1.煮蘿蔔——勝過胃腸藥蘿蔔中的維生素C可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿蔔或者水蘿蔔，其富含的酶可以起到促進消化的作用。通常，酶能夠吸收食物中的澱粉，更能化解胃中的積食，起到很好的......

俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔上市，郎中下崗。大白蘿蔔是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜餚，除了煲湯、炒菜，白蘿蔔還有很多新吃法和對症治療的效用。蘿蔔除了肉質脆嫩多汁，形美色豔，可食用外，還可在宴席上造型成精緻悅心的雕花......

1、選顏色深的胡蘿蔔胡蘿蔔的顏色越深，它所富含的胡蘿蔔素就越多。避免選那些開裂和分叉的胡蘿蔔。2、注意胡蘿蔔保鮮把胡蘿蔔放進冰箱前先切掉頂上綠色的部分。把胡蘿蔔放進塑料袋裏（這是爲了防止水分流失），放在冷藏室最......

蘿蔔生吃是一種方法，不但清涼而且水分多，可以利尿，有益健康。蘿蔔皮治風溼痛，蘿蔔的止痛效果很好，這主要是因爲蘿蔔有利水功能，可以用來消腫，抗菌的芥辣素還可以活絡筋骨，起到止痛作用。下面就給大家推薦幾款，希望能對大家有幫......

蘿蔔種類繁多，更可貴的是，每種蘿蔔都有很好的食用和醫療價值。蘿蔔的每一部分都可以有不同吃法，從蘿蔔頂部往下1/3處的維生素C含量較多，蘿蔔中段含糖量較多，質地脆嫩，可切成丁做沙拉，切絲用糖、醋拌涼菜。而蘿蔔尾部有較多的......

俗語說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方，冬天也正是吃蘿蔔的好季節。蘿蔔具有消積滯、化痰熱、下氣寬中，解毒等功效。現代研究也發現，蘿蔔中含有的多種微量元素可以增強機體免疫力。但冬吃蘿蔔雖好，以下4大禁忌還是要注意：胡......

常言道，冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方。蘿蔔是一種家常菜，自古就有冬天的白蘿蔔似人蔘的說法，所以說冬天吃白蘿蔔對身體大有裨益。雖說吃蘿蔔對身體有那麼多的益處，可是吃蘿蔔也有講究，吃得不對，效果很可能適得其反。蘿蔔要......

大家都知道，冬季是吃蘿蔔的好時機，蘿蔔的營養價值很高，吃蘿蔔的好處有很多，那麼冬季怎麼吃蘿蔔呢?一起來了解一下吧。冬季怎麼吃蘿蔔1.煮蘿蔔——勝過胃腸藥蘿蔔是我們是日常生活中經常會食用的一種，其實蘿蔔中......

俗語說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方，冬天也正是吃蘿蔔的好季節。冬天選擇吃白蘿蔔，絕對是一個正確的選擇。正如俗語所說的：蘿蔔上了街，藥鋪關門歇。蘿蔔具有消積滯、化痰熱、下氣寬中，解毒等功效。現代研究也發現，蘿蔔中含......

現代科學研究也發現，蘿蔔不僅含有豐富的維C和多種微量元素，還含有芥子油等有益成分。冬季常吃蘿蔔不僅可以消散內熱，還有下氣寬中，消積導滯等作用，故有小人蔘的美譽。胡蘿蔔補氣健胃胡蘿蔔是蘿蔔家族裏的平民人蔘。中醫認......

孕婦吃蘿蔔好嗎科學研究證明，體內缺乏維生素A是罹患呼吸道疾病的主要誘因之一，缺少維生素A容易患上感冒，同時體內維生素A水平又會進一步下降，導致惡性循環。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應，導致免疫功能下降。維生素A......

俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。從中醫角度講，不同的蘿蔔對人體有着不同的益處：白蘿蔔可以補氣和順氣；胡蘿蔔可以補心、活血養血，心腦血管患者可以多吃；青蘿蔔可以清熱舒肝；水蘿蔔則利尿功能特別好，因此，無論從哪個角度......

蘿蔔生吃是一種方法，不但清涼而且水分多，可以利尿，有益健康。蘿蔔皮治風溼痛，蘿蔔這種飲食的止痛效果很好，這主要是因爲蘿蔔有利水功能，可以用來消腫，抗菌的芥辣素還可以活絡筋骨，起到止痛作用。俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔上市......

冬季吃白蘿蔔不宜與胡蘿蔔同食冬季，白蘿蔔和胡蘿蔔共爲時令美食佳品，備受人們的喜愛。但是，值得注意的是，白蘿蔔忌與胡蘿蔔合煮。中醫認爲，白蘿蔔性味甘辛微涼，功能偏利；胡蘿蔔性味甘辛微溫，功能偏補。其性味功能不合，兩者皆含......

蘿蔔燉羊肉的做法材料：羊肉600g，白蘿蔔300g，油、醬油、白糖、料酒、陳皮、姜、香葉、桂皮、草果、八角、鹽適量。做法：1.羊肉洗淨切塊，用清水浸泡出血水，然後控幹水。2.砂煲下油，放薑片炒香。3.將羊肉放入，下醬油，白糖，料酒炒至......

山東威海王女士提供：我女兒小時候特別容易感冒，每次都咳得厲害，孩子小還不願意吃藥，看得大人特別心疼。後來聽同事說白蘿蔔汁可以止咳，我就給她試了，果然很有效。我的做法是：將白蘿蔔切成薄片，順着放入罐頭瓶中，在上面淋適量蜂......

怎麼吃蘿蔔才最好蘿蔔的頂部到3~5釐米處水分較少，質地很硬，適宜切絲爆炒、做湯，也可以配羊肉調餡，味道極佳。蘿蔔中段含糖量較多，甜度較大，質地脆嫩，這個部位是整個蘿蔔口感最好的，所以適合生吃，用中段拌沙拉、做涼菜也都特別......

很多人都知道冬吃蘿蔔夏吃薑的俗語，於是紛紛在菜場裏買回心裏美、櫻桃蘿蔔等變着法兒吃。不過，冬吃蘿蔔可不是指心裏美和櫻桃蘿蔔，專家介紹，冬吃蘿蔔指的是吃白蘿蔔，而且，在衆多蘿蔔品種中，冬天裏吃白蘿蔔營養也是最好的。因......

蘿蔔是我國人民最早食用的蔬菜之一，早在2000多年前的西周時期，《詩經》中被棄的妻子對喜新厭舊的丈夫說，採葑採菲，無以下體，婉言勸他不要只看招搖的葉子而忽視深埋於地下可食用的根莖，不要只迷戀新人的美麗而忘記結髮之妻的......

俗話說的好：冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔的營養價值很高，那麼蘿蔔怎麼吃最有營養呢？蘿蔔中含有豐富的對人體有益的成分。它的維生素C含量在蔬菜中名列前茅，是蘋果和梨的10倍，所以有蘿蔔賽梨的讚譽；它還含有鈣、磷、鐵、錳、硼等無機......