食譜原料：五花肉300克，花生80克，蔥2條，姜10克，老抽5克，片糖20克，柱侯醬10克，南乳10克，鹽2克，胡椒粉少許。製作方法：（1）將五花肉放入滾水中煮5分鐘，撈起後塗上老抽。（2）燒鑊，下油50克，放入五花肉，用中火煎香，取起放入冷水中洗淨，濾幹水分後......

傳說宋元佑年間，蘇東坡任職杭州，發動民工疏浚西湖，大工告成，西湖多了一座長堤，既爲百姓帶來水利之益，又增添了西湖景色。百姓爲了感謝他爲地方辦了這件好事，就給他送豬肉，送黃酒。東坡肉的介紹-東坡肉的做法東坡肉的介紹：浙江......

東坡肉是什麼？東坡肉怎麼做？東坡肉是什麼？東坡肉是浙江菜系，東坡肉的特點：東坡肉皮薄肉嫩，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛不碎，香糯不膩，風味獨特，老幼皆宜。東坡肉怎麼做？材料準備：豬五花肋肉1500克、蔥100克、白糖100克、紹酒250克、姜......

材料：豬肉1000克生薑4片香蔥50克調料A：冰糖80克生抽70ml老抽1/4小匙花雕酒50ml清水600ml調料B：花雕酒30ml大紅棗6顆教你如何製作東坡肉更美味1.首先選肉要選肉厚，多層次,肉質緊緻的帶皮五花豬肉。將豬肉切成40mmx40mm的方......

東坡肉的來源名揚於杭州宋哲宗元祐四年(公元1089年)1月3日，蘇軾又來到闊別15年的杭州任知州。元祐五年五六月間，浙西一帶大雨不止，太湖泛溢，莊稼大片被淹。由於蘇軾及早採取有效措施，使浙西一帶的人民又度過了最困難的時期......

蘇軾不僅是一個文學家，還是一個會吃會玩的美食家，據說他發明了不少的菜，尤其是東坡肉，也就是紅燒肉，直到現在仍然是很出名的一道菜，雖然蘇軾的一生經歷了不少的跌宕起伏，然而他仍然非常樂觀向上，他被貶的地方都留下了各種奇聞......

紅燒肉是從古至今人們都愛吃的一個美食，它的歷史悠久，又營養美味，基本上沒有人會不喜歡吃它，裏邊雖然有肥肉，卻不會讓人感到膩，瘦肉也不柴，煮出來是恰到好處的美味，並且它的做法也不是特別的難，因此得到了廣泛的推廣。東坡肉據......

東坡肉怎麼做？東坡肉的特色東坡肉是什麼？東坡肉是以蘇東坡的名字命名的菜餚。蘇東坡是我國北宋時期的著名詩人，他對詩文、書法有很深的造詣，對烹調菜餚亦很有研究。他自己會烹製菜餚，並十分擅長燒肉，在他的許多名詩中都有關......

9月21日晚消息，林志玲通過微博曬出大口吃東坡肉的照片，並配文稱：今日我與壁花共享東坡肉，壁花辛苦了妳吃瘦肉，我吃肥肉。林志玲吃東坡肉照片中，林志玲披着長卷發，戴着眼鏡，充斥着文藝氣息，手裏端着誘人流口水的東坡肉，此刻林志......

蘇東坡活了多少歲，說到蘇東坡就能想到流傳至今的東坡肉，也能想到蘇東坡的才華，他做的詩句一直流傳至今，蘇東坡是在64歲的時候去世的，而在40歲的時候卻納了一個風流花巷的女子爲妾，下面跟男人世界小編來了解下吧。王朝雲列入......

蘇東坡的偏方幫你治療痔瘡蘇東坡的偏方幫你治療痔瘡痔瘡是一種位於肛門部位的常見疾病，任何年齡段都可發玻在我國素有十男九痔、十女十痔的說法。治療痔瘡的方法除了現代的手術外，我們來看看當年的蘇東坡是如何治療痔瘡......

蘇軾是北宋時期著名的文學家、美食家、書法家、畫家，留下了不少膾炙人口的作品，而佛印也是著名的高僧，在當時非常受人敬重，民間常有關於他們二人之間的故事流傳，那麼他們到底是什麼關係呢?接下來就跟着的小編一起去了解一......

從文化角度來說，民宿是對歷史、人文的迴歸和感知，是“山重水複疑無路，柳暗花明又一村”的情懷。古時文人墨客都有歸隱山林的夢想，放在現代，估計爭相做開了民宿，他們會把民宿做成什麼樣呢?網絡配圖李白：不要屋頂，舉頭望月選址：......

中國十大名菜最下飯的菜是哪一道?我真心覺得是東坡肉啊，酥皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，肉超級酥爛，入口即化。配着米飯又香又不會膩口，米飯就着東坡肉，真心可以吃掉三大碗。酥皮嫩肉沒錯，東坡肉就是和蘇東坡有關的菜，是北宋詞人......

一曰無事以當貴這就告訴我們在心情上要瀟灑大度，隨遇而安，不要過分在意榮辱得失。往往考慮越多失去的也越多，儘量保持一顆平常心。這對於老年人來說有利於健康長壽，對於年輕人來說有利於心理健康，提高自己的抗挫折能力。二......

44集歷史題材電視連續劇《蘇東坡》10月7日在東南衛視黃金時段首播。該劇由北京小百花文化藝術中心推出，著名導演王文傑執導，陸毅、林心如、李強、韓雪、薩日娜、申軍誼等明星主演，總投資達3000萬元。與以往各種戲說蘇東......

解答：羊蠍子是指羊脊椎骨，上面是帶有裏脊肉和骨髓的，並不單指骨頭，因爲外形呈現Y字形，和蠍子很像，所以被稱爲羊蠍子，很受我國北方人的喜愛，常常被用來燉火鍋和煲湯，在康熙年間就已經出現，正宗的羊蠍子做法非常美味誘人。下面一......

東坡肘子屬於川菜菜譜，主要原料是肘子。東坡肘子的原料：肘子東坡肘子的配料：八角、花椒、桂皮、香葉、幹辣椒、草果、蒜瓣、蔥段東坡肘子的調料：料酒、醬油、老抽、鹽、薑片、冰糖東坡肘子的做法：1、新鮮肘子把鐵鍋燒熱，把......

東坡紅燒肉的做法：原料：帶皮五花肉(豬肉)、幹山楂片、老抽、冰糖。東坡紅燒肉的做法：1、帶皮五花肉洗淨，切成麻將塊;幹山楂片沖水洗淨。2、盆中裝入涼水，加入一大勺料酒，放入五花肉塊，浸15分鐘。3、將浸好的五花肉塊和幹山楂......

蘇東坡即蘇軾，他是我們很熟悉的詩人，蘇東坡生前有很多關係不錯的友人，其中佛印是個高僧，平時這兩人之間的相處模式就像是歡喜冤家一樣，蘇東坡很喜歡懟佛印，可是每次蘇東坡都不佔上風。蘇東坡心中有佛的故事就是發生在他和佛......