【出處】《醫林纂要》【拼音名】PíDàn【別名】皮蛋（《隨息居飲食譜》），彩蛋、松花蛋（江蘇）。【來源】爲鴨蛋用石灰、草灰、鹽等醃製而成。【性味】《醫林篆要》：味辛澀甘鹹，寒。【功能主治】《醫林纂要》：瀉肺......

什麼是松花蛋，松花蛋的營養價值，松花蛋的食療功效：松花蛋詳細介紹：松花蛋也叫皮蛋、變蛋、彩蛋、鹼蛋或泥蛋等，是用石灰等原料醃製後的蛋類食品，因蛋白中常有松針狀的結晶或花紋而得名。它是我國傳統的風味蛋製品，不僅爲國內......

據美國全國廣播公司財經頻道報道，近日，美國加州大學歐文分校和澳大利亞弗林德斯大學的研究人員在實驗中成功將煮熟的雞蛋變回生雞蛋。這一創新將極大地減少全球生物科技行業裏癌症治療、食物生產和其他部分的成本，總額約......

由於肝癌患者體內甲胎蛋白的含量早在肝癌患者出現症狀前的8個月就開始升高，因此甲胎蛋白常常被用來早期發現肝癌，是肝癌的重要檢測指標之一。在成人體內甲胎蛋白的正常值含量尚不到20微克/升，過去一直認爲是診斷原發性肝......

今天，白女士拿出齊備的雞蛋，現場關上3個，此中有2個的蛋清爲赤色。白密斯說，幾天來她統共關上了11個雞蛋，只要3個是畸形的打開發現蛋清呈紅色，煮熟後變爲硬硬的膠狀物。但雞蛋聞起來並沒有異味。5月4日售出的柴雞蛋，主顧辦事......

因爲雞蛋殼上不僅有氣孔，還有一層很薄的膜，清洗過程中會把膜破壞掉，細菌反而容易通過氣孔進入蛋內，加快雞蛋變質。品牌盒裝雞蛋也無需清洗，因爲這些蛋在廠裏經過了清洗、消毒、上膜等工序，可以很好地保證雞蛋品質。怎麼防止......

生活中幾乎每一天都少不了雞蛋，雞蛋的用處很多，從內到外，全都是寶貝，連雞蛋殼都有不少用處呢。下面跟着小編一起看看雞蛋殼都有哪些用處吧。1.清潔家居、廚房用品首先要說的第一個用處，便是雞蛋殼有清潔傢俱和廚房用品的效......

如何讓臉蛋變得好看，臉部的肥胖無法遮擋，那麼就勇敢的去面對吧，臉蛋和雙下巴如何減肥呢，下面一起看下如何讓臉蛋變得好看，助你瘦臉一臂之力。如何讓臉蛋變得好看練習瑜伽重點不在於讓筋骨變得柔軟，而是透過運動，搭配呼氣與吸......

雞蛋富含着豐富的營養，這是大家都知道的。但是你還知道嗎，雞蛋除了這些功能，還能幫你美容美白。以下這10個雞蛋妙招。可以讓你臉上的斑點全無。不信的話，你可以試試。10個雞蛋妙招淡斑變白皙醋蛋液取新鮮雞蛋一枚，洗淨揩乾......

不少的MM們天生額頭比較大，前額發現稀疏和往後退導致額頭視覺比例上過高。這次小編教大家一些彩妝技巧，讓本來高額頭的你變成古典的美人鵝蛋臉。Step1：化妝道具市面上有一些增發噴霧，一般都是黑色，可以創造自然的髮際線。......

教你幾種臉型小臉的化妝重點。1、標準鵝蛋提亮T字區、下巴、外眼角到鼻翼的小三角區。#p#副標題#e#2、長臉型橫向提亮T字區、外眼角到鼻翼的小三角區，但是鼻樑的位置不要過長，提亮鼻根就可以了。#p#副標題#e#3、圓臉型......

雞蛋所含有的物質，對人體組織的修復、新組織的形成、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等起着極其重要的作用，所以它是小孩健康成長、健腦益智的理想食物。雞蛋蛋黃中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，其中磷......

六種吃法讓雞蛋變毒品1.生吃有些人覺得，食物一經煮熟，就會流失其營養價值。所以很多人喜歡生吃蔬菜、生吃海鮮。同樣，有人認爲生吃雞蛋可以獲取比熟雞蛋更多的營養價值。但是，其實不然，生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細菌......

雞蛋有妙用：雞蛋祛斑皮膚白嫩蛻變方法一：蜂蜜蛋白膜取新鮮雞蛋一枚，蜂蜜一小湯匙，將兩者攪和均勻，臨睡前用乾淨軟刷子將此膜塗刷在面部，其間可進行按摩，刺激皮膚細胞，促進血液循環。待一段時間風乾後，用清水洗淨，每週兩次爲宜。......

生活中幾乎每一天都少不了雞蛋，雞蛋的用處很多，從內到外，全都是寶貝，連雞蛋殼都有不少用處呢。下面跟着小編一起看看雞蛋殼都有哪些用處吧。每天一顆雞蛋是很有營養的。但剝除的雞蛋殼又有什麼用處呢？跟着一起往下看。蛋殼......

錯誤吃法一：吃未熟雞蛋雞蛋含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等症狀。雞蛋中的抗胰蛋白酶，會影響蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，因此吃進去的雞......

1.忌吃未熟雞蛋雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚髮炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，它們影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種......

1：冷熱交替敷臉急救方法：先用熱毛巾敷臉，接着冷敷，重複3次。熱冷敷臉的時間要以l：2比例分配，至少敷15分鐘。原理：熱冷交替敷臉，能讓血管收縮再擴張再收縮，促進肌膚的血液循環，促使排出臉部多餘水分。提醒：熱毛巾的溫度要掌握好，不......

毛肚是什麼，大家都知道，它是牛肉的一種，涮火鍋吃非常美味。而在吃毛肚時，有人會發現帶綠色的毛肚，那毛肚爲什麼變成綠色呢？毛肚變綠還能吃嗎？對此，就由小編爲大家解惑。毛肚爲什麼變成綠色一般市場買的毛肚大多是黑白色，買回來......

雞蛋是人類最好的營養來源之一，對人而言，雞蛋的蛋白質品質極佳，僅次於母乳。雞蛋中富含蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等人體所需的營養物質，是嬰幼兒、孕婦、產婦的理想食品。美味雞蛋的花樣做......