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網友質疑小學伙食太差 教育局稱做到營養均衡還很難

來源:美型男    閱讀: 2.2W 次
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網友發帖稱女兒學校伙食吃不飽,7元一頓的午餐只有一個鹹鴨蛋和採訪幾片紅燒蘿蔔,引來了網友爭論。日前,記者採訪了學校相關負責人以及在校小學生。

網友質疑小學伙食太差 教育局稱做到營養均衡還很難

一個鹹鴨蛋、幾片紅燒蘿蔔,這就是一個小學生的營養午餐?

昨天,網友“講句良心話”發帖,稱8歲女兒自從9月入讀鄞州區高橋鎮中心小學後,每天回家就變身“餓狼”,吃啥都狼吞虎嚥的。這位網友感慨“女兒在學校7元一頓的營養午餐,只有一個鹹鴨蛋和幾片紅燒蘿蔔”。

網友質疑學校伙食太次

截至昨天傍晚,網友“講句良心話”帖子的點擊率已突破了6萬。帖子下面,大部分網友質疑學校伙食太次。

還有網友貼出海曙區外國語學校的午餐進行對比:一邊是孩子們端着豐盛餐盤開心進食的照片,一邊是高橋鎮中心小學學生餐盤裏孤單單的一個鹹鴨蛋和幾片蘿蔔。

多數網友認爲,孩子午餐問題應該引起學校的高度重視,不能青菜蘿蔔敷衍了事。

但也有網友提出,學校在爲學生準備午餐時,也有一定的壓力,配菜不均的現象在所難免。

副校長:食堂員工打菜不均

記者昨天下午來到了高橋中心小學。

“帖子中的照片拍的確實是學校食堂的午餐,但內容並非全部屬實。”一見面,學校吳副校長就告訴記者,食堂歸學校總務處管理,所有原材料由兩家公司配送,學校不單獨採購。“每週五我們會定好下週五天的菜譜,確保兩週內不出現重複菜式,每天保證一葷一素一飯一湯,每週一次水果。”

對於帖子上所稱的7元一餐營養午餐,吳副校長連連搖頭:“一二年級每學期交550元午餐費,考慮三到六年級飯量大,每學期交600元,按每學期學生實際出勤約95天計算,實際學生每餐爲5.8-6.3元標準。”

吳副校長隨後拿出了這兩個月的菜譜,記者看到,鹹鴨蛋加紅燒蘿蔔是學校10月10日的午餐,菜譜上寫的是“蘿蔔燒腿肉+鹹鴨蛋+紫菜蝦皮湯+飯”。

“我們學校有1600個學生,9個食堂員工爲學生們打菜,因爲分菜不均勻,只打蘿蔔沒打肉的現象也確實會出現。”

此外,吳副校長強調,學校每天的菜不同,整體來說也是有好有差。

家長:先吃飽再說

下午3點半,記者詢問了學生和家長對於學校午餐的看法。

“今天中午吃了肉和豆腐,還有湯。”四年級學生小王說。

記者:“能吃飽嗎?”

小王:“能的,每週還有一次水果。”

一位周姓家長告訴記者,自己的孩子今年讀三年級,對於學校的午餐,孩子也沒跟他反映過有不好,“先吃飽再說。”

記者採訪了好幾位家長,多數認爲只要吃飽就好。

教育局人士:現在要做到營養均衡還很難

記者採訪了幾所學校,發現學校午餐大多是通過快餐公司直接配送,也有快餐公司提供原材料、學校食堂加工。

“大概是八九元一餐,兩葷一素,外加湯和飯。”江東區某小學老師說。

對此,寧波市教育局體藝文衛處何處長說:“我們沒有明確規定每餐的價格,首先還是確保安全衛生,再逐步做到營養均衡。”

何處長告訴記者,目前學校針對午餐問題,主要採用兩種方式,一種是食堂,一種是配送。“具體價格、菜式,由學校根據自己的實際情況來安排。當然,我們對於午餐的質量、溫度等大大小小的問題也都有文件規定。”

何處長坦言:“現在要做到營養均衡,還很難”,因此只敢叫“學生餐”,不敢叫“營養午餐”。

鄞州區教育局也表示,高橋鎮中心小學確實存在不足,教育局已要求全區學校嚴格把好食堂採購這一關,確保學生吃飽吃好。

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