補骨脂墨魚湯補骨脂30克，大棗10克，墨魚50克，海螵蛸10克，調料適量。將墨魚泡發，洗淨，切絲。將海螵蛸、補骨脂水煎取汁，去渣，納入墨魚、大棗，同煮至墨魚熟後，用食鹽、味精、蔥、姜等調服，每日1劑。用於陰虛血虧、月經量少或經閉。......

1、黑芝麻椹糊用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨，同放入石鉢中搗爛，沙鍋內放清水3碗，煮沸後放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調入，煮成糊狀即可。此糊補肝腎、潤五臟、祛風溼、清虛火，常服可......

藥膳具有保健養生、治病防病等多方面的作用，在應用時應遵循一定的原則。藥物是祛病救疾的，見效快，重在治病;藥膳多用以養身防病，見效慢，重在養與防。藥膳在保健、養生、康復中有很重要的地位，但藥膳不能代替藥物療法。各有......

枸杞羊肉粥原料：枸杞250克，羊腎1只，羊肉100克，蔥白2莖，粳米100?觸150克，細鹽少許。製法：將羊腎切細;羊肉切碎，枸杞煎汁去渣，同羊腎、羊肉、蔥白、粳米一起煮粥。用法：每日1到2次，溫熱服。功效：滋腎陽，補腎氣，壯元陽。適用於腎虛勞損......

（１）芡實粥芡實30克，糯米30克，白果10枚。先將白果去殼去心，將白果與芡實、糯米共同煮成粥。每日1次，10天爲一療程，宜平肝潛陽，以固腎爲主。（２）生薑大棗粥鮮生薑12克，大棗6枚，粳米90克。生薑洗淨後切碎，用大棗、粳米煮粥。每日2次，做早......

(1)鮮藕粥：鮮藕適量，粳米100克，紅糖少許。將鮮藕洗淨，切成薄片，粳米淘淨。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐食用。(2)桂花心粥：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘淨。......

肝硬化食療方(一)、大棗鱉甲湯：【特點】滋陰潤陽，軟堅散結。適合於肝硬化初期患者食用。但忌食動物油，絕對禁菸、酒。【原料】主料：鱉甲15克。配料：大棗10枚。調料：食醋5克，白糖適量。【製作過程】將鱉甲拍碎，大棗洗淨，二者共......

馬悅凌談枸杞子枸杞子，性平。滋補肝腎、明目、抗衰老，可治療腰膝痠軟、頭暈目眩。枸杞子已是人們常用的滋補肝腎的食物。還能降火清肝，所以對各種眼病有良好的治療作用，但脾胃功能差的人不宜多食，否則會大便稀溏不成形。枸......

宜鮮忌陳鮮與陳是指食物質量的好與壞。新鮮食物所含的營養素多，而且味道鮮美，既能誘發老年人食慾，又便於消化吸收。老年人由於機體免疫力減退，肝臟的解毒功能降低，在飲食中應忌食一切腐敗變質的食物及半死的甲魚、螃蟹。宜......

1、牛膝拌海蜇主料：海蜇300克輔料：牛膝20克調料：料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，白糖10克，雞精3克，香油25克，醋10克。製作：1、將海蜇煮熟，切4釐米長的段；牛膝洗淨潤透，切3釐米長的段；姜切絲，蔥切絲。2、將海蜇放入碗內，加入蔥、姜、白糖......

對於頸椎病藥膳的選擇，應根據類型、病情輕重、病程長短以及患者的健康狀況來選擇膳食。(1)神經根型：採用溫經通絡、活血核瘀之法，選用《中藥製劑彙編》中的複方紅花葯酒。具體內容：①主料：紅花100g，當歸50g，赤芍50g，桂皮50g，40......

麥冬芝麻糖麥冬１００ｇ，黑芝麻３００ｇ，蜂蜜、冰糖或白糖３００ｇ。將黑芝麻淘淨，火炒，倒出冷卻研碎。麥冬去心洗淨，加水半碗，浸ｌ小時。將麥冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆內，加蓋，旺火隔水蒸３小時離火。本糖膳滋補陰血，能強身健體，延年益壽。清......

>>>推薦：手指長時間戴戒指不好春季食物以選則一般性調補食品爲宜，如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。不僅可改善慵懶的體質，還可充沛體力。然而，對於身體明顯虛弱的人，則需要選擇適當的滋補中藥來調養，如西洋參、龍眼肉、黨蔘......

腎虛耳鳴、耳聾菖蒲豬腎粥菖蒲9克、五味子12克先煎，去渣留汁，再將蔥白7根、米適量；豬腰一付同煮熟，加作料食之。腎虛眩暈淮山藥枸杞燉豬腦豬腦一具，淮山藥30克、枸杞子15克加水及作料燉服。黑芝麻糖粉黑芝麻、桑椹子各160......

治療神經衰弱的四款藥膳：（一）芹菜棗仁湯鮮芹菜90克，酸棗仁8克。將芹菜洗淨切段，同適量水共煮爲湯，棄去芹菜和酸棗仁藥渣，飲湯。此爲1日量，分中午飯後和晚上臨睡前2次分服。該藥膳有平肝清熱，養心安神的功效，適用於虛煩不眠、神......

月經期間，抵抗力下降，情緒易波動，大多數女性在經期或多或少都有腰痠、腰痛的現象，這多是因爲體弱、肝腎不足、寒氣鬱積所致。當時感覺腰部如繩纏一樣又緊又痛，到了後期症狀逐漸減輕。調理方法1：熱敷仰臥，以熱溼毛巾(以不滴水......

蜂蜜粥蜂蜜適量，和粳米50～100克煮成稀粥。蜂蜜粥有潤腸通便、養心安神之功。百合粥用百合30克，先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米50克，共煮至米熟有清香氣味，加冰糖適量即可食用。蓮子粥蓮子30克，粳米250克，共煮粥，加少許糖漬......

生理失調易上火上火是人體各器官不協調造成的，醫學上稱之爲應激性疾病。由於秋季早晚溫差較大，人體不能保持新陳代謝的平衡和穩定，導致生理機能失調而致上火。通常，人們在上火之前並沒有明顯的症狀，但發病後則表現爲咽喉幹......

溫補脾陽藥膳——蓮米氽鵪鶉原料：淨鵪鶉100克，雞蛋1只(只用蛋清)，冬筍10克，蒸熟蓮米15克，水發口蘑5克，醬油、黃酒、花椒水、鹽、水生粉、味精、鮮湯各適量。製作：(1)將鵪鶉肉切成薄片，用雞蛋清半隻和水生粉抓勻；冬筍......

◆體乏無力，畏寒胸悶，氣短自汗型的食療膳：(１)生麥子雞淨童子雞1只切塊，加太子參15克、麥冬10克、五味子5克，蒸熟，加調味料即成。吃雞喝湯，具有益氣養陰，補腎強心效用。(２)保元強心湯淨牛肉250克切塊，加入參片6克、黃芪15克、肉桂......