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牛肉的8種家常做法 讓你一秒變大廚
蔥爆牛肉材料:牛肉500克,大蔥1根,蒜少許,生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油、澱粉、蛋清、料酒、老抽適量。做法:1.牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,醃製十分鐘,加澱粉和食用油。2.鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。3.放入牛肉炒到......
2023-10-31
孕期食譜 牛肉泥
孕期食譜牛肉泥原料:牛肉30克做法:步驟1:將牛肉絞碎。步驟2:將絞碎的牛肉用消毒鍋蒸熟。步驟3:將蒸熟的牛肉壓成泥即可。營養價值:牛肉營養豐富,其蛋白質含量很高,氨基酸組成更適合人體的需求,而且含有較多的礦物質,如鈣鐵硒等......
2023-10-31
寶寶肉類食譜大全
寶寶肉類菜譜之土豆燒牛肉原料:牛肉100克、土豆200克、醬油20克、精鹽5克、味精3克、料酒5克、蔥5克、姜5克、大料2瓣、水澱粉50克、熟豆油500克做法:1、將牛肉切成2釐米見方的塊,用沸水焯透,再放入煮鍋內,加清水、蔥段、......
2023-11-13
牛肉怎麼做好吃 牛肉的做法大全
牛肉是一種常見而美味的肉類食材,它富含蛋白質、維生素和礦物質,是許多人喜愛的食材之一。在下面的文章中,我將爲大家介紹幾種常見的牛肉做法,希望能給大家帶來一些靈感和創意。1.紅燒牛肉:這是一道經典的中式菜餚,口感酥軟......
2023-10-17
寶寶怎麼吃牛肉好 牛肉輔食食譜推薦
適當的給寶寶吃一些牛肉是可以提高寶寶的免疫力哦!那麼該怎麼樣將牛肉添加到寶寶的輔食裏面去呢?下面是小編分享的一些寶寶牛肉輔食的食譜,一起來看看吧!牛肉輔食之茄子小油菜牛肉粥在給寶寶準備製作這道輔食之前,媽媽們需......
2023-10-19
孕婦食譜大全之陳皮滷牛肉
瘦肉類含有豐富的B族維生素,可助減輕懷孕早期的嘔吐症狀,還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助於減輕孕媽咪的噁心感。原料瘦牛肉、陳皮;調料蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙);做法1、陳皮用水稍微泡軟,蔥洗淨切斷;牛肉洗......
2023-11-22
孕前食譜大全之菠菜牛肉條
主料:牛肉(肥瘦)300克菠菜300克輔料:洋蔥20克調料:料酒10克鹽2克醬油10克味精4克胡椒粉2克香油5克大蔥5克姜3克花生油20剋制作工藝1.牛肉剔洗乾淨,水鍋內加黃酒、蔥、姜,投入牛肉煮熟撈出,晾涼後切成小條,用醬油、味精、胡椒......
2023-11-22
川菜菜譜 燈影牛肉的做法大全
主料:牛肉250克調料:食鹽1勺、味精3克、白糖1勺、芝麻油1勺、五香粉少許、白酒1勺、精鹽3克、辣椒粉1勺、菜籽油10克做法:1、新鮮牛肉去掉筋皮,洗淨備用;放入保鮮袋,入冰箱冷凍2、冷凍至方便切薄片的時候,取出牛肉,切成薄片;......
2023-11-11
不可錯醬牛肉 醬牛肉的做法大全
對於吃貨們來說天下所有的美食都是不可錯過的!下面小編將爲大家推薦醬牛肉的做法大全。醬牛肉的做法大全醬牛的做法一:原料:牛肉(最好是牛腱肉)一斤,幹辣椒、八角和桂皮少許,姜、蔥、老抽、料酒、白糖適量。做法:1、牛肉洗......
