長期以來，許多人總把吃肥肉與患高血壓、冠心病、肥胖症等聯繫在一起，好像吃肥肉就是人們患這些疾病的罪魁禍首，甚至有些老年高血脂朋友連稍肥一點的肉都不敢吃。其實，這是對肥肉的一種誤解。從營養上來說，適當地吃些肥肉還......

真相1——其實雞胸肉比雞腿肉更健康?研究表明，雞胸肉所含脂肪和卡路里的確低於雞腿肉，而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低於其他肉，如牛羊肉。另外，雞腿肉含有大量鐵質而口感更美味，因此受到許多家庭的喜愛。真相2&md......

1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。2、牛肉含維生素B6蛋白......

過量吃肉是不好，可是從營養學上來講，放棄肉食並非養生之道，提醒：膳食平衡纔是我們養生所提倡的。下面就給大家介紹一些對身體健康有益的肉食。雞肉，脂肪最少的肉。這裏說的雞肉，是指去皮的雞肉，雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏......

夏秋季吃鴨肉的好處：最肥嫩，去秋燥，降低膽固醇鴨子富含營養，不僅享有京師美饌，莫妙於鴨、無鴨不成席之美譽，同時也爲祖國醫學所稱道：滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津……。尤其當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥......

鴨肉是常見禽類的肉類食物，那麼鴨肉有哪些營養價值呢?吃鴨肉的好處有哪些呢?一起來了解一下。鴨肉的營養價值：1.蛋白質經過研究發現，在鴨肉中所含有的蛋白質含量非常的豐富，其中可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%，甚至......

紅肉和白肉分別指的是什麼肉？多吃白肉，少吃紅肉有科學依據嗎？紅肉：一般在我們百姓的餐桌上，多指烹飪前呈現岀紅色的肉，我們會統稱爲紅肉。這些動物大多是四條腿的；白肉：是指從視覺角度看，烹飪前呈現岀白色的肉，比如禽類、水產海......

豬肉的熱量：度量單位熱量（可食部分熱量）1塊豬肉（瘦）（50.0克）72大卡半塊豬肉（瘦）（25.0克）36大卡標準（100克）143大卡介紹豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，......

營養價值驢肉的營養價值極高，民間有天上龍肉，地上驢肉的諺語，以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉，不僅讚美驢肉的肉質鮮香細嫩，味美可口，更看重驢肉的營養價值和滋補健身的功效。驢肉除含有較多的蛋白質外，每100克驢肉......

此前小編爲大家介紹了女人吃羊肉的好處，想必大家對羊肉這種肉類有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種肉類——雞肉。雞肉味道鮮美，是許多人的最愛。但是有多少人知道了解雞肉這種食物呢？相信很多人都不......

多數男性對蔬菜水果這類女性化的食物嗤之以鼻，而更願意稱自己爲肉食動物。不過，英國食物研究所的最新報告指出，只要每星期食用小量西蘭花，就有助預防前列腺癌。男性養生必吃的6種營養蔬菜西蘭花這項研究的受試者被分成兩......

此前小編爲大家介紹了女人吃紅皮蘿蔔的好處，想必大家對紅皮蘿蔔這種食物有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種食物——羊肉。對於女性來說，吃羊肉的好處非常多，但很多人並不瞭解，因此有人問女人吃羊肉的......

肉的種類有很多，不同的肉類有着不同的營養價值，那麼肉怎麼吃最有營養呢？一、羊肉，最滋補的肉羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效，對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。還能益腎壯陽，補虛抗寒，強健身體，是冬令的滋養食......

日常健康的飲食要求葷素搭配得當才能保證身體營養的均衡，但是市場上各種的肉類衆多，只有選擇適合的食用才能更好地攝入營養。那麼問題來了，對於女性來說，吃什麼肉才健康呢？女人長期吃素有什麼危害呢？接下來爲大家一一介紹，供......

豬肉的哪種吃法最營養豬肉的哪種吃法最營養紅燒肉固然色香味美，然而肥胖和三高人羣卻只能對此淺嘗輒止。一方面由於其原料五花肉中的飽和脂肪過高，而優質蛋白質含量卻不多，不利於心腦血管的健康；另一方面因爲紅燒這種長時......

懷孕之後爲了能滿足自身以及胎兒的營養所需，就會通過各種營養湯品比如燉骨頭湯，燉雞湯，燉鴨湯等等來補充營養。那麼，吃肉和喝湯到底哪個對於孕媽來說更有營養呢？想必這是很多孕媽媽都會想要了解的。那麼下面就讓小編來爲你......

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作......

雞肉的多種美味營養吃法雞肉的多種美味營養吃法烤翅烤腿1、將整雞沿關節和骨縫卸下各個部位，放進砂鍋中。2、加入適量姜、香葉、花椒等香料，熟了之後放少量鹽。3、大火燒開，小火燉30分鐘之後，取出翅膀和雙腿。4、放醬油、......

此前小編爲大家介紹了女人吃雞肉的好處，想必大家對雞肉這種肉類有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種肉類——牛肉。關於牛肉，很多人都留戀它的美味，由於它的營養價值比較高和其他的原因，它的價格都是比......

1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。2、牛肉含維生素蛋白質......