豆豉草的功效與作用

豆豉草的功效與作用

【出處】出自《貴州民間藥草》。【拼音名】DòuChǐCǎo【英文名】RootandRhizomeofBloodredIris【別名】通經草、巖參、蛇頭細辛、疳積藥、小蜘蛛香【來源】藥材基源:爲敗醬科植物長序纈草的根或全草。拉丁植物......
2023-11-06
豆豉紅燒肉的做法

豆豉紅燒肉的做法

材料:五花肉乾豆豉八角香葉桂皮茴香各種調味品適量。做法:1:五花肉切2cm見方的小塊,冷水入鍋,鍋中下薑片和料酒,煮出肉中的血沫。放涼後洗淨控幹水分備用。2:鍋中放適量油,放稍多一些的糖,炒糖色。3:中小火不斷攪拌,待糖溶化並且......
2023-11-16
梔子豉湯的組成及作用

梔子豉湯的組成及作用

【名稱】梔子豉湯【出處】《傷寒論》【組成】梔子9克(擘)香豉4克(綿裹)。【功用】清熱除煩。【主治】發汗吐下後,餘熱鬱於胸膈,身熱懊憹,虛煩不得眠,胸脘痞悶,按之軟而不痛,嘈雜似飢,但不欲食,舌質紅,苔微黃,脈數。【用法】以水......
2023-11-17
豆豉蒸排骨的做法-吃豆豉的好處

豆豉蒸排骨的做法-吃豆豉的好處

豆豉含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,且含有人體所需的多種氨基酸,還含有多種礦物質和維生素等營養物質。研究發現,吃豆豉有助於消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果,還能促進體內新陳代謝,清除血中毒素,起淨化血液......
2021-04-30
蔥豉湯的組成及作用

蔥豉湯的組成及作用

【名稱】蔥豉湯【出處】《孟詵方》【組成】連須蔥白30克淡豆豉10克生薑3片黃酒30克【功用】解表和中。【用法】熱服,服後蓋被取汗。【方論】《醫方集解》:此足太陽藥也。蔥通陽而發汗,豉升散而發汗,邪初在表,宜先服此以解......
2023-11-17
淡豆豉

淡豆豉

淡豆豉別名:香豉、淡豉。性味:味苦,性寒。歸經:歸肺、胃經。入藥部位:爲豆科植物大豆的成熟種子的發酵加工品。淡豆豉的用法用量內服:煎湯,5~15g;或入丸劑。外用:適量,搗敷;或炒焦研末調敷。炮製:取桑葉、青蒿各70~100g,加水煎煮,濾過......
2023-10-28
草豆蔻的功效與作用

草豆蔻的功效與作用

【藥材名】草豆蔻【英文名】KatsumadeGalangalSeed【拉丁名】SemenAlpiniae【別名】豆蔻,漏蔻,草果,草蔻,大草蔻,偶子,草蔻仁,飛雷子,彎子【名稱考證】草豆蔻(《雷公炮炙論》),豆蔻(《別錄》)、漏蔻(《南方異物志》)......
2023-11-08
胡豆草的功效與作用

胡豆草的功效與作用

【出處】出自《四川中藥志》【拼音名】HúDòuCǎo【英文名】HerbofSessileSkullcap【別名】石蜈蚣草、吊魚杆【來源】藥材基源:爲脣形科植物無柄黃芩的全草。拉丁植物動物礦物名:ScutellariasessilifoliaH......
2023-11-06
綠豆甘草粥有什麼作用

綠豆甘草粥有什麼作用

養生現在已經逐漸的成爲了整個社會都非常關注的問題,我們都知道飲食養生是一種非常重要的養生方式。目前民間好網絡上面關於養生的食物在逐漸的增加,有一些食物是不能進過的,但是有一席食物是我們沒有見過的,那麼綠豆甘草......
2021-04-30
豉蟲的功效與作用

豉蟲的功效與作用

【出處】出自《本草綱目拾遺》【拼音名】ChǐChónɡ【英文名】Weaver【別名】豉母蟲【來源】藥材基源:爲豉甲科動物豉豆的全蟲。拉丁植物動物礦物名:GyrinuscurtusMotsch.採收和儲藏:夏、秋季捕捉,鮮用,或用沸水燙......
2023-11-09
如何挑選豆豉

