早產兒的護理的關鍵在於以下四點：1、體位：早產兒的頭應偏向一側，使口中的粘液外流，避免粘液或嘔吐物吸入氣管引起窒息。2、保暖：室內溫度保持在27－28℃，相對溼度55－65%。由於一般居室的溫溼度很難達到這些要求，因此早產兒生後......

洋蔥又名蔥頭、胡蔥、玉蔥，作爲蔬菜已有5000年的歷史。在歐美國家，洋蔥被譽爲蔬菜皇后，西餐、沙拉、漢堡包中都有它。科學測定，每百克蔥頭含鈣40毫克、磷50毫克、鐵1.8毫克、維生素C8毫克，還含有胡蘿蔔素、維生素B1和尼克......

1、質量要好老年人體內的代謝以分解代謝爲主，需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。因此要多吃些雞肉、魚肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆製品，這些食品所含的蛋白質均屬優質蛋白，營養豐富，容易消化。2、飯菜要香老年人的......

人體的體液呈微鹼性，有利於身體對物質的吸收和利用。如果小兒體內缺少鹼性物質，會影響激素的分泌和神經活動，這種兒童智商偏低。可以改善孩子的飲食結構，多食一些鹼性食物可以提高學習成績。一些食品如核桃、哈士蟆、珍珠......

夏季新鮮的西紅柿大量上市，因其富含維生素且含糖量低，既可生吃又可烹飪，非常受市民歡迎。新鮮、熟透的西紅柿雖然吃起來口感比較甜，但其成分中含有有機酸。只是品種不同，有機酸含量不同而已。空腹吃生西紅柿，其中的有機酸和......

防缺維生素B1的妙計1、不要經常給寶寶吃精米精面，常吃精米精面會增加體內消耗維生素B1，加重體內缺乏。2、做飯時不要過分淘洗米，也不要用流動的水沖洗米或把米在水中浸泡過久，更不要用手用力撮洗，還應儘量少給寶寶吃水撈飯......

孕期常見的面部色素沉着稱爲黃褐斑，由於它以鼻尖和兩個面頰部最突出，且對稱分佈，形狀像蝴蝶，也稱爲蝴蝶斑，它是由於懷孕後胎盤分泌雄孕激素增多而產生的，因存在個體差異，有的孕婦斑重一些，有的輕一些。生產後體內雄孕激素分泌......

孩子補鈣，一定要慎重，很多家長因爲害怕孩子患佝僂病出現五遲症(前囟閉合遲、出牙遲、生長遲緩、站立遲、行走遲)，自孩子出生就開始補鈣，從而使孩子出現腹瀉、消化吸收不良的情況，嚴重時導致小兒營養不良的發生。上述問題確......

潰瘍病是一種常見的慢性全身性疾病，分爲胃潰瘍和十二指腸潰瘍，又叫做消化性潰瘍。它之所以稱之爲消化性潰瘍，是因爲既往認爲胃潰瘍和十二指腸潰瘍是由於胃酸和胃蛋白酶對粘膜自身消化所形成的，事實上胃酸和胃蛋白酶只是潰......

小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素比較豐富的菜，其中的鈣、磷等元素能促進骨骼發育，其所含胡蘿蔔素是大白菜的74倍，可以護眼明目。另外，小白菜中的維生素B。維生素B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能，多吃有助於保持平靜的心......

1、小兒善存片它適合3歲以上的孩子，最後在飯後半小時吃，這樣藥品裏的維生素不會和食物中的衝突，有利於吸收。2、維生素c泡騰片它適合用在感冒初期，幫助孩子補充維生素c，增加抵抗力。使用時要注意，根據孩子年齡使用合適的量......

健康的寶寶一般在出生後6個月左右時開始長出第一顆乳牙，有的會提早到4個月，也可能推遲到10個月。1歲左右纔出第一顆乳牙的情況也算正常，因爲這可能是由於遺傳因素造成的。此外，如果孕期媽媽缺乏上述營養，也會影響胎兒的牙......

油菜粥原料：大米30克、油菜葉5片。做法：1.大米洗淨加水煮至米熟爛。2.油菜葉洗淨，剁碎。3.油菜放入粥中，再煮5分鐘。營養盤點：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C和胡蘿蔔素，油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中是最高的。油菜裏含有的......

不可餵養肝臟+胡蘿蔔肝臟加胡蘿蔔餵養的貓易得佝僂病，還會中毒。據研究表明，貓食品中正確的鈣和磷之比近似爲1比1，而肝臟中鈣少磷多，新鮮肝臟中鈣和磷之比達到1比36，若貓長期食用肝臟，就會導致缺鈣而患佝僂病。肝臟中本身含......

古巴人常把切碎的肉、蔬菜和飯一起燜煮着吃，專家覺得，卡斯特羅飲食中增加了蔬菜水果的分量，因爲肚子空間是有限的，相應就減少了肉類、油脂的攝入，對運動量較小的高齡老人來說是值得借鑑的。老年人多多少少都會有輕重不等的......

在乾燥的冬季用舌頭舔嘴脣會造成兩個問題。一是會造成脣角發炎。當用舌頭舔嘴脣時，會在脣部留下唾液。唾液中含有多種能夠幫助消化的酶，其中有兩種酶，一種叫澱粉酶，另外一種叫麥芽糖酶，均可引起脣角發炎，這是因爲在脣邊殘留......

專家告訴我們，木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍，具有很強的抗氧化能作用。研究發現，木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成和提高人體免疫力......

啤酒肚由於啤酒營養豐富、產熱量大，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，形成啤酒肚。從而易導致血脂、血壓升高。啤酒心在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量，所以許多......

維生素B6正常情況：14.6～72.8nmol/L維生素B6包括比哆醇、比哆醛和比哆胺三種存在形式。降低：慢性乙醇中毒，營養不良，尿毒症，小兒驚厥，吸收不良綜合徵，妊娠，糖尿病(尤其是妊娠糖尿病)，應用青酶胺、左旋多巴、乙醇、異煙肼及口服避......

冬季是一年中最爲寒冷的時候，寒冷、疾病以及精力下降等諸多保健問題隨之進入人們的生活領域。營養專家向記者表示，爲了禦寒及防病，市民冬天應該多吃熱量高、富含維生素的食物。多吃含蛋氨酸的食物蛋氨酸通過轉移作用可提......