護心豆——毛豆毛豆富含植物性蛋白質、鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維等營養素，同時還含有皁甙、植酸、低聚糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。推薦吃法：將毛豆洗淨，放入胡椒粉、大料後加水，煮沸8......

首先，可以選擇油性最少的肉，在各類肉食中，兔肉和魚肉的脂肪含量比較低，可以多吃這些肉，中醫上說，兔肉，性涼、味甘，具有補中益氣、止渴健脾、涼血解熱之功效。兔肉肉質鮮美，營養價值高，兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於所有其他肉類......

涼拌粉絲主料：粉絲配料：姜、蔥、蒜、青紅椒調料：鹽、糖、味精、米醋、紅油製作：1.用開水將粉絲泡脹發，備用；2.把姜、蔥、青紅椒均切絲，蒜剁茸;3.將適量的鹽加入到脹發好的粉絲裏，再加入少量糖和味精，加入蒜茸和姜蔥絲，再加入用......

芥藍利水化痰芥藍產於我國南方，栽培歷史悠久，屬甘藍類蔬菜，是我國的特產蔬菜之一，在廣東、廣西、福建等南方地區是一種受人們喜愛的家常菜。由於莖粗壯直立、細胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質，所以嚼起來爽而不硬......

營養免疫學專家認爲，每一種水果的營養價值和藥用價值各不相同，如果在夏天有針對性地選購併食用水果，可以達到滋生養體的功效。而在天氣炎熱的夏天，適當讓寶寶吃些水果也有利於寶寶身體健康。適合寶寶夏天吃的水果有哪些呢......

天氣一天比一天炎熱。在高溫天裏，建議大家多吃一些豆。這是因爲，多數豆類食物具有健脾利溼的作用，且富含B族維生素和礦物質，能有效補充從汗液裏流失的營養物質。豆類的營養價值非常高，我國傳統飲食講究五穀宜爲養，失豆則不......

中醫認爲，喝茶不僅可以提神醒腦，清除睡意，還有助於散發體內的寒邪，促進人體陽氣的生長。菊花茶菊花應爲甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代......

那麼，寶寶應該吃哪些零食呢？下面編輯爲大家推薦5種適合寶寶吃的零食。1.水果或果汁水果含有豐富的維生素和礦物質，寶寶吃了能促進食慾，幫助消化。吃水果的時間有講究，飯前吃有飽腹感影響食慾，飯後吃不利於消化吸收，一般建議......

夏季可食用的蔬菜種類很多，可吃什麼菜更適宜呢？首先是適當多食用一些涼性蔬菜。夏季對人體最重要的影響是暑溼。暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。肉類食物食用過多，會使人......

黃瓜清熱利尿黃瓜性涼味甘，具有清熱解毒、利水消腫、止渴生津功效。可用於身熱煩渴、熱毒瘡瘍、黃疸熱淋、小便赤黃等症。《本草求真》稱黃瓜氣味甘寒，能清熱利水。《滇南本草》稱解痙癖熱毒，清煩渴。》》夏季寶寶吃西瓜......

天氣一天比一天炎熱。在高溫天裏，建議大家多吃一些豆。這是因爲，多數豆類食物具有健脾利溼的作用，且富含B族維生素和礦物質，能有效補充從汗液裏流失的營養物質。下面給大家推薦幾種最適合夏天吃的豆。黑豆中醫認爲，黑色入......

夏季可食用的蔬菜種類很多，可吃什麼菜更適宜呢？首先是適當多食用一些涼性蔬菜。夏季對人體最重要的影響是暑溼。暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。肉類食物食用過多，會使人......

豆漿：中醫認爲，豆漿具有補虛潤燥、清肺化痰、通腸利便等功用。盛夏，老年人出汗較多，氣陰耗損，加上機體消化功能較弱，甚至中暑。此時老年人常喝些豆漿，可補充營養，消暑清熱。黃豆芽：它所含的維生素A是大豆的3倍，維生素B1是大豆的......

夏天吃什麼菜好皮蛋拌豆腐皮蛋是祛火、降火的最佳食物。人們自古就有吃松花皮蛋祛毒火的飲食習慣，清代名醫王士雄在《隨息居飲食譜》中記載：皮蛋，能瀉熱，去大腸火，治瀉痢，能散能斂。中醫認爲：皮蛋性涼，有滋陰潤燥、潤腸順氣、......

蓮子-養心《黃帝內經》雲：夏之月，此謂蕃秀，天地氣多，萬物華實。立夏即夏天的開始，天氣逐漸轉熱，植物生長到了茂盛期，中醫理論認爲此時利於心臟的生理活動。心靜自然涼，所以夏天到了，首先養心，說到養心，蓮子是最養心的了，性微涼、......

生薑：用於調味效果好冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方、晨吃三片姜，賽過人蔘湯，自古以來民間就有生薑治百病之說。科學家通過研究發現，生薑能起到某些抗生素的作用，尤其對沙門氏菌效果明顯。生薑所含的揮發油有殺菌解毒作用。......

菌類食物具有高蛋白、低脂肪、低熱量，富含維生素及多種礦物質的特點，對1歲半以上的兒童來說，金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。一、金針菇金針菇含有兒童生長髮育所必需的賴氨酸、精氨酸，對促進兒童記憶、開發兒童智力有特......

葡萄葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑，OPC是一種強效類黃酮，主要存在於表皮與種子裏。紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源，是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵，可保護免......

最近一些大醫院裏就出現不少因喝綠豆湯導致身體越發虛弱的病例。綠豆不但是食品，也是一味中藥。中醫認爲，綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。從食療的角度來說，食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者......

炎炎夏季很多人的胃口都會受到影響，而吃水果是最好的補充水果的一種方法，那麼夏天吃水果有哪些好處呢?夏天天氣乾燥，氣溫高，在外面工作非常容容易中暑，所以說大家在選擇食物方面一定要選擇具有防暑效果的瓜果。而夏季的水......