現在的人越來越注重養生，講究健康。吃的東西不但要美味，還要有營養。對於廚師來說，即使是美味的食物，他們始終都不會吃三道菜。這是爲什麼呢？是哪三道菜呢？我們一起來看看吧！杭椒牛柳：不少人都有這樣的疑問，現在有些餐館的杭椒......

都說夏秋季節最適宜吃苦瓜降火氣，但不管做什麼事兒都得講究個度，苦瓜雖好卻也不能天天吃、頓頓吃。市第四中心醫院中西醫科主任醫師廖輝提醒，不是所有人都適合吃苦瓜，如果餐餐都吃苦瓜，造成飲食單一、寒涼過盛，反而傷身。廖......

飯店吃飯時，面對菜譜上琳琅滿目的菜餚，我們常常會無從下手。但是你知道哪些菜是萬萬不能點的嗎？有位大廚向小編爆料，有些菜千萬別去點。去餐廳千萬別點的幾道菜水煮魚、水煮肉烹調水煮魚往往需要大量的油，你真以爲小餐館舍......

廚房與我們的生活密不可分，從飲食方面就影響着我們的健康，一天三頓飯我們都要在廚房裏度過，因此廚房的環境也是十分重要的，可是很多人不知道廚房也存在着誤區，而這些直接反映在我們身體的健康上，所以我們也要多加關注廚房有......

春天萬物復甦，陽氣升發，蟄伏一冬的身體開始活躍起來。按照中醫學五臟與四季的對應關係，春季易使肝臟旺盛，因此從現在開始，護肝之戰就要打響了。下面三道菜很適合護肝，可以常吃。最適合春季吃的三道養肝菜韭菜炒雞肝時下正是......

由於現在人生活與工作壞境等因素影響，很多時候難免要下館子吃飯，面對玲琅滿目的菜餚時，大家總是不知道該選什麼菜是好。不管大家選什麼樣的菜，一定要堅守飲食與健康原則，挑選一些健康的菜餚。那麼小編在這邊給大家介紹幾樣......

同樣的食材，爲何你做出來的是黑暗料理、“狗不理”？而私房菜廚師卻能賣出幾十倍的價格？關鍵在於你沒有學會這些做菜技巧，趕緊來偷學吧！1.放鹽時間有講究可能你炒青菜時鹽放了不少，但嘗不到鹹味、鮮味，還把菜炒老了。一般廚師......

元旦本是西方新曆年傳過來的，和其他的民俗節日不同，清明吃雞蛋，端午吃糉子，中秋吃月餅，重陽喝菊酒，冬至吃餛飩，元宵吃湯圓，國風真是博大精深，每一種日子都有對應的特色食物，那麼元旦該吃什麼？推薦元旦必吃的三道美容美食！元旦吃餃......

孕婦可以吃薑母鴨、麻油雞、十全大補湯、羊肉爐嗎？醫師表示，這些藥膳湯都是屬於溫熱、刺激性或甚至辛辣，對孕媽咪來說，都應該避免食用。【薑母鴨】由於酒、姜放得不少，這些辛溫燥熱性食物容易讓孕媽咪上火。【十全大補湯】......

很多女性一到冬天就怕冷，而且很容易生病，這是陽氣不足的表現，那麼，女性陽氣不足吃什麼呢？一起來了解一下吧。女性陽氣不足吃什麼黑米紅棗山藥栗子粥黑米半小碗，大米半小碗，紅棗8顆，栗子8顆，山藥適量，黑米和大米用水浸泡，栗子去殼......

每次一到冬天，很多人開始犯愁，到底應該吃什麼?都說冬日要進補，可是總吃那些湯湯水水的早就膩了，是不?今天，小編就給你介紹三道特色菜品。羣鶯香辣蘭花蝦羣鶯香辣蘭花蝦菜品特色老魯菜羣鶯蘭花蝦中的炒蝦仁是鹹鮮味的，蝦膠和......

前言：近來傳出乙肝歧視的戰鬥士雷闖幾經周折拿到了從事食品行業健康證，［乙肝攜帶者也能辦健康證］一時引起不少人的關注。有爲乙肝患者拍手稱快的，也有爲乙肝患者製作的食品安全而擔憂。有網友就這樣反問到：你敢吃乙肝廚師做......

肉差不多了，再點些素菜吧。在餐館吃飯，咱們得兼顧口福和健康不是？素菜我要地三鮮，我要乾煸豆角……這樣一頓葷素搭配的美味，營養合理嗎？洗過‘油鍋澡’，再健康的素菜也變得不健康了。健康教育專家、北......

一、做飯前不擦檯面做飯前要先給廚房操作檯面進行消毒，菜板及廚具也要重新沖洗一遍；做飯過程中，接觸生肉的用具應該及時用溫水洗淨；做完飯後應立即將檯面、牆面、廚具擦洗乾淨。抹布最容易藏匿細菌，美國亞利桑那大學微生物......

菠菜的吃法實在是太豐富了，今天介紹的這道美食叫包菜羊肉湯，這道湯的味道極其鮮美，最關鍵是有着非常好的滋補功效，尤其推薦那些體質虛弱的人多食用，具體該怎麼做這道美食呢？一、羊肉菠菜湯的做法步驟1菠菜洗淨，切段。2鍋內冷......

中國元素餐廳坐落在金茂威斯汀酒店4層。你可能不知道，這個粵菜餐廳午間有點心自助，不受打擾的安靜環境和周到的服務相當適合附近商務人士用膳。大董新菜，春色可餐大董烤鴨店新近發佈的春季套餐充滿春意，分466元/位、588元......

芹菜是一種幾乎沒有卡路里的減肥食品，芹菜以它豐富的粗纖維，可以刮洗腸壁，減少脂肪被小腸吸收受到了人們的關注。所以，想要變瘦的話，還得好好利用芹菜。以下這三道菜是吃了不瘦都不行的低熱量美味佳餚芹菜木耳炒肉絲原料：香......

如今的社會健康飲食是很重要的，很多的疾病都是因爲飲食不正確引起的，嚴重的就是危及生命的癌症。一些我們經常吃的家常菜卻也存在健康危機大家知道嗎？哪些食物是有利於男性健康的呢？帶着這些疑問和小編一起來閱讀本文吧三......

隨着人們健康意識的增強，即使下館子，也不再是光點大魚大肉，還知道點幾個素菜來搭配下更健康，也能照顧到那些不愛吃肉的人。但是，餐館裏有一些素菜，其健康隱患絕不亞於葷菜，最典型的就是地三鮮、乾煸豆角和油淋茄子這三道假素......

二十四節氣中的小暑，民間有小暑大暑，上蒸下煮之說。意思是說小暑以後，人體出汗多，消耗大，這個節氣養生要注意補充體力，避熱解暑。食療養生專家提醒，小暑不妨多吃三樣食物，分別是蓮藕、黃鱔和河蚌。粉蒸蓮藕：安神助眠清熱除煩暑......