夏天人們食慾不振，煎魚燉肉都嫌麻煩，但是蛋白質等營養素又需要及時補充，這時候豆漿和豆腐就大有用武之地了。古書中說：夏氣熱，宜食菽以寒之。這裏的菽就是豆子，特別是大豆。說起來，用豆製品替代肉類，有很多額外的優勢。比如說......

豆漿作爲早餐是最佳選擇，豆漿可補虛潤燥、調節內分泌，非常適合在秋冬季節飲用。下面我們來看看豆漿怎麼吃最好。豆漿的營養搭配1.紅棗豆漿味甘、性平，有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效；紅棗更有......

豆渣可以添加到主食裏，比如熬粥、做饅頭。這樣豆渣和穀類氨基酸能進行互補，從而提高蛋白質的利用率。方法是，把大米等穀物和豆渣一起熬煮，燒開後調小火熬至黏稠，做饅頭時直接加到麪糰裏即可。打完豆漿後的豆渣有什麼作用？豆......

豆漿是生活中最常見的飲食，其實，豆漿不僅營養美味，還有很好的減肥功效。如今，豆漿減肥法也是深受女性們推崇的減肥方法之一。那麼，豆漿的減肥原理是什麼呢?減肥豆漿又要如何做呢?豆漿減肥原理豆漿的主要成分大豆蛋白具有促......

現在越來越多的人喜歡在家自制豆漿，大多數人都是將黃豆泡上一晚，第二天早晨用豆漿機榨豆漿；有的人爲了圖方便，甚至不泡黃豆，直接做幹豆豆漿。對此，專家的建議是，把黃豆泡上三天再榨豆漿。黃豆最好泡三天再榨豆漿-榨豆漿的方......

打豆漿的豆子應該泡多久？在家打豆漿的方法打豆漿的豆子應該泡多久黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。如果喝用幹黃豆榨出來的豆漿，裏面的鈣根本就吸收......

豆漿是中式早餐的特色，豆漿富含多種營養物質，很多人早上喜歡喝豆漿，早餐喝豆漿可以減肥養顏，還具有預防子宮癌的功效，早餐喝豆漿是一種不錯的選擇，但是，並不是每個人都適合喝豆漿，有些人喝豆漿會有副作用，比如噁心、腹瀉、脹氣......

豆漿過濾之後剩下的豆渣是可以吃的，豆渣當中含有大量的營養成分吃了還是有好處的，但是豆渣味道不是很好，一般人還是不會吃豆渣的。豆渣中一些營養成分可以有效降低血液膽固醇的功效，還可以起到減肥效果，總的來說豆渣是不錯......

豆漿蒸米飯用黃豆打製豆漿，去渣，用豆漿替代白水加入電飯鍋中煮米飯。味清香，米飯可口，能充分發揮豆和米的營養互補作用。夏天吃這種米飯清爽、滋養而健康。豆漿粥既然能夠煮飯，豆漿更能煮粥。把不知該怎麼處理的剩米飯取出......

豆漿是個很營養的飲品是很多人早餐的首選，但是豆漿換種吃法就有很好的減肥效果不知道大家知不知道，下面小編給大家介紹下豆漿的幾種暴瘦吃法。豆漿和精白米一起煮飯，不僅可以營養互補，還可以延緩血糖上升的速度。需要注意......

純白米飯的營養價值是很低的，但加入豆漿後，米飯中增加了優質蛋白、多不飽和脂肪酸、膳食纖維、鈣、異黃酮、低聚糖、卵磷脂、甾醇、皁苷等，營養素種類更全面。喝不完的豆漿怎麼處理？豆漿米飯的做法喝不完的豆漿怎麼處理？很......

大豆對寶寶來說是一種非常好的食物，它含有豐富的蛋白質對寶寶的大腦發育有很大的幫助。大部分人都把豆漿當成飲料，這種單一的吃法，很容易讓寶寶產生厭煩。其實，豆漿加入其他食品當中，還是非常好的烹調原料呢!下面就爲你介......

豆漿是中國傳統早餐中不可少的，豆漿很有豐富的鈣、鐵礦物質、植物蛋白和維生素，具有很好的滋陰潤燥功效，下面我們來看看喝豆漿的4大好處及豆漿的4種新吃法。秋天話豆漿豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營......

早餐喝豆漿不是什麼新鮮事，這是我們從小到大都會奉行的一種養生理念，並且豆漿是老少皆宜的食品，有些人喝牛奶後會引起腹痛，但是喝豆漿則完全不必擔心這個問題，而且它的營養價值也是有目共睹的，但是你知道嗎？其實在我們平時的......

中國人在飲食上比別人還講究食物搭配以及相剋，因爲我們相信，食物的碰撞不僅會產生味覺的變化，還會對營養健康產生影響。比如我們最熟知的早餐主角--豆漿，它和哪些食物相剋？而這些相剋，是謠言還是真理呢？1、豆漿不能與雞蛋同......

1、用豆漿煮飯豆漿和精白米一起煮飯，不僅可以營養互補，還可以延緩血糖上升的速度。需要注意的是：做米飯時，豆漿的量要多於用水煮飯時水的用量。同樣200克的米，如果用水煮，加260毫升就可以了，如果用豆漿煮，就得用300毫升。洗淨......

1.忌喝未煮熟的豆漿很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以爲已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。沒有熟的豆漿對人體是有害的。黃豆中含有皁角素，能......

哪些人不宜喝豆漿腸胃不好的人少喝豆漿因爲豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人儘量少喝豆漿。而豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免......

豆漿的四大功效：1、富含維他命，讓你瘦得漂亮大豆中的維他命B2有助於維持皮膚和頭髮的健康，維他命E促進新陳代謝，可以讓你保持水噹噹！2、具洗淨作用，使腸道順暢大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。此外，大豆寡糖不被胃吸收......

1、豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃......