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毛峯茶的8個功效 怎麼泡
毛峯茶最早產於安徽省黃山,因此毛峯茶常被叫作黃山毛峯茶。毛峯茶的功效是很多的,其泡法要注意溫度。什麼是毛峯茶?毛峯,指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區制的毛峯,外形細緊,茸毫披露,顯芽鋒,湯色明亮,香......
2023-11-01
古丈毛尖茶的泡法及功效
古丈毛尖茶的泡法1.寬湖留根泡法這種泡法就是說用大一點的茶壺泡製古丈毛尖茶,在洗茶以後把茶葉投入壺中,用開水沖泡,但是泡好的茶湯會一直留在壺中一部分,最佳比例是留四出六,也就是把茶湯倒出六成以後,就要及時續水。2.古......
2023-10-31
桂林毛尖茶的泡法及功效
桂林毛尖茶的泡法茶與水的比例要恰當,通常茶與水之比爲1:50-1:60(即1克茶葉用水50毫升-60毫升)爲宜;泡茶的水溫,要求在80℃左右最爲適宜(水燒開後再冷卻);將茶葉放入杯中後先倒入少量開水,以浸透茶葉爲度,加蓋3分鐘左右,再加開水......
2023-10-31
蘭溪毛峯茶的泡法及功效
蘭溪毛峯茶的泡法1.賞茶由茶罐直接將蘭溪毛峯倒入茶荷(一種盛茶的專用器皿,類似小碟)。由專人奉至飲者面前,以供其觀看茶形,聞取茶香。2.溫壺將熱水衝入壺中至半滿即可,再將壺內的水倒出到茶池中。3.置茶將茶荷的蘭溪毛峯撥......
2023-10-31
白毛猴茶的泡法及功效
白毛猴茶的泡法1.備具玻璃杯一個,白毛猴3g左右。2.溫杯,投茶將沸水倒入茶杯中溫杯後,棄水不用,將茶葉拔入玻璃杯中。3.沖泡用85℃的開水沖泡,沖泡時間一般爲1分鐘左右。4.賞茶沖泡後茶杯中滿鋪白毫的白毛猴在杯中飛舞,茶湯......
2023-10-31
峽州碧峯茶的泡法及功效
峽州碧峯茶的泡法茶具:飲用峽州碧峯茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質潔白,便於存託碧綠的茶葉和茶湯。水質:泡峽州碧峯茶的水質要好。通常選用潔淨的優質礦泉水,也可以用經過淨化處理的自來水。水的酸......
2023-10-31
覃塘毛尖茶的泡法及功效
覃塘毛尖茶的泡法一般泡法1.把礦泉水裝入水壺,加熱燒開。2.把燒開的開水倒入到茶壺和公道杯裏面,然後再把水倒入到小茶杯中,最最後再把小杯中的茶水倒入到公道杯中,降溫備用。3.把準備好的茶葉取三克放在茶壺中,再把公道杯......
2023-10-31
前峯雪蓮茶的泡法及功效
前峯雪蓮茶的泡法1.備具:將前峯雪蓮沖泡時的用具逐一端到表演臺上。2.備水:將沸水倒在玻璃壺中備用。3.觀水:取黃浦江源頭水,高衝於觀水瓶中,再插入前峯雪蓮。4.賞鮮葉:前峯雪蓮鮮葉形似蘭花,葉肉玉白,葉脈翠綠,鮮活欲出。5.溫......
2023-10-31
高橋銀峯茶的泡法及功效
高橋銀峯茶的泡法置茶時應當用茶匙,沖泡七分滿爲好;水壺下傾上提三次爲宜,一是表敬意,而是可使茶水上下翻動,濃度均勻,俗稱鳳凰三點頭。用開水沖泡茶葉,使茶葉中可溶物質溶解於水成爲茶湯。高橋銀峯茶的功效1、減少輻射傷害......
2023-10-31
黃山毛峯茶的泡法及功效
黃山毛峯茶的泡法1.取杯溫燙(玻璃杯、蓋杯或者白瓷杯皆可),用熱水溫暖茶杯,即可以清潔茶同時可以提高茶杯的溫度,以熱水將被沿杯身轉2圈,充分潤杯,倒掉被裏的水。2.採用中投法,將杯中加入1/4的水,投入茶葉,靜止一分鐘左右,取起杯......
