炎炎夏季，人們大多會感覺口乾舌燥，暑熱難耐，對水分的攝入就有強烈的需求。日常情況下，人一天需要水的總量爲2500ml，其中吃進的食物能爲我們提供1000ml的水分，自然代謝能產生300ml的水分，需要我們攝入體內的就是1200ml了。但......

雖然西瓜皮不是什麼拿得出檯面的好東西，但現代人富貴病多，要吃塊西瓜消暑嘛，又怕糖分高，這時西瓜皮正好派上用場了，中醫稱西瓜皮爲西瓜翠衣，是清熱解暑、生津止渴的良藥，而且含糖不多，適合各類人羣食用。涼拌西瓜皮是最常見的......

高溫炎熱日，最高氣溫將達36℃，靚湯宜水瓜牛奶滾香芋。水瓜性寒涼能消暑熱，味清甜可益脾胃，是省港澳和珠三角一帶人們暑熱日常用之滾湯的瓜蔬。香芋是芋頭的一種，原產廣西荔浦，又叫荔浦檳榔芋，被譽爲芋中之王，其香氣飄溢、酥鬆......

三伏天經常吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。久食可保持皮膚潔白如玉，並可保持形體健美。主題：老冬瓜荷葉湯食材：老冬瓜500克、鮮荷葉1/4塊、綠豆適量、食鹽適量做法：1、將荷葉洗淨，撕成碎片;冬瓜洗淨，去蒂把，切......

西瓜富含三種護膚成分，能防曬抗老化衆所周知，番茄紅素是西紅柿含有的一種強效抗氧化成分，它可有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的損害。但很少有人知道，西瓜中番茄紅素含量是西紅柿的1.4倍之多。此外，西瓜......

大暑喝什麼湯?大暑節氣正值高溫季節，多喝湯水可以消暑補水，那麼大暑喝什麼湯，你知道嗎?今天小編爲您介紹6種最適合大暑節氣喝的養生湯。大暑吃什麼？推薦養生湯1、綠豆湯夏日炎炎，綠豆湯大受歡迎，但此湯不宜多喝，更不能當水喝......

■炎炎夏日，苦味當道古代五行學說所倡導的春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多鹹頗有科學道理。而從中醫角度講，苦味食物皆屬於寒涼性質，具有清熱瀉火、祛暑燥溼、生津開胃之功，因此特別適合在炎熱的夏季食用。而在所有苦味食物中最典......

夏季補水消暑第一瓜炎炎夏季，人們大多會感覺口乾舌燥，暑熱難耐，對水分的攝入就有強烈的需求。營養師於良提醒大家注意多飲水的同時，還推薦一款富含水分的蔬菜——冬瓜，它不僅能補水，還能防止中暑症狀的發生，堪稱夏......

冬瓜是夏季消暑不可少的一種食材，冬瓜一般都是用於熬湯，可以加入各種材料，比如排骨、玉米、海帶等，冬瓜湯有很好的消暑功效，同時還有減肥瘦身的功效，下面我們就來看看幾款冬瓜湯的做法。冬瓜湯的做法冬瓜與其他瓜果不同的是......

2016年8月23日是二十四節氣中的處暑，此時的天氣還依然炎熱俗稱秋老虎，那麼這個時候該吃什麼食物來消消暑呢？下面一起來看下既能消暑又能減肥的食物。二十四節氣中的處暑，爲夏秋相交之時天氣非常炎熱，推薦食用冬瓜。冬瓜味......

秋冬季，補水季，不止臉蛋在強調補水，人體也是需要補水的。現在，小編就帶來一道白鴨冬瓜湯補水的做法，不但補水，還養胃，一起做起來吧!冬瓜主題：白鴨冬瓜湯食材：白鴨1只，冬瓜500克，茯苓、麥冬各30克，胡蘿蔔500克，精鹽適量。做法：1.將鴨......

苦瓜素可以殺傷癌細胞，不過這些物質同時也會把人體的免疫系統照顧一下，這多少有點像治療癌症的化療手段了。如果想解油膩開胃吃點苦瓜也不錯，如果是爲了消暑去火，大可不必吃這些苦了。7月以來，京城高燒不退，各種避暑高招紛......

夏季最宜吃冬瓜冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。冬瓜含有多種維生素和人體所必需的微量......

減肥粥：消暑冬瓜薏米湯材料：冬瓜一塊，薏米一兩，薑片適量，蔥花少許。做法：鍋里加適量冷水，放入泡好的薏米，薑片，料酒，大火燒開，改文火煮10分鐘，之後加入冬瓜塊，再煮8分鐘，調入精鹽，雞精和少許胡椒粉，並撒上蔥花即可。溫馨提示：冬瓜可謂......

孕期利水消腫食譜海米冬瓜湯原料：冬瓜200克、海米15克、芝麻油3克、花生油5克、姜5克、蔥5克、鹽1克。做法：1、先把冬瓜去皮、切片;蔥姜洗淨後切蔥末、薑絲；2、海米先要洗淨，再用清水侵泡10分鐘；3、往鍋中倒入花生油，等到7......

冬瓜味甘淡，性涼，入肺、大小腸、膀胱經。具有利水、消痰、清熱、解毒的功效。營養成分：冬瓜每100克含蛋白質1.5克、糖8克、粗纖維15克、灰分1.1克、鈣72毫克、磷45毫克，鐵1.1毫克、胡蘿蔔素0.04毫克、硫胺素0.04毫克、核......

一是豆類，包括綠豆、赤豆和黑豆。綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效，還能起到降血壓、降血脂的作用。綠豆熬湯時，煮到綠豆剛開花，清熱效果是最好的。將綠豆煮爛或加入適當的薏仁、大米，能減輕其寒涼性。不過，體質虛弱、腎功......

材料：冬瓜、老鴨、薏米、生薑、黃酒做法：1、冬瓜去皮切塊，薏米沖洗乾淨。2、老鴨或水鴨收拾乾淨、斬塊。3、鴨塊涼水入鍋，加生薑煮開焯水。4、焯過水的鴨子撈出。5、鴨塊和薏米置砂煲中，加熱水沒過表面，水開後倒適量黃酒，轉......

1、黃瓜汁：預防口腔潰瘍黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裏多發的口腔疾病。製作方法：把新鮮的黃瓜簡單用糖醃一下，或者直接......

苦瓜粥：瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。製作時將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗乾淨的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開後，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很適合夏季食用。五豆粥原......