玉米的用處有很多，可以做湯，做菜。玉米的營養價值非常高，那麼你知道都有哪些嗎？玉米爲什麼能防癌首先，玉米含有大量的硒和鎂元素。硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到氧的供應而衰亡。而鎂一方面能抑制癌細胞的發......

1、玉米能夠爆成爆米花，主要是因爲高溫高壓的作用。2、早期是用轉爐來爆爆米花的，把爆米花裝進容器里加熱，讓玉米處於高溫高壓的狀態，鍋內的壓強會很大。3、當容器被打開，鍋裏的壓強就會變小，玉米粒受到內外壓強差的影響，就......

玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。那麼你知道嗎?多吃玉米還有助於預防腸癌哦。下面我們就看看爲何玉米有助預防腸癌。衆所周知，玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內......

德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的5～10倍。玉米中含有大量的營養保健物質也很豐富，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素......

玉米，也叫包穀、玉蜀黍、珍珠米。玉米所含的成分：蛋白質含量爲9%，比稻米（大米）高；脂肪爲4.3%，比大米、麪粉、麪筋、小米高好幾倍；碳水化合物爲72%，與大米、白麪不相上下；鈣爲22mg/100g，高於小米；鐵爲3.4mg/100g，高於大米；胡蘿蔔素在......

研究還顯示，特種玉米的營養價值要高於普通玉米。墨西哥和委內瑞拉的研究人員在一份報告中稱，與用白色玉米制作的普通玉米餅相比，用藍黑色玉米制作的玉米餅含有更多的蛋白質和較少的澱粉，營養價值更高。德國營養保健協會的......

玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素--葉黃素和玉米黃質(胡蘿蔔素的一種)，它們雖然不是營養素，但作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性黃斑變性和白內障的發......

玉米：其營養價值超過麪粉、大米，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌症、高膽固醇血癥、高血壓等病。預防癌症應該多吃玉米，簡單抗癌防癌補營養。......

玉米的主要營養成分包括維生素（維生素食品）B、鉀、磷和鐵（鐵食品）。玉米中還富含抗氧化物維生素E和硒，人體每天需要的硒儘管很少，卻是最有效的防癌元素之一。甜玉米2根水適量甜玉米撥去外皮及玉米鬚，用刀從一端切至另一端，將......

進入秋季，玉米大批上市，很多人都喜愛吃玉米，但是其中很大一部分人不一定知道玉米的神奇功效，不論是祖國醫學還是外國營養學，都認爲玉米營養價值高，食療作用最好。秋季多吃鮮玉米，防老又抗癌。玉米營養物質豐富治療多種疾病玉......

玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。那麼你知道嗎?多吃玉米還有助於預防腸癌哦。下面我們就看看爲何玉米有助預防腸癌。衆所周知，玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內......

防癌抗癌的功效玉米中含有硒和鎂，硒能使致癌物失去活性，鎂能抑制癌細胞的形成和發展，又能促進體內的廢物排出體外，玉米中的谷胱甘肽在人體內能與多種外來的化學致癌物質相結合，使其失去活性，然後通過腸道排出體外。相宜搭配......

玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。那麼你知道嗎?多吃玉米還有助於預防腸癌哦。下面我們就看看爲何玉米有助預防腸癌。衆所周知，玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內......

便祕能吃玉米嗎有不少朋友疑惑便祕是否能吃玉米，其實已經有網友分享了自己吃玉米緩解便祕的經驗了，下面就來看看吧。我患便祕已五六年了，嚴重時兩三天不大便，無奈只得用開塞露，這便祕將我折磨得痛苦不堪。束手無策之際，我在......

據調查，我國廣西巴馬縣和格魯吉亞長壽鄉的居民的飲食特點是，常年以玉米爲主食，最偏愛、最常吃的就是玉米，並將玉米麪做成各種食品搭配一些粗雜糧，如稻米、小米、紅薯、豆類等。他們這一飲食特點和習慣與長壽有一定的關係。......

德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的5～10倍。玉米中含有大量的營養保健物質也很豐富，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素......

由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質爲脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。下面我們就來盤點一下常吃玉米六大神奇功效。玉米，又稱玉蜀黍、苞谷、玉茭、棒子等，它味甘性平，具有調中開......

在一項持續1年多的研究中，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現，玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的5-10倍。同時，玉米中含有大量的營養保健物質也讓專家們感到驚......

玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內的停留時間，加速糞便排泄並把有害物質帶出體外，對防治便祕、腸炎、直腸癌具有重要的意義。每百克玉米含葉酸12微克，是大米的3倍;鉀爲......

玉米中含有豐富的礦物質，對肝癌的預防和治療有一定的作用。玉米中硒、鎂、谷胱甘肽、賴氨酸、胡蘿蔔素含量很高，因而是一種十分理想的抗肝癌食物。玉米中含有極爲豐富的硒，它是一種強有力的抗氧化劑，含硒蛋白質的抗氧化作......