芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強......

芹菜最給力的吃法1.芹菜炒雞蛋治老年人便祕將芹菜150克與雞蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，對改善老年性便祕十分有效。2.吃芹菜能有效治療口角炎口角炎患者每天吃一次芹菜，兩天後炎症自然消失。3.芹菜葉擦敷能除雞眼將芹菜......

從營養成分來講，芹菜中含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素和B族維生素，同時鈣、磷等礦物質含量也較高。香乾則含有大量蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。香乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大......

芹菜具有清熱除煩、平肝調經、利水解毒、涼血消腫、止血之功效，其含有酸性降壓成分，可降低血壓;含利尿有效成分，消除體內水、鈉瀦留，利尿消腫。芹菜是高纖維食品，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是......

芹菜又叫香芹、胡芹，是一種風味獨特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用，經常食用可以刺激身體排毒，有很好的排毒減肥的作用。那麼，如何挑選新鮮的芹菜呢？怎樣挑選新鮮的芹菜？芹菜的選購方法芹菜的選購方法看外表：選購芹......

芹菜是怎樣的？芹菜的做法芹菜是怎樣的？我國芹菜栽培始於漢代，至今已有2000多年的歷史。起初僅作爲觀賞植物種植，後作食用，經過不斷地馴化培育，形成了細長葉柄型芹菜栽培種，即本芹（中國芹菜）。本芹在我國各地廣泛分佈，而河北遵化......

芹菜是屬於廚房裏的中藥，芹菜可以是一種食材，同時也是一種藥材。多吃芹菜有益無害，那麼芹菜有哪些好處呢？芹菜怎麼吃最有營養呢？聽小編來細講。芹菜怎麼吃最有營養1、鮮芹蘋果汁鮮芹菜250克，蘋果1-2個。將鮮芹菜放入沸水中......

芹菜含鐵量較高，適量食用能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，可使目光有神，頭髮黑亮，給寶寶食用可以補充鐵元素，此外芹菜很多營養菜品的主材料，下面小編就給大家介紹一下芹菜的做法大全。芹菜怎麼做好吃？芹菜的做法大全芹菜拌腐......

一、多食芹菜、香菜和西蘭花臨牀上，專家經常推薦患者要多吃芹菜、香菜和西蘭花，因爲這三種食物都有抗雄性激素的作用，可以幫助預防謝頂。專家稱，謝頂在醫學上稱之爲雄激素源性脫髮，是成年男性中最常見的一種脫髮現象，多由雄......

芹菜是我們經常吃的食物之一，但是也有很多女人都討厭吃芹菜，要知道芹菜裏面有很多營養元素，女人吃多它對身體健康有利。那麼女人吃芹菜有什麼好處呢？芹菜的營養價值有哪些呢？接下來將一一爲大家介紹，供大家參考。精彩推薦：女......

營養價值1、芹菜平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人......

芹菜是調經補血的上好佳品，別名香芹，每日適用量大約200克，最佳的食用方法除了炒着吃之外，還可以涼拌。芹菜的保健功效芹菜具有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的作用，對高血壓、頭痛、頭暈、黃疸、水腫、小便熱樑莊不......

芹菜的營養價值和芹菜的功效1、芹菜有平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分......

芹菜有清熱除煩、清泄肝火、涼血止血的功效，芹菜還含有豐富的鐵，能幫助補充更年期婦女經血的損失，非常適宜更年期女性食用。炒三絲材料：馬鈴薯150克，胡蘿蔔150克，芹菜100克。調料：植物油、姜、香油、醋、生粉各適量，鹽、味精......

芹菜的營養及藥用價值介紹：芹菜的營養價值很高，每百克中含有蛋白質2.6克、鈣160毫克、磷61毫克，其中蛋白質的含量比一般的瓜果菜類高數倍，鈣和鐵的含量比西紅柿高20倍左右。芹菜一般以肥大脆嫩、富有香氣的葉柄供食用，可以......

營養價值1、芹菜的平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對......

芹菜是很常見的蔬菜，芹菜裏面的粗纖維含量非常高，所以能夠讓腸道蠕動的速度變得更快，芹菜裏面含有很多營養物質，是涼性食物，能夠達到清熱利溼效果，製作方法各種各樣，下面就爲大家介紹芹菜怎麼做好吃。芹菜怎麼做好吃一、芹菜......

很多人喜歡吃芹菜餃子，芹菜餃子做得好不好吃，芹菜餡的做法是很重要的，下面我們來看看芹菜餃子餡的做法。芹菜陷餃子的做法原料：豬肉、芹菜、蔥花、花椒、味精、醬油、花生油。做法：1、將芹菜去葉，洗淨，切碎，然後放在容器內，加......

芹菜有降壓功效，營養豐富，不僅含有豐富的維生素C、膳食纖維等，還含有豐富的揮發性芳香油能增進食慾。芹菜功效有哪些清熱芹菜味甘苦而性涼，所以有清熱解毒生津的功能，可以明顯緩解因爲氣候乾燥、上火等引起的口乾舌燥。助......

營養學家曾對芹菜的莖和葉進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖：其中胡蘿蔔素含量是莖的88倍，維生素b1是莖的17倍，維生素c是莖的13倍，鈣超過莖2倍。說明芹菜葉不可替代的作用。那麼芹菜葉怎......