大部分觀衆都對食品中的防腐劑深惡痛絕。不論在什麼地方，只要說到食品添加劑，大部分人都會搖頭，把它和有毒物質、污染物質聯繫起來。我們常會看到商場中有一些食品如此宣傳：本品不含有防腐劑，本品不含有人工色素，本品不含有......

1漂白劑常見種類：亞硫酸鹽類、過氧化氫。可用於薯片、葡萄酒、乾菜、涼果、白糖等，使用範圍非常廣，媒體相繼曝光過一些黑作坊使用工業用品雙氧水掩蓋肉類、海鮮的腐敗變質外觀，消除臭味。2抗氧化劑常見種類：抗壞血酸（維他命......

白酒中都有哪些添加劑？白酒中都有哪些添加劑？據業內專家介紹，白酒中成分，98%以上是水和乙醇，其餘不到2%的成分裏是其它的酯、酸、醛、醇類物質，這些物質含量雖少，卻是組成白酒各種香味的主要成分，影響着白酒的風格。真正的純......

猜猜這是什麼食物？馬鈴薯粉，植物油，澱粉，調味料〔麥芽糊精，白砂糖，食品添加劑（穀氨酸鈉，檸檬酸，食用香料，酒石酸，二氧化硅，阿巴斯甜，苯丙氨酸）〕，5’—鳥苷酸二鈉，5’—肌苷酸二鈉，阿拉伯膠。這是人們日常生活中經......

《食品安全國家標準食品添加劑使用標準（徵求意見稿）》，9月12日正式結束徵求意見。對於允許在水中加入添加劑這一問題，衛生部並沒有明確表態是否正在研究。有專家稱，其實水中加添加劑帶來的後果比麪粉增白劑更加可怕。據悉，......

一時間，人們敏感的食品安全神經再次被觸動，豆漿油條兩大傳統早餐先後被拉入黑名單。而專家提醒，這種談精色變主要是誤將非法添加物的罪名扣給了食品添加劑。網曝油條精緻人腦殘油條是用‘油條精’做出來的，吃多......

喝杯全脂牛奶牛奶富含人體產生血清素所需的色氨酸，而血清素是天然的抗抑鬱劑，能使大腦處於興奮狀態。《好心情飲食》的作者蘇珊·克萊娜博士認爲，一天喝三杯全脂牛奶能提升心情。翻閱舊照片美國南安普敦大學的研究......

如今的食品中，幾乎都添加了食品添加劑，而這些添加劑是不能吃的。那麼你知道食品添加劑有哪些嗎？知道食品添加劑分類是怎樣的嗎？知道食品添加劑的作用嗎？今天我們就來詳細的爲大家介紹一下。食品添加劑的種類很多，普通人能知......

衆所周知，含有大量食品添加劑和防腐劑的加工食品對人體健康是有百害無一利的。下面的10種食品添加劑就是應該少吃或乾脆不吃的。在食物標籤和快餐營養成分表上，它們赫然在目。1.鈉：比薩餅、外賣湯、番茄汁和熟肉等食物中......

如何與這些添加劑和平共處又不失我們的生活品質呢？不妨來看看這11項原則1.即使硬着頭皮，也要學一點食品知識，它真是關乎你和家人的身體健康。另外，在逛超市時，一定要一包包、一罐罐地仔細閱讀食品說明。2.泡麪先用滾水燙過......

在炎炎的夏季，吃上一根冰涼的雪糕是一件很舒爽的事情。但你知道嗎？夏天我們經常吃的雪糕卻含有多種食品添加劑，有的雪糕甚至達到14種之多。這些添加劑對健康有危害嗎？雪糕又爲何添加這些添加劑呢？揭祕雪糕中添加劑。一根雪......

我們都知道，現在市場上很多食物爲了增加賣相和口味都添加了很多添加劑，用來誘導消費者，但是這種添加劑不僅沒有任何營養而且嚴重危害着我們的身體健康，那麼哪些食品容易含添加劑呢，下面我們一起來看一下：易含食物添加劑排行......

一支冰棍常溫安排24小時後，竟成爲了一攤膠狀物，讓濟南市民吃着有些擔憂。出產廠家稱，這是一種新型果凍冰糕，不徹底熔化屬於畸形徵象。專家指出，這大概是增稠劑增加過多而至。一些企業爲了節流本錢，找香料、增稠劑來幫手調出......

近期有市民反映，瀋陽市大東區小什字街金湯豆撈食府衛生條件不好，室內有蚊蠅等問題。本報記者以應聘者身份臥底金湯豆撈食府後廚，發現蒼蠅亂飛，老鼠出沒。瀋陽市食品化妝品監督所工作人員隨即對金湯豆撈食府進行了檢查，檢查......

我們在飲食上，其實食物之內可能含有不少的添加劑，不過，很多人在生活上對於添加劑的危害可能不瞭解。但是添加劑可能是無時無刻不在的，只有及早的認識到相關的危害性，儘量去少使用這樣的食物，對自己的健康纔有幫助。富馬酸二......

全麥麪包看着很樸素竟有19種添加劑快報記者調查揭貓膩：警惕染黑的麪包；營養師：饅頭包子更健康麪包新語被爆涉嫌添加劑標註不正確、達利園一塊25g小蛋糕含17種添加劑……在繼雪糕被爆出含有大量添加劑以後，面......

對於爲什麼要在食物中添加一些食品添加劑，很多人都不能正確理解？對於食品添加劑到底能起什麼作用，相信也是很多人都沒有明確的瞭解。對於這些問題，專家給出瞭解說：其實食品添加劑並沒有消費者所想象的可怕，它並不是毒藥，它的......

加了添加劑的食品一定有毒我們日常所吃的很多食物中有含有添加劑，那麼食物加了添加劑就一定有毒嗎？這種說法是不對的。比起煙和酒來，食品添加劑對健康成年人造成的危害微乎其微。只要遵守國家的有關限量規定，現在允許使用......

近日，辛吉飛接受了記者的專訪。談及對食品添加劑的態度，辛吉飛說：我對於食品添加劑的態度不是一概而否，不是說以偏概全。我認爲食品添加劑是非必要不添加。食品添加劑可以改變食品，提升味道、色澤或者延緩保質期。如果這個......

說到食品添加劑，相信大家並不是很陌生，甚至可以說是非常熟悉的。那大家知道食品添加劑的危害有哪些嗎？知道食品添加劑的作用有哪些嗎？食品添加劑又有哪些嗎？如果不知道的話，那今天小編就來爲大家一一解答一下。想知道的朋友......