慢燉，一個小時......

日常生活飲食影響整人們的身體健康，不少家庭習慣使用味精，但是小編提醒大家，味精攝入過量可引發高血壓，，下面告訴大家爲什麼會引發高血壓。味精攝入過量引發高血壓高血壓，特別是原發性高血壓的發生與人們平時的飲食關係十分......

評測產品信息：產品名稱：伊威原味肉鬆（原名：伊威純肉鬆）產品規格：100g生產企業：上海伊威營養食品有限公司評測產品批號：20130517注：本次評測結果只對評測樣品有效肉鬆是亞洲常見的小吃，在中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很......

大夫第一藥——蘋果蘋果又被稱爲萍婆，其性味甘涼，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱爲心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之餘聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩......

一、中醫認爲，咖啡苦味入心日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的。咖啡豆來源於咖啡樹果實內的果仁，製作咖啡時需要用適當的烘焙方法對咖啡豆進行烘焙。咖啡有特別強烈的苦味，是諸多飲品中苦味最濃......

歐美範顧名思義就是洋氣，如何讓自己的服裝搭配顯得更加洋氣呢？讓我們一起從歐美街拍中找到答案吧！揹帶褲一直是減齡的殺手鐗，搭配藍色條紋T恤，不知不覺中彷彿回到了小時候。一雙做舊的帆布鞋增加了隨意的街頭時尚感。基本......

秋天來了，天氣轉涼了，太陽也沒有那麼毒辣了，天氣變得乾爽清涼，天高雲淡，是一年最好的季節，也是豐收的季節。是人們一年中最豐滿的季節。也是一年中最重要的養生時段。養生在每一天不在某一天，而且因爲各個季節的特點不同，因此......

據廈門日報報道，旗下擁有德克士、康師傅等多個品牌的頂新集團，繼福懋油之後，日前也捲入大統黑心油風波——臺灣衛生部門清查過程中發現，頂新制油實業公司爲味全代工的混和油，使用了從大統長基購買的油品。近日，臺......

材料：鱈魚、蔥、雞蛋。b：家樂濃湯寶雞湯、姜、生粉、鹽。做法：1、鱈魚去皮和魚骨頭，取魚肉，切小塊，加少許蛋清生粉拌勻。打兩顆雞蛋放少許鹽和蔥花打勻。2、起油鍋，油溫不能太高，如果太高了，你就往裏面再擱一些冷油。放入魚肉1......

一項研究顯示，攝入較多味精（穀氨酸鈉）的人，出現超重甚至肥胖的機率會增加。美國北卡羅來納州立大學的研究人員對中國1萬名成人的飲食習慣進行了5.5年的跟蹤調查。調查結果顯示，與每天攝入味精量少於半克的人相比，攝入超過5......