歐洲食品安全署(EFSA)在本月12號表示，孟山都公司的綜合除草劑中的主要成分草甘膦導致人類癌症的可能性很低，但這種物質也表明了對食物中的農藥殘留使用新手段進行控制的要求。據瞭解，歐洲食品安全署爲歐盟的政策制定者提......

在6月27日舉行的2016中國食品闢謠論壇上，中國食品闢謠聯盟發佈了新一期食品謠言，並邀請專家進行科學解讀，引導公衆走出食品安全認知的誤區，進一步推動食品科普知識的傳播，其中，網上流傳的魚腥草會導致腎病腎癌說法，被專家評......

染髮與健康的兩種結論早在上個世紀90年代就有人提出染髮劑可能致癌，引起了廣泛爭論。如今，這種爭論還在繼續，但趨向性結論是：染髮劑大多含有致癌物，長期使用可能致癌。美國癌症學會最近對1-3萬名染髮婦女進行調查，發現她們......

據英國《每日郵報》10月24日消息，美國環境工作組（EWG）發佈的一項新報告稱，許多穀物、燕麥及穀物棒中含有微量除草劑。具體而言，其抽檢的28種燕麥類穀物食品中，全都含有草甘膦，有26種被檢測到草甘膦含量超標，會對人產生危害，不......

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一、甘草的毒副反應大量服用或小量長期給予，約有20%病人可能出現水腫、四肢無力、痙攣麻木、頭暈、頭痛、血壓升高、低血鉀等，對老年人及患有心血管病和腎臟病的人易導致高血壓和充血性心臟病，應酌情慎用。二、甘草的成......

曾經，草莓是很稀罕少見的水果，吃上顆草莓那是很難得的事。隨着它越來越平易近人以後，又有了新的擔憂。個頭大，形狀奇怪的草莓都是用膨大素催出來的，膨大素會致癌的說法是真的嗎？流言個頭大，形狀奇怪的草莓都是用膨大素催出來......

正方：使用手機超過十年很可能患腦瘤！據最新報道，瑞典厄勒布魯大學醫院的倫納德·哈德爾教授和于默奧大學的謝爾·漢森·繆德教授用了6年時間，分析了11項全球相關研究後認爲，每天使用手機一個小時，長期下......

二手菸是衆所周知的，即吸菸者吐出的煙霧以及菸草燃燒時所直接冒出的煙霧，吸入二手菸和直接吸菸一樣會致癌。相信三手煙這個詞大家應該比較陌生，事實上它在我們生活中廣泛存在。它並非煙霧，而是煙霧消散後留下的菸草殘留物......

據央視財經，慕尼黑環境研究所報告稱，14種最受歡迎德國啤酒中，檢測出農藥殘留物草甘膦，且含量值介於每升0.46微克至29.74微克。而德國規定飲用水草甘膦含量極值不可超過每升0.1微克。草甘膦被世界衛生組織列入可能對人類致......

據中央社發自倫敦的報道說，此一研究是在7年前受英國衛生部委託而進行，於3年前完成。牛津的科學家總共對35000名罹患癌症的兒童進行調查，以便查明他們之中有多少人是住在高壓電附近。研究結果認定，英國每年罹患血癌的500個......

肺癌病因有哪些？爲什麼最近患上肺癌的人越來越多呢？什麼是肺癌病因？肺癌病因和什麼因素有着密切的關係呢？專家說，菸草是經常導致肺癌病因的因素。菸草讓肺癌成爲常客專家指出：中國現在可以稱得上是世界第一肺癌大國。如果再......

甘草是一味應用非常廣泛的中藥，有補脾益氣、潤肺止咳、瀉火解毒、緩急止痛、調和諸藥等多方面的功效。但是甘草可以長期泡水喝嗎?甘草可以長期泡水喝嗎不可以!現代醫學研究表明，甘草具有抗病毒、抗炎、保肝的功效，可用於......

大凡關注食品健康的人，肯定聽過隔夜菜致癌的說法。許多專家也紛紛解釋：隔夜菜會產生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種致癌物；更有甚者，指出蔬菜每加熱一次致癌物增加幾十倍。那麼，蔬菜中有多少致癌物？它們又從何而來？隔夜過程中發生......

自從2002年被發現以來，丙烯酰胺已經在政府部門以及各種保健組織中引起了廣泛的關注。在2011年4月，《食品安全新聞》上就曾倡導食品生產商在加工食品生產過程中應儘量自覺減少丙烯酰胺的含量。丙烯酰胺在食物中被發現以......

薯片越越薄越脆雖然愈可口，卻可能意味越加容易致癌。據香港明報報道，香港消委會與食物安全中心去年做的測試即發現，市面不少薯片所含的另一種致癌物丙烯酰胺頗高，其中品客每千克即含990微克丙烯酰胺，含量之高在被測試薯片......

6月26日，美國加利福尼亞州環境健康危害評估辦公室（OEHHA）將草甘膦列入“加利福尼亞州已知可導致癌症”化學品清單，7月7日起將正式生效。此次裁決僅是漫長的行政程序中的一環，最後結果還尚未可知，據悉，相關草甘膦生產商不服判......

染髮與健康的兩種結論早在上個世紀90年代就有人提出染髮劑可能致癌，引起了廣泛爭論。如今，這種爭論還在繼續，但趨向性結論是：染髮劑大多含有致癌物，長期使用可能致癌。美國癌症學會最近對1-3萬名染髮婦女進行調查，發現她們......

全球範圍內，鼻咽癌最高發病地區首推中國南方的廣東等省。那裏每十萬人中就會出現50例鼻咽癌患者。最近，來自香港的研究信息表明：南方人偏愛的醃魚食品是誘發鼻咽癌的主要因素之一。?爲了弄清這種食物與鼻咽癌的關係，研究......

在甲骨文中就有了酒字的記載，可見飲酒在我國具有悠久的歷史。一般說來少量飲酒是可以的，它可加速血液循環，流通氣血，疏通經脈，溫暖百骸，中醫許多方藥還用酒作引，載藥運行。至於藥酒則更具有一定的治病健身作用。但如果飲酒過......