中華中醫藥學會莊乾竹博士介紹說，這主要是歸功於黑芝麻含有的不飽和脂肪酸，它能夠降低膽固醇總量和低密度膽固醇，從而保護心血管的健康。此外，黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低膽固醇的中堅力量。另一方面，卵磷脂是膽汁中......

胃癌根治術進行了較爲廣泛的淋巴結清掃，再加上術後腹腔臟器的粘連，這些對胃腸道的影響要遠遠大於普通的胃大部切除術。隨着患者年齡的增加，胃腸蠕動能力、消化能力都會下降。所以，胃癌術後患者要將飲食調理視爲康復第一要......

大蒜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素C等豐富的營養元素，其保健功效衆所周知。有臨牀研究顯示，大蒜還具有預防胃癌的作用，常吃大蒜的人患胃癌的概率比不吃大蒜的人低一半。在全世界最具抗癌潛力的植物中，......

薏仁米是屬於家庭中很常見的食材，能有很高的營養價值，而且薏仁米很適合在夏季食用，主要還是因爲薏仁米能具備很好的功效，下面我們就跟隨來具體瞭解一下薏仁米的功效與作用及食用方法。薏仁米的功效與作用1、強壯筋骨薏仁......

忌橘子與蘿蔔同食。蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質---硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺......

長壽老人的飲食習慣我國醫學工作者對廣西西部的百歲百人之鄉進行調查後發現，此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣每日食紅薯，甚至將其作爲主食。紅薯的抗癌研究日本國家癌症研究中心最近公佈的20種抗癌疏菜排行榜爲......

在糖尿病患者的人羣中，我國總數在全世界來說數量是第一的，據研究調查發現，在我們年齡處在20到70歲之間的成年人中，糖尿病患者爲9.6%，而且這種趨勢表現的越來越明顯。處在糖尿病前期的人羣高達15.5%-15.9%。處在糖尿病前期......

多食豆腐竟有這些危害！第一，促使痛風發作。豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導致痛風發作。第二，促使動脈硬化。豆製品含有極爲豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化爲半胱氨酸。......

糖尿病是一個長期性、特殊性的疾病，生活中的一些習慣都有可能使血糖變得不穩定，因糖尿病可能導致的一些併發症也要注意，如何隨時掌握糖尿病患者血糖情況？如何正確護理患者？成爲糖尿病護理的重點，糖尿病護理多爲以下三點：1.病......

一項新研究指出，人們在看動作電影時會吃下更多的零食。而不健康的飲食行爲已經被發現會增加肥胖風險。像是久坐看電視這樣的靜態生活方式是衆所周知的能夠增加肥胖風險的因素。最近一項由康奈爾大學食品與商標研究室進......

預防和消除脂肪肝是一個重要的問題，如何調整飲食控制脂肪肝呢，39健康網編輯教您挑食預防和消除脂肪肝。輕度脂肪肝可不用治療就消除脂肪肝，是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病......

近日，由中科院煙臺海岸帶研究所、煙臺大學、魯東大學三方專家組成的專家組對煙臺海岸帶所環境化學實驗室秦偉研究員主持的中國科學院知識創新工程重要方向項目海水重金屬污染物的現場快速檢測傳感器技術研究課題進行了......

你對胰腺癌瞭解嗎？你知道什麼是胰腺癌嗎？預防胰腺癌，要注重平時的飲食，專家指出，吃太多的糖可能會增加胰腺癌的風險。在多數人印象中，胰腺炎、膽結石、膽囊炎纔是誘發胰腺癌的禍根，如果沒有這些疾病，是不是就萬事大吉了呢？近日......

免疫力是人體自身的防禦機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物（病毒、細菌等）；處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力。免疫力能夠有效地阻擋外來細菌和病毒的入侵，起到......

一、粗糧不宜多吃不少養生書裏提倡多吃粗糧，很多市民尤其是白領人士，成了粗糧運動的主力軍。小張入冬後體重漸長，聽說燕麥既營養又減肥，便早晚都要衝杯牛奶燕麥粥。可最近一個月，她每天早晨都會腹瀉，情急之下只好求助醫生。......

美國科研人員研究發現，50歲左右的婦女吃甜食過多，會導致膽結石。因爲過量的糖會增加胰島素的分泌，造成膽汁內膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例關係嚴重失調。過量的糖還能自行轉化爲脂肪，導致人體肥胖。據研究，女性的乳房是......

隨着涼意漸遠，一些面部愛長痤瘡的年輕人又投入到戰痘中。專家提醒——睡眠充足多食果蔬可防痤瘡，對無批准文號、無廠家、產品成分不明的美容藥膏要警惕亂塗化妝美容品無益治痤瘡白領女士張小姐不久前面部長了......

隨着居民生活水平的提高，朋友聚會也漸漸多了起來，在飲食方面難免有些暴飲暴食，攝取高脂肪，高熱量食物多，這些都是很容易導致胰腺癌病因。由於胰腺癌早期無明顯和特異的症狀和體徵，缺乏簡單、可靠的診斷方法，使許多患者被誤診......

運動前注意不要太飽或太餓：運動前如果太餓，體內的血糖含量就過低，肝臟要分解出一部分糖原供給運動的需要，這樣就加重了肝臟的負擔。如果太飽，就會使胃腸道負擔過於沉重，肝臟參與消化也會產生負擔，不利於運動和健康。可在運動......

緩解疲勞多食這些食物1、攝入富含鎂的食物，保持能量礦物質界的無名英雄鎂元素對能量的產生是至關重要的。缺鎂的情況很少發生，但是多攝入一點鎂元素，可以達到你想要的提神效果。堅果和種子，甜菜和菠菜等綠葉蔬菜都富含礦......