據中國之聲《新聞晚高峯》報道，寒冷的冬天，喝一碗熱粥，暖胃又暖心。不過最近，網上流傳着這樣一種說法：很多粥屋和快餐店提供的很粘稠的粥，其實並非是熬出來的效果，而是使用了增稠劑。記者調查發現，雖說不少商家否認使用增稠劑......

繼化學火鍋之後，廣東人愛吃的砂鍋粥近日也中槍。日前，網友深圳喉哥微博爆料稱，深圳市場上的知名砂鍋粥店，基本上都放了合成香精，甚至動物飼料紅蝦粉和死蝦蟹。網友對此紛紛表示憤慨，而事件曝光後，廣州多家砂鍋粥店開設微博紛......

粥店裏的粥有這些健康隱患！如今，各種粥店越來越火熱了，他們抓住了現代人們注重養生的心裏，打出喝粥養生的招牌，並大肆宣揚各種粥的種種保健說法，消費者不動心也難。小編提醒大家粥店的粥很多都是白粥熬出來後後期添加各種材......

據中國之聲《新聞晚高峯》報道，冬日裏和朋友家人圍着吃火鍋是一種享受，一段時間以來各地也在大力的整治火鍋底料裏添加化學添加劑的行爲，讓消費者吃的放心，那麼到底還有沒有漏網之魚？記者對火鍋湯料市場進行了暗訪，發現消費......

工藝的發展讓現在的麪粉製品越來越筋道，口感也不錯。可是，近來網上曝出面粉的增筋劑含有致癌的物質，甚至這種增筋劑會同樣用於鞋底中，於是人們驚呼麪粉似鞋底，一時間引起全然大波，這種麪粉增筋劑還能吃嗎？而且市面上售賣的面......

一支冰棍常溫安排24小時後，竟成爲了一攤膠狀物，讓濟南市民吃着有些擔憂。出產廠家稱，這是一種新型果凍冰糕，不徹底熔化屬於畸形徵象。專家指出，這大概是增稠劑增加過多而至。一些企業爲了節流本錢，找香料、增稠劑來幫手調出......

一次全家歡聚的度假，轉眼間卻變成了一場悲劇。昨天，現代快報記者瞭解到，備受關注的四川遊客在蘇州一度假村誤喝清潔除鏽劑死亡一案（現代快報2015年10月14日曾報道），近日在蘇州市吳中區人民法院作出了一審判決，死者的父親承擔......

今年是濟南30多年來入夏最早的一年，冷食跟着提前熱銷。但一支冰糕常溫放置24小時後，竟成了一攤膠狀物，讓市民吃着有些擔心。生產廠家稱，這是一種新型果凍冰糕，不完全融化屬於正常。專家指出，這可能是增稠劑添加過量所致。7......

作爲家常的主食，在餐桌上佔據極其重要的地位。那麼在日常的生活中，如何能把米粥熬得黏稠好吃呢？下面小編就教各位親們幾個好方法，搬來小板凳仔細聽好喲。在水開時下米，由於米粒內外溫度不一，會產生壓力使米粒表面形成許多微......

冬天天氣寒冷，喝一碗熱騰騰的粥，瞬間就感覺溫暖很多，而且，粥營養豐富且容易消化，是人們喜愛的食物。商家總是投其所好，知道人們喜歡喝粥，於是就變着花樣的滿足人們的需求，因爲這個世界，是因爲需求創造了財富，你能滿足別人小的需......

衛生部5月21日發出情況說明，對大米可使用三種添加劑進行迴應，其中引用中疾控專家觀點明確，澱粉磷酸酯鈉（增稠劑）在大米中不允許使用，但對雙乙酸鈉（防腐劑）和脫乙酰甲殼素（被膜劑）兩種添加劑，情況說明中未明確在大米中有無必要使......

-市民價格高無所謂就圖營養好老酸奶真的很熱銷？帶着這個疑問，記者隨後前往市區一家大型超市一探究竟。我要買這個‘老酸奶’，聽說吃起來口感和普通酸奶完全不一樣，我同學天天都在吃……在超市的乳......

烏雞稠綿粥1乾貝兩粒，香菇兩朵泡軟後切成絲備用。2煮雞的湯去掉蔥，姜，蒜，加入乾貝，香茹絲，白米以小火熬成粥。轉粥至一砂鍋裏，小火燒開後加鹽，白胡椒粉調味。放入另一半烏雞，撒上蔥花即可。營養貼士：烏雞無疑是女性進補的藥用佳......

近期有媒體報道有商家用豆漿精調製豆漿，引起了不少市民的擔心。省城是否也有賣這種豆漿精的商鋪？4月8日，記者調查發現，豆漿精不僅有賣的，而且渠道很豐富，有的店主甚至熱心教授記者勾兌技巧。豆漿精店主熱心傳授勾兌技巧在濟......

這次總共公佈76個品牌中的100件網購兒童玩具的檢測結果。結果顯示，其中有14件樣品未達到玩具相關標準的要求，其中有一款芭比娃娃的增塑劑竟然超標140倍。芭比娃娃一直是小女孩喜歡的玩具，因爲芭比娃娃無論是造型還是觀看......

增液承氣湯方歌：增液承氣用黃硝，玄蔘麥地五藥挑，熱結陰虧大便祕，增水行舟此方宜。方義：本方主治熱結陰虧，燥屎不行之證。溫熱之邪，最易傷津耗液，熱結胃腸，津液被灼，腸腑失調，傳導失常，故燥屎不行。燥屎不行，邪熱愈盛，陰津漸竭，故腸中......

市場上賣的果醬看起來比較濃稠，其實大多添加了增稠劑。想食用安心就要自己做果醬，利用天然的食材和新鮮水果，再加上特殊的天然增稠劑，讓果醬可以更快速煮濃稠，而且風味不減、滋味特別更養生！食材：菠蘿250g、檸檬1/2顆、香水......

如果告訴你果凍中有增稠劑，你或許會覺得似曾相識；如果告訴你酸奶中有增稠劑，你或許會感到訝異；如果告訴你每天喝的粥中也有增稠劑，或許你會憤怒。這難道是真的？我們還有安全的食品可吃嗎？這就帶你們來解讀增稠劑是什麼東西。......

近日，有讀者舉報，多家火鍋店向顧客提供的豆腐皮來自多個衛生條件差的加工點。根據舉報人提供的線索，記者追蹤暗訪，這些加工點不但衛生條件極其惡劣，在生產過程中還要使用消泡劑爲豆腐皮美容。更親眼目睹，從這些加工點出來的......

明明從快餐店買的現磨豆漿，回家後竟然凝固變成了豆腐腦，這是怎麼回事?左家莊的王先生說，1月12日晚，他像往常一樣，在三元橋一家快餐店買了4杯豆漿。回家後，王先生拿出其中一杯，喝了一半後就出門辦事了，剩下的豆漿就放在桌上。......