夏季容易胃病的原因天氣炎熱，我們都希望涼爽，但是胃不喜歡。據溫育敏院長介紹，夏天貪涼很傷胃，傷胃的涼主要來自兩個方面：首先是經口吃進胃裏的。喜歡喝冷飲，吃涼食以求涼快，冰鎮飲料、瓜果進入胃腸道後，冷的刺激使胃腸道血管......

主料：活鯽魚500克、絲瓜200克調料：黃酒、食鹽、蔥、姜少許製作方法：1、活鯽魚處理後洗淨、背上剖十字花刀，兩面略煎後，烹黃酒，加清水、姜、蔥等，小火燜燉20分鐘。2、絲瓜洗淨切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色後加鹽，3分鐘後即......

青木瓜鮭魚美容湯材料：鮭魚頭1/4個，青木瓜1/4個，黃茋5片，生薑2片。做法：1、青木瓜去皮切塊，鮭魚頭洗淨垛塊備用；2、鍋中加滿水（愛喝濃湯的可只加半鍋水），放入所有材料同煮10分鐘，至煮爛即可。功效：瘦身、養顏美白、淡斑減肥原理：木......

爲常見病多發病，總髮病率約佔人口的20%左右。年齡越大，發病率越高，特別是50歲以上的中老年入更爲多見，男性高於女性，如不及時治療，長期反覆發作，極易轉化爲癌症。胃腸病歷來被醫家視爲疑難之症，一旦得病，應及時治療、長期服藥，......

對於魚的做法並不是那麼複雜的，很多人在處理魚的時候都會顯得特別的頭疼，尤其是想要去做魚片湯的時候，這種切片的過程是非常困難的，需要做菜的人們非常的細心纔可以將魚切成片的，而且再用絲瓜來進行搭配，這樣的話就會更加容......

生活水平的提高許多人越來越注重吃的水平，對食物各種的挑剔，經常去高級餐廳吃又不是一般人能夠消費的，能夠自己親手做一道美食，既能彰顯自己的廚藝，也能品嚐一道美食是多麼快樂的一件事，美食要求不但好看好吃更要有營養，絲瓜......

南瓜鯽魚湯原料：南瓜600克，南杏15克、北杏5克、無花果3個、鯽魚1條、豬瘦肉50克、生薑3片。做法：1、各物分別洗淨。南瓜切塊;南北杏、無花果稍浸泡;鯽魚宰洗淨，煎至微黃，濺入少許清水。2、一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗......

菜名：苦瓜腐竹魚尾湯主料：涼瓜250克、魚尾1條、腐竹100克、南北杏100克做法：1、涼瓜開邊去瓤洗淨，切塊。2、魚尾洗淨抹乾水分，入鍋煎至兩面金黃。3、煲內注入適量清水，加入南北杏及涼瓜，滾後加入魚尾，改中慢火煲1小時，再把腐竹......

鯽魚冬瓜湯味道鮮美，營養豐富，有蛋白質、脂肪和多種氨基酸以及一些微量元素，人們食用這種湯品，不但能享受到鮮香的味道，還能預防多種疾病，像動脈硬化、高血壓以及冠心病等，都能鯽魚冬瓜湯的預防對像，經常食用還能起到保護眼睛......

菜名：蓮葉魚尾冬瓜湯主料：冬瓜連皮1斤（約600克），蓮葉1/2塊，鯇魚尾1條，姜1片，鹽少許，水約4杯。做法：1、冬瓜洗淨，連皮切大件；鯇魚尾洗淨抹乾。2、燒熱1湯匙油，爆香薑片後不要，將魚尾煎至金黃色，約需5分鐘。3、水燒滾，放入冬瓜及魚尾，加......

主料：絲瓜仁50克、新鮮鰱魚500克，製作方法：鰱魚處理後洗淨，與絲瓜仁共同熬湯。特點：絲爪仁有行血、催乳功效，鰱魚有和中補虛、溫中理氣的作用。喝湯對產後血瘀者還有一定的治療作用。......

我們大家都知道，魚肉中含有豐富的優質蛋白，老少皆宜；魚尾作爲魚的一部分，營養價值亦不可低估，孕婦食用能有效改善妊娠性水腫等。將木瓜和魚尾放在一起做成木瓜魚尾湯，對於產後虛弱的女性朋友來說是一道佳品，有不錯的調理功效......

墨魚，又名烏賊，是一種軟體動物，可以食用，很多人都非常的喜歡，它的味道非常的鮮美，營養也十分的豐富，這也是爲什麼人們會那麼喜歡墨魚的原因之一。墨魚的做法也是非常的多的，其實墨魚絲瓜湯也是其中的一種，接下來就看看墨魚絲瓜......

我們都知道，鯉魚的營養價值很高，含有豐富的蛋白質。古人都說天上飛的不如地上跑的，地上跑的不如水裏遊得營養價值高。絲瓜對人體非常滋補。這個搭配對於養生是非常好的。鯉魚絲瓜湯的做法有很多種，就挑幾種比較家常的來給......

鯽魚冬瓜湯絕對是比較美味的一道營養湯了，尤其是基於滋補保健功效是非常高的，搭配冬瓜的話，那麼還可以起到降低身體身體的膽固醇以及潤腸通便的作用，下面就是詳細的做法介紹。一、鯽魚冬瓜湯主料鯽魚1條。調料冬瓜1片，鹽適......

材料：本地鯽魚500克、節瓜2個、腐竹80克、姜3片、水8碗。做法：1、節瓜洗淨，去皮切厚塊；2、腐竹洗淨後泡軟，切段；3、鯽魚宰好洗淨，刮淨腹內黑膜，瀝乾水分，用少許油兩面煎香；4、將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉慢火煲......

材料：青木瓜半顆、鮮魚１尾（可隨個人喜好選擇，最好是適合熬湯的魚）、水４碗、鹽少許。作法：１．先將木瓜洗淨並切塊，再放入水中熬湯，先以大火煮滾，再轉小火燉約半小時。２．再將魚切塊，放入一起煮至熟，並加少許鹽即可。專家的叮嚀：青木瓜含有......

烏魚可能大家都不是那麼熟悉的，但是如果經常吃海鮮的人們的話可能會吃到這種魚類，不過這種魚都是燉湯來喝的，比較常見的一種湯類就是烏魚絲瓜湯的，可是很多人都不太會去做這道湯，其實這道湯做起來並沒有大家所想象中的那麼......

材料：冬瓜２５０克，鯇魚２５０克，姜２片。做法：（１）鯇魚以尾部爲好，去鱗洗淨，下油鹽起鑊，將魚煎至兩面黃色爲度。（２）冬瓜洗淨，切成細塊，與鯇魚一齊放入砂煲裏，加清水適量，用旺火煮沸後，改用文火煲２小時，調味供用。功效：平肝祛風、清熱解毒，明目養肝，治療眼乾......

鯽魚絲瓜湯是一種非常美味的湯，很多人對比愛不釋口，而且鯽魚絲瓜湯對於我們自身會產生很大的積極作用，鯽魚可以有效地幫助我們補充體內缺乏的蛋白質，絲瓜可以有效的幫助我們達到軟化血管的問題，可以有效的預防老年的朋友出......