鼻咽癌的惡性程度很高，並且生長快，經調查，75%的患者出現鼻咽癌症狀後，去醫院檢查時都已被確診爲晚期，那麼，我們應該如何時預防這種可怕的疾病呢，專家表示，如果經常食用高濃度的鹽醃製產物，患鼻咽癌的概率就會大大增加，少吃鹽醃......

安徽醫科大學近日完成的一項調查表明，長期食用鹽漬臭蘿蔔的人發生胃癌的可能性是不食者的5倍。廬江縣是全國胃癌高發區，且發病率逐年上升。20世紀70年代該縣胃癌死亡率爲52.5/10萬，到90年代已經上升爲86.82/10萬，居安徽省......

在我國南部沿海和周邊以及從這些地區移居國外的人羣中，鼻咽癌的發生率較高。然而在全世界大部分地區，鼻咽癌較爲罕見。鼻咽癌究竟爲什麼具有區域性呢？鹹魚、醃製品是病因世界癌症研究基金會在新版《食物、營養、身體活動......

醃製品在中國是很常見的，一般到了冬天人們都會醃很多的食物來過冬，這個習俗一直保留到現在，而且這些醃製品做出來的食物還很好吃，但是對於醃製品，我們在他們的營養價值上考慮的少，並且從科學角度出發，我們發現了醃製品的危害......

糖尿病治療是目前廣大的朋友們非常的在意的熱點話題，但是，現在的很多的朋友們對飲食有很多的不瞭解，所以在診斷和治療上也就存在很多的問題，那麼控制病人病情也是非常的困難的，那麼今天就爲大家講解怎樣控制飲食吧。控制病......

生活中不少人都喜歡吃鹽味比較重的食物，每次炒菜都要多放鹽，感覺這樣吃飯才香。當然也有一些人每頓飯都離不了醃製品，如果不吃醃製品的話，就會感覺缺少了些什麼。醃製品確實好吃，但是吃多了對身體也會帶來一定的危害。很多......

人們日常生活中常吃的有些食物含一定的致癌物質，但這些致癌物質只要通過一定的加工處理，並經過合理的食物搭配，其中致癌物質能夠有一定程度的減少。王宜還進行了如下具體介紹。鹽醃菜在加工前期沒有處理過，含有一定量的亞......

食道癌是一種難治療的疾病，在生活中這種疾病的多見使我們痛苦不已，各方面的生活均受到了影響，所以食道癌的治療又不能少，一旦受到影響造成的危害就是比較大的，所以我們要知道這種疾病是怎麼得的，那麼一起看看引發食道癌的病......

我國居民吃酸菜的習慣歷史久遠，特別是北方寒冷、少雨的地區，過去新鮮綠菜不多，相當長的時間靠吃醃酸菜度日，吃自制的酸菜就成了傳統的飲食習慣。然而，從太行山區預防食管癌的普查中發現，吃酸菜與食管癌的發生有關，也有人調查......

生活在地球上每一天都是忙碌的，尤其現在生活環境日益惡化，污染程度也加深了，日常飲食的健康不能保證了，所以各種有毒的食物進入我們的體內，食道總會出現問題的，所以接下來我們要看的是主要引起食道癌的因素有哪些。現在致癌......

1.含鉛食品。鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低，造成神經質傳導阻滯，引起記憶力衰退、癡呆症、智力發育障礙等症。人體攝鉛過多，還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能，不僅易使人患......

近日，國家癌症中心、衛生部疾病預防控制局發佈《2012中國腫瘤登記年報》，提到每一分鐘，全國有6人被診斷爲惡性腫瘤，有5人死於癌症，引起市民關注。記者昨日採訪相關專家瞭解到，廣東癌症發病情況基本與全國一致，其中肝癌更高發......

但如今隨着食品安全問題凸顯，不少食品商家開始在食物外包裝添加劑標誌上大動腦筋。不含防腐劑、零添加在商家那裏現在幾乎成了吸引消費者購買的重要籌碼。而在超市，消費者也越來越青睞選擇標誌有不含防腐劑、零添加劑的......

立冬過後，民間有自己醃製香腸、臘肉、臘魚之類的肉食品的習慣。這類脂製品在醃製過程中需經過較長時間的晾曬，在適當的溫度和溼度下，由於微生物和酶的作用，使其中的蛋白質發生分解和分化，能產生一種獨特的鮮美味道，並且比新......

１．煙霧當爐火、煤煙、香菸、灰塵中的有害氣體，經呼吸道吸入肺部，滲透到血液中後，就會給人帶來極大的危害。尤其是吸菸者，將煙吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等爲膽固醇的沉積提供了條件，會造成動脈硬化，促人衰老。２．過氧脂質是......

對糖尿病腎病病人的治療，取決於腎病處於第幾期。對沒有腎病的病人(第Ⅰ期和第Ⅱ期)，控制好血糖是預防糖尿病腎病的關鍵。患有早期腎病的病人(第Ⅲ期)，應積極治療，包括控制好血糖和血壓，調整營養和使用血管緊張素轉化酶(ACE......

食道癌慢慢侵蝕着患者，步步緊逼患者的健康問題，因此它總是給患者帶來致命的打擊，只會造就不良影響，其中食物佔據着不可替代的作用，從中下手可能會減輕病人的痛苦，那麼導致食道癌的食物有哪些，一起來看看。1、油炸類和燒烤類......

我國居民吃酸菜的習慣歷史久遠，特別是北方寒冷、少雨的地區，過去新鮮綠菜不多，相當長的時間靠吃醃酸菜度日，吃自制的酸菜就成了傳統的飲食習慣。然而，從太行山區預防食管癌的普查中發現，吃酸菜與食管癌的發生有關，也有人調查......

醃製是常見的一種儲存和飲食方式，在物質不是很豐富的時候，人們總是擔心食物放久了會壞掉，於是，就想了一種辦法，讓食物可以儲存的更久一些，但是卻不至於敗壞，於是就有了醃製這樣的手段，只是發現醃製以後，食物不僅沒有腐敗，還可以......

隨着年齡的增長，我們都希望自己能看上去能夠顯得更年輕。但常常事與願違，有的人看上去就是顯老，這種未老先衰的現象是由多種原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物質是一個重要原因。所以，您在飲食方面要多多注意啦!1.含......