《食品安全國家標準食品添加劑使用標準（徵求意見稿）》，9月12日正式結束徵求意見。對於允許在水中加入添加劑這一問題，衛生部並沒有明確表態是否正在研究。有專家稱，其實水中加添加劑帶來的後果比麪粉增白劑更加可怕。據悉，《添加劑標準》列出了77種“可在各類食品中按生產需要適量使用的添加劑名單”，明確不適用於大米、麪粉等食品，但對於同樣重要的基礎食品——飲用水，只規定了不適用於飲用天然礦泉水這一種，而其他飲用水並不在限制之列。
根據這份意見徵求稿，除了天然礦泉水，其他飲用水的生產均可使用77種按生產需要適量使用的添加劑，而且沒有上限。這些添加劑包括了5’-呈味核苷酸二鈉，L（+）-酒石酸，β-環狀糊精，甘油等等，主要用於增味、抗氧化、增稠、着色等功能。而再加上有添加量限制的3種添加劑，在飲用水中可添加的添加劑一共達到了80種。有網友戲稱，這是“在飲水，還是在喝化工飲料？ ”對此，廣東一位不願具名的營養專家表示，如果 《添加劑標準》最終得以通過並實行，在監管不力的情況下，水中加添加劑帶來的後果比麪粉增白劑更加可怕。