如何挑選豆豉

說道豆豉相信每一個人都非常的熟悉,很多人都喜歡吃,但是可能每次購買回來口感和口味都是不一樣的,其實在購買豆豉的時候也是有一定的挑選技巧的,下面一起來看一下什麼樣的豆豉好。以黑褐色或黃褐色、鮮美可口、鹹淡適中、......
2021-04-29
淡豆豉的功效與作用有什麼

淡豆豉的功效與作用有什麼

淡豆豉是一味中藥,是一種豆類成熟的種子經過發酵加工而成,我們在中藥當中一般可以看到,平時的時候一般大家都不怎麼注意,其實在中藥進行治療的時候應用的範圍也特別多,特別是對於我們調理腸胃和治療感冒常常用到,那麼,淡豆豉......
2021-04-29
淡豆豉的功效與作用

淡豆豉的功效與作用

【藥名】淡豆豉dandouchi【別名】香豉、淡豉。【來源】豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.成熟種子的發酵加工品。【植物形態】一年生草本。莖直立或上部蔓性,密生黃色長硬毛。3出複葉;葉柄長,密生黃色長硬,托葉小,披針形;......
2023-11-02
梔子甘草豉湯

梔子甘草豉湯

梔子甘草豉湯的組成、用法組成:梔子9克(劈),甘草6克(炙),香鼓4克(綿裹)。用法:以水400毫升,先煮梔子甘草,取200毫升,納豉,煮取150毫升,去滓,分二服,溫進一服。梔子甘草豉湯的功用、主治功用:清氣分熱主治:梔子豉湯證,兼見少氣者。......
2023-10-29
豆豉油麥菜的做法

豆豉油麥菜的做法

豆豉油麥菜的原料:油麥菜、豆豉鯪魚罐頭豆豉油麥菜的配料:蔥、姜、蒜豆豉油麥菜的調料:鹽、油豆豉油麥菜的做法:1、油麥菜洗淨,切小段,蔥薑蒜切末。2、鍋裏油熱後放蔥薑蒜爆香。3、放油麥菜炒到稍軟。4、放豆豉鯪魚罐頭,炒均......
2023-11-14
蔓草蟲豆的功效與作用

蔓草蟲豆的功效與作用

【別名】止血草、水風草、地豆草、山地豆草、假地豆草【來源】豆科蔓草蟲豆Atylosiascarabacoides(L.)Benth.[Catharospermumscarabaeoides(L.)Baill.],以葉入藥。【生境分佈】福建、臺灣、廣東、雲南。【性味】甘、辛......
2023-11-19
蒲州豉的功效與作用

蒲州豉的功效與作用

【出處】《本草拾遺》【拼音名】PúZhōuChǐ【性味】①《本草拾遺》:味鹹,無毒。②《綱目》:鹹,寒,無毒。【功能主治】《本草拾遺》:主解煩熱,熱毒,寒熱,虛勞,調中,發汗,通關節,殺腥氣,傷寒鼻塞。【摘錄】《*辭典》......
2023-11-20
蔥豉桔梗湯的組成及作用

蔥豉桔梗湯的組成及作用

【名稱】蔥豉桔梗湯【出處】《重訂通俗傷寒論》【組成】鮮蔥白10克,苦桔梗5克,淡豆豉15克,焦山梔9克,薄荷葉5克,連翹6克,甘草3克,鮮淡竹葉12克。【功用】辛涼解肌,疏風清熱【主治】風溫初期。證見頭痛身熱,微寒無汗,或有汗不多,......
2023-11-17
豆豉姜的功效與作用

豆豉姜的功效與作用

【出處】出自《南寧市藥物志》。【拼音名】DòuChǐJiānɡ【英文名】RootofMountainSpicyTree,MountainSpicyTree,FragantLitse,AromaticLitsea【別名】木漿子根、澄茄根、木姜子根、過山香、滿山香、山蒼子根......
2023-11-05
圖片詳解豆豉牛肉粉煲製作過程

圖片詳解豆豉牛肉粉煲製作過程

主要材料:牛肉、粉絲配料:色拉油適量、食鹽適量、蔥5克、姜5克、蒜5克、幹辣椒4個、生抽5克、豆豉適量、胡椒粉適量、雞蛋白半個製作方法:1、是牛肉切法,切牛肉要遵循一點,切條順紋,切片逆紋,今天的菜是要切片,要逆紋來切。片......
2023-11-23