煮元宵四大竅門開水下：水燒開後，把元宵放入鍋內，用勺子輕輕推開，讓其旋轉幾周不粘鍋壁。慢火煮：待元宵浮起後，迅速改用慢火。否則，元宵不斷翻滾，外熟內硬不好吃。點冷水：煮的過程中，每開一次鍋加少量冷水，使鍋內的元宵保持似滾非......

燉雞湯不光講究的是湯料要清淡，那麼在燉雞湯的時候，我們首先要將上面一層漂浮着的油剔除乾淨，平時在燉雞的時候可能很多人不知道如何去雞湯當中的血水，其實雞湯的做法很簡單，關於燉雞湯的料如何製作呢，如何燉好母雞湯是最關......

轉眼間，春節已過去十幾天了，馬上到來的元宵節，讓大衆紛紛上超市採購湯圓了。但不管是芝麻餡的湯圓還是花生餡的湯圓，均含不少的糖分。看着個頭小的湯圓，但實際上熱量可不少哦。據稱，4個湯圓的熱量就等於1碗米飯。如此算來，如......

教你如何製作養生糙米茶營養豐富的糙米，除煮飯煮粥外，還可以泡茶喝，每天一匙糙米與枸杞，燜泡在保溫瓶裏，是忙碌上班族最簡易的養生法哩~材料：糙米，枸杞。做法：1、糙米洗過後瀝乾水分。2、熱鍋，不要放油，將糙米倒入鍋中以小火幹......

高血糖是一種讓許多老年人非常苦惱的疾病，這種疾病老年人大多數身體功能比較差，排泄功能也不好，經常有消化不良血糖高，愛吃甜食，長期服用降壓藥的毛病，加上年紀大以後血糖會無法消散在體內逐漸升高，其實降血糖可以通過降糖藥......

更多推薦：各地元宵湯圓的不同做法酒鍋湯圓原料：糯米粉2500克，白糖1000克，熟麪粉150克，豬油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜條25克，青紅絲、掛花醬、香精少許。做法：1.將白糖500克加熟面100克，加青紅絲、芝麻、花生仁、核......

冬筍做爲日常常吃的蔬菜，對於我們來說經常會吃到，不過現在的季節當中想要看到冬筍確實是有些難度的，冬筍營養價值高，可補鈣，補充微量元素，幫助身體發育，冬筍原本生長在深山老林當中，在賣菜的地方難以見到，冬筍難見可功效多，下面......

天氣漸漸的轉涼了，可是很多地方的天氣變化快，忽冷忽熱的感覺讓人覺得身體很不舒服，在早晨起來之後身體總是會覺得非常的寒冷，這個時候每天給自己喝上一碗，既滋補又美容養顏的湯羹味道好，而且營養價值又極其的豐富，本文當中我......

日常生活當中有很多的男性朋友，隨着工作的壓力越來越大，腎病頻頻發生，腎積水，腎水腫，腎虛等症狀，雖然疾病小可實際上不容小視，腎虛的危害是很大的，這不僅會對身體帶來影響，引起不良的反應，調理身體是最關鍵的，除了多吃一些魚和黑......

雪梨瘦肉湯的做法或許在生活當中並不是所有人都瞭解，但實際上雪梨及瘦肉湯的製作簡單，還有養陰潤肺，降火清心的效果，對於緩解冬季咳嗽心煩的問題，可以達到很好的作用。一，做法主料：雪梨2個配料：百合適量、銀耳30g、瘦肉100g、......

原料羊肉1000克，正蜜糖200克，乾地黃、歸身、川斷各200克，懷牛膝100克，上北茂50克。製法（1）羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗淨切成片或絲。（2）將羊肉、乾地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北茂全部入鍋，加水上火同煲約10小時，取濃汁，去渣留......

如何製作元宵節的湯圓？巧克力湯圓特點：巧克力餡香濃潤滑。原料：湯圓粉、巧克力。調料：糖。做法：1、用溫水與湯圓粉一起和麪，然後把麪糰揪成大小相等的劑子。2、將巧克力掰成小塊，在攪拌機中打碎。3、將劑子按扁，中間直接包入......

腐竹可是個好東西，在生活當中的利用價值非常的充分，腐竹可以用來煲湯，用來炒菜，腐竹可以給人體提供很好的蛋白質，腐竹是非常天然的一道美食，首先我們將腐竹切成絲可以炒菜，可以煲湯，接下來爲大家介紹一道獨特的海帶腐竹湯如何......

對於女人們而言，每天都要辛苦爲家人做各種湯食，爲何不好好利用烹調美食的機會，也犒勞下自己，爲自己烹製養顏美容湯呢？推薦一：蔬菜排骨湯材料：蘆筍50克、胡蘿蔔1根、春筍100克、排骨500克。做法：將所有材料洗乾淨，把排骨放到冷......

有些朋友對養生蔬菜五行湯並不陌生吧，這種湯不僅美味還很適合每個人飲用，具有很多的功效。養生五行湯可以幫助減少感冒的次數，可以產生30多種抗菌素，減少醉酒次數，還能幫助女性把內分泌調整回來。養生蔬菜五行湯如何製作？不......

海帶排骨花生湯既可以滋補，又可以對於人體的身體增加營養元素，現在不少人每天都忙碌，在工作和事業的第一線，對於滋補身體往往越來越不重視，結果很多人因爲經常出現的身體乏力，體質虛弱，加上抵抗力不足，造成了食用方面出現問題......

補血養生的時候很多人則想到了用食物的方式來滋補身體，讓身體得到補血養生的效果，通過養生可以讓我們的身體更健康，有了養生的方法也可以帶給我們得到很多功效和好處，補血養生也是可以讓皮膚恢復好的氣血，補血養生的時候一......

春季是孩子快速生長的季節。如果父母在此時能根據食物的性味功能，配製一些平補脾肺、滋養強壯的湯水給孩子飲用，不僅能使孩子快速成長，還能有效幫助他們提高抵抗春季各種疾病的能力。[蓮子百合羹]可補益脾胃、潤肺，寧心安......

秋天的季節天氣乾燥，蓮藕可以解決上火，乾燥的問題，吃蓮藕的方法有很多種，平時可以炸着吃，拌着吃，炒着吃的方法有很多種，蓮藕適合多種人羣食用，蓮藕具有透氣，清熱解毒的功效，蓮藕也特別適合夏天食用，那麼蓮藕雖說好吃，如何製作蓮藕......

如何製作菱角瘦肉湯？如何製作菱角瘦肉湯？菱角里含有豐富的澱粉，蛋白質，葡萄糖，以及維生素B1，B2和維C等多種維生素。《本草綱目》裏說，食用菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣。《齊民要術》則又註明，菱角能養神強志，除百病，益精氣，是一......