2023-10-28
孕期食譜 牛肉煎餅
孕期食譜牛肉煎餅原料:牛肉300克,麪粉半碗,胡蘿蔔1根,香菇5朵,雞蛋1個,蔥少許。做法:步驟1:先將香菇泡發,剁碎。步驟2:牛肉剁碎,胡蘿蔔刨成細絲。步驟3:將香菇碎、牛肉碎和胡蘿蔔絲混合。步驟4:加剁碎的蔥花,雞蛋,鹽,糖拌勻。步驟5:分......
2023-10-31
嫩炒牛肉片飲食食譜
由牛肉片要炒得嫩,有以下幾種方法:(1)在牛肉燒至二三成熟時加入幾顆鳳仙子;(2)在牛肉上撒上幹芥末,過24小時後用冷水衝淨再燒煮;(3)在燒牛肉的同時往鍋里加入幾粒冰糖,也可使牛肉發嫩。煮牛肉要用沸水煮牛肉時,應該先將水......
2023-11-16
與牛肉相剋的食物大全
牛肉與栗子相剋牛肉甘溫,安中益氣,補脾胃壯腰腳;栗子甘鹹而溫,益氣厚腸胃,補腎氣。從食物藥性看二者並無矛盾;從營養成分看,栗子除蛋白質,糖、澱粉、脂肪外,富含維生素C,每100克中高達40毫克。此外,富含胡蘿蔔素、B族維生素和......
2023-11-12
滑蛋炒牛肉的營養食譜
滑蛋炒牛肉的營養食譜雞蛋的營養:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有......
2021-04-30
孕期食譜 滑蛋牛肉
孕期食譜滑蛋牛肉原料:牛肉200克、雞蛋5個、色拉油適量、食鹽1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、澱粉2茶勺、小蔥適量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、蘇打粉1/3茶勺、水少許。做法:步驟1:牛肉用刀背拍鬆,切成薄片,加生抽、糖、蔥......
2023-10-31
坐月子食譜大全之牛肉清圓湯
牛肉清圓湯材料:牛肉250克,胡蘿蔔50克,白蘿蔔100克,桂圓肉5克,紅棗10克,生薑、蔥、花生油、鹽、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各適量。做法:1、將牛肉切成塊,紅、白蘿蔔去皮切成塊,紅棗泡透,生薑去皮、切片,蔥且成長段。2。燒鍋下......
2023-11-22
皮蛋瘦肉粥的食譜大全
皮蛋瘦肉粥的食譜推薦給大家,做法差不多就是在食材的搭配上有所不同,希望大家能喜歡,皮蛋是中國獨有的一種食物,在挑選皮蛋的時候要注意觀察皮蛋的外觀是否完好,要是買回家的皮蛋壞了千萬不要用了,最好買了儘快使用。不要放......
2021-04-30
食譜大全:水煮牛肉家庭做法(圖解)
水煮牛肉色深味厚、麻辣鮮香、肉片鮮嫩,突出了川菜麻、辣、燙的獨特風味。水煮牛肉源於四川鹽都自貢,相傳北宋時期,井鹽採滷是用牛作爲勞力,故常有役牛淘汰,於是鹽工們將牛宰殺,取肉切片,放在鹽水中加花椒、辣椒煮食,因其肉嫩......
2023-11-26
牛肉的十種做法 牛肉做法大全
牛肉是一種優質的蛋白質來源,富含維生素和礦物質,是許多人餐桌上的主要食材之一。它可以用各種不同的方式烹飪,以滿足不同口味的需求。下面是一份包含各種牛肉做法的大全,供您參考。牛肉做法大全1.紅燒牛肉紅燒牛肉是一道......
2023-10-17
牛肉的做法大全-牛肉食譜分享
牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。牛肉的做法大全-牛肉食譜分享牛肉芝士三明治的做法三明治搭配了牛肉和蔬菜,牛肉......
2021-04-30
春季菜譜 金竹筍炒牛肉的做法大全
用料:金竹筍500g、牛肉200g、指天椒3個、姜適量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml蠔油15ml、澱粉2g、油適量做法:1.金竹筍剝去皮洗淨,用刀拍破切成長段,燒開鍋中的水,放入竹筍汆燙2分鐘,撈出放入清水中浸泡至少1天,期間需更換幾......
2023-11-05
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