據媒體報道，在7月11日召開的食物與營養教育示範基地建設研討會上，來自國家食物與營養諮詢委員會的專家警告說，我國居民超重率、肥胖率居高不下，全國近1/5人口被確診爲慢性病患者，其主要原因在於膳食結構不合理，肉類食物消費......

研究人員對約3000名49歲至97歲成年人的眼睛進行了檢查，並要求實驗對象填寫了一份關於飲食頻率的問卷。160人患了後囊下內障，970人患了另兩種與鈉攝入無關的白內障中的一種。澳大利亞研究人員研究發現，如果食物中鹽分含量......

吃碘鹽、海帶、海藻能不能預防放射性碘的攝入？針對公衆疑問，昨日衛生部放射衛生專家庫成員、廣東省職業病防治院鄒劍明主任醫師表示，不僅這些物質中的含碘量遠未達到可與放射性碘131抗衡的狀態，反而吃得過量會傷害身體。#......

據日本Livedoor新聞網11月14日報道，一項針對素食肉商品的調查數據顯示，部分素食肉類食品食鹽含量嚴重超標，甚至比海水中的含鹽量還要高。進行這項調查的是倫敦大學皇后瑪麗分校，24名科學家針對半成品食物的含鹽量展開了研......

鹽是我們廚房常見的調味料，很多人在烹飪時都喜歡放多點鹽，認爲夠味纔好吃。但是據專家介紹，鹽吃多了對人體有重大的危害。那麼鹽吃多了有什麼壞處呢？1、傷腎大部分情況下，味道重的食物含鹽量都高。鹽就是氯化鈉，它是一種防......

這次的標準主要有以下變化：規定了我國目前使用碘酸鉀作爲碘強化劑；將食鹽碘強化量爲20mg/kg~60mg/kg修改爲食用鹽中碘含量的平均水平（以碘元素計）爲20mg/kg~30mg/kg;提出了各地根據人羣實際碘營養水平，選定適合本地的食用......

肝炎患者最好不要吃醃製食品，原因並不是怕鹹，而是醃製食品在製作過程中易被細菌污染，而且因爲增香、防腐等工藝需要，人爲地加入亞硝酸鹽作爲食品添加劑。天津市河西區張先生：4月23日《健康時報》第16版刊登了一篇《肝癌化......

越來越多的案例證明，健康是吃出來的，疾病也是吃出來的，尤其是發展到現在這個物質生活很豐富的時代，人們講究的不是吃飽而是吃好，而吃好的標準就是可以隨心所欲的選擇食物來吃，那就是想吃甜的就吃甜的，想吃鹹的就吃鹹的，想吃魚......

2010年調查監測發現，廣東全省家庭人均鹽攝入量爲每日9.1克，是推薦量的1.5倍。因此，五年間，全省展開一系列健康用鹽宣傳活動。數據證實，活動卓有成效——2015年調查監測最新結果，全省家庭人均鹽攝入量爲每日7.3克，......

腎炎對於人體危害是很大的，腎炎患者除了平時遵照醫囑服藥外，在日常的飲食結構上也要非常的注意。那麼腎炎患者的飲食禁忌是什麼呢？來了解一下吧。腎炎食鹽不可過多腎炎時，我們的腎臟受到損傷，腎臟的排水能力，排鈉能力降低，會......

惡性腫瘤的飲食原則1、過量食鹽可致癌過鹹食品少吃爲妙2、喝湯的誤區3、紅、黃、綠、白、黑五類預防腫瘤食品4、紅薯爲什麼成爲冠軍菜？5、飲酒、咖啡與惡性腫瘤的關係6、惡性腫瘤患者吃什麼7、預防腫瘤食品8、美國確認......

勿用油炒鹽教你科學用鹽目前國人普遍存在食鹽攝入超量問題，平均每天超過10克，有的省份達到15克。我國飲食文化有南甜北鹹之說，這種飲食習慣就是導致北方地區高血壓發生率比南方地區高的重要原因。由於很多人難以改變飲食......

哈爾濱市的鄭先生在一家超市花2元錢買了一袋鹽，結果發現過期了半年，回超市索要賠償未果，鄭先生便將超市告上法院。最後，法院判決超市按照最低標準，賠償鄭某1000元錢。2017年11月10日，鄭某在某超市購物，花2元錢買了一袋食用精......

澳大利亞研究人員研究發現，如果食物中鹽分含量過高，患白內障的可能性就會增加。白內障指眼晶狀體變白，如果不加治療就可能會導致失明。悉尼大學的羅伯特G卡明博士及其同事研究發現，鈉攝入量最高者比鈉攝入量最低者患後囊......

有些人在飲食方面口味比較重，在烹飪時放入的食鹽可能也會比較多，但是有些人可能不知道食鹽過量也會導致白內障，下面就來了解一下。研究人員對約3000名49歲至97歲成年人的眼睛進行了檢查，並要求實驗對象填寫了一份關於飲食......

中醫認爲：腎乃名門，也就是生命之門，人的元氣是否充足取決於腎臟，也是父母帶給我們的，一些人生來就是元氣十足，而有些人生來就是氣血不足，這些都跟腎有關，當然這裏的腎是廣義的腎，包含實體腎還包括我們的生殖系統。中醫學還認爲......

用食鹽控油的美容護膚妙招對於分泌油脂旺盛的T字部位，即使到了秋天，很多油性皮膚的產油量還是源源不斷的。對於局部區域，可以用細鹽抹在事先潤溼的皮膚上，輕輕按摩後休息3分鐘，然後在鼻翼兩側毛孔張開的部位用中指指腹由下......

食用油是廚房中不可或缺的食品，但由於目前市場上銷售的食用油品種繁多，質量參差不齊，因此朋友們一定要學會辨別真假食用油，以及食用油的質量好壞！怎樣辨別食用油的好壞？食用油的質量鑑別真假食用油辨別：1、看等級根據最新的......

牛肉有着很多養生功效，對身體又一定的好處，但牛肉也有它的食用禁忌，如果食用不當，也會給身體帶來一定的危害，下面就趕緊和小編一起來看一下食用牛肉都有些什麼禁忌吧。1、牛肉豬肉不能共食豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，......

食物中的隱形鹽主食類白麪包：兩片半白麪包含鈉就超過600毫克。如果再塗上花生醬、番茄醬等調味料，要不超量都難。而且巧克力麪包、菠蘿麪包、奶酥麪包等奶油越多的，含鈉越高。所以我們不妨選雜糧麪包，雖然含鈉高，但鉀也多，......