麥冬芝麻糖
麥冬１００ｇ，黑芝麻 ３００ｇ，蜂蜜、冰糖或白糖３００ｇ。將黑芝麻淘淨，火炒，倒出冷卻研碎。麥冬去心洗淨，加水半碗，浸ｌ小時。將麥冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆內，加蓋，旺火隔水蒸３小時離火。本糖膳滋補陰血，能強身健體，延年益壽。
清燉烏龜
用烏龜ｌ～２只，宰殺洗淨，去內臟、頭、爪、龜甲，龜肉放燉盅內，加清水，隔水燉熟，加油、鹽等調味後食。功能是益陰補血，適用於陰虛盜汗、潮熱等證的輔助治療。
枸杞蒸母雞
枸杞２０ｇ，母雞１只，調料適量。將枸杞裝入雞腹內，置器內加蔥段、生薑、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量加蓋蒸２小時取出，加姜、蔥、味精等調料，飲湯食肉。功能是補血，滋肝腎。適用於肝腎不足所至頭暈、目眩，多夢、健忘、腰膝痠軟、遺精等症。
當歸煮雞蛋
當歸９ｇ，雞蛋２個，紅糖 ５０ｇ。當歸煎水取汁後，打入雞蛋煮熟，人紅糖調勻，每次月經淨後食１～２次。功能是補血調經，尤適用於婦女血虛，月經不調，或身體虛弱等症。
雪裏藏紅
蕃茄６個（約５００ｇ）、豆沙 ２５０ｇ、雞蛋清２個，麪粉５０ｇ，植物油適量。蛋清打勻後加面、水攪糊，番茄洗淨，挖去內籽，嵌入豆沙、合蓋（加於麪粉餬口），入蛋清糊中，用植物油炸至金黃色撈出食用。功能是補血生津、健脾消食，防治老年性貧血。
枸杞銀耳羹
銀耳２０ｇ，枸杞２５ｇ，冰糖或白糖１００ｇ，雞蛋２個。將銀耳泡發後摘除蒂頭，枸杞洗後瀝水，打蛋取清。沙鍋加水，沸後投蛋清、糖撐勻，再沸時入枸杞和銀耳，燉片刻。功能是滋補強身。
花生棗米粥
花生米３０粒，紅棗１０枚、大米粥。白糖各適量。花生米剝去紅衣，加水煮於六成熟人紅棗煮爛，取出紅棗去皮、核，與花生均碾成泥調人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是養血補脾、肺，適用於貧血，血小板減少性紫癜，即可用爲平時保健食品。