2023-10-31
雙橋毛尖茶的泡法及功效
雙橋毛尖茶的泡法1.備具將雙橋毛尖沖泡時的用具逐一端到表演臺上。2.備水將沸水倒在玻璃壺中備用。3.觀水取黃浦江源頭水,高衝於觀水瓶中,再插入白茶鮮葉枝條,泉水清徹,枝條在水中漂浮。4.賞鮮葉雙橋毛尖鮮葉形似蘭花,葉肉......
2023-10-31
雁蕩毛峯茶的泡法及功效
雁蕩毛峯茶的泡法雁蕩毛峯沖泡開水溫度80℃左右,應選用玻璃、陶瓷製品器具,沖泡後茶葉徐徐下沉。觀其茶形,別具茶趣。雁蕩毛峯茶的功效1.延緩衰老的功效。2.有抑制心血管疾病的功效。3.有預防和抗癌功效。4.有預防和治療......
2023-10-31
毛蟹茶的沖泡方法
備具:茶壺的要求與潮州式泡相同,以烘茶爲先,另外準備聞香杯。溫壺、溫杯:溫壺時與潮州無異,置茶仍以手抓,唯溫杯時裏外皆燙。烘茶:與潮州式相比,時間較短,因高級茶一般保存都較好。置茶:置茶量依茶性而定。沖水:沖水後大約十五秒......
2023-11-04
峨眉毛峯茶的泡法及功效
峨眉毛峯茶的泡法1.茶瓶、茶盞、茶匙如果生鏽,會直接損傷茶葉,使用前必須洗乾淨,這樣才能烹出好茶。2.每次泡茶必須先用熱水或火給茶盞預熱,這樣茶麪便有凝聚如稠粥狀的一層,如果茶盞冷,則茶色不浮。3.茶本身就有天然香氣,有......
2023-10-31
江華毛尖茶的泡法及功效
江華毛尖茶的泡法第一道:鑑賞江華毛尖茶茶藝師從茶盒中取出江華毛尖茶置放於茶盤中,因毛尖茶葉的直觀性比較強,由茶藝小姐先向賓客展示和觀賞幹茶,請賓客欣賞江華毛尖茶細、圓、緊、直、色澤翠綠、多白毫的外形,清香馥郁的......
2023-10-31
官莊毛尖茶的泡法及功效
官莊毛尖茶的泡法1.潔具:先用開水把茶具沖洗乾淨,這樣既可以先洗杯又可以達到溫杯的效果。2.投茶:用茶匙取出適量的官莊毛尖茶葉放入蓋碗中,茶葉無需過多,一般爲茶碗的一半左右就可以了。3.洗茶:將燒開的開水倒入蓋碗中,對茶......
2023-10-31
鳩坑毛尖茶的泡法及功效
鳩坑毛尖茶的泡法方法之一首先是用熱水將茶壺和茶杯燙過,再放入五---六克重的茶葉,倒入熱水,第一泡即可飲用,這是因爲不施灑農藥的緣故。此時,茶葉嬌嫩,茶湯香醇,入口甘甜圓滑,沖泡時水溫以80--90度爲宜。方法之二毛尖茶之品......
2023-10-31
毛蟹茶的泡法及功效
毛蟹茶的泡法備具:茶壺的要求與潮州式泡相同,以烘茶爲先,另外準備聞香杯。溫壺、溫杯:溫壺時與潮州無異,置茶仍以手抓,唯溫杯時裏外皆燙。烘茶:與潮州式相比,時間較短,因高級茶一般保存都較好。置茶:置茶量依茶性而定。沖水:沖水......
2023-10-31
紫陽毛尖茶的泡法及功效
紫陽毛尖茶的泡法1.擇器:選擇陶瓷器皿、玻璃器皿泡茶爲最佳,金屬器皿、塑料器皿?都有損茶的色香味。2.擇水:原汁原味的山泉水爲最佳,純淨水和含有漂白粉的自來水次之,會損茶味。3.煮水:煮水器以鋁壺最好。明前毛尖,葉子很嫩,以......
2023-10-31
北港毛尖茶的泡法及功效
北港毛尖茶的泡法第一道:煮水——邕湖荷露煮含膏茶者在沏茶前,首先擇具備器、掛畫、插花、奏樂、焚香靜氣,神入茶徑,然後開始生火煮水。水爲茶之母,茶爲水之魂。烹茶鑑水,乃中國茶道之特色。古人把宜茶之水分爲天......
2023-10-31
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