香酥山藥：［配方］鮮山藥500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克（實耗150克），醋、味精、澱粉、香油各適量。［做法］山藥洗淨，上鍋蒸熟，取出後去皮，切1寸長段，再一剖兩片，用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油，等油燒至七成熱時，投入山藥，炸至發黃時撈......

秋季是懷孕的最佳時期，那麼在這個季節裏，挑嘴的孕媽咪又該吃些什麼呢?本期爲您準備了幾個菜譜，讓孕媽咪吃得健康又營養。糯米養胎粥功效：氣血雙補食譜孕婦菜譜製作材料：主料：糯米100克輔料：黃芪30克,棗(幹)10克做法：1.將黃芪......

一、健脾藥膳健脾藥膳是選用健脾益氣的中藥，配合一定的食物，經烹調而成的藥膳食品。此類藥膳具有健脾益氣、和胃調中之功效。適用於脾虛氣弱之人，症見精神睏倦、四肢軟弱、氣短懶言、頭昏自汗、食慾不振、胃脘隱痛、便溏......

(1)當歸茶當歸可補血，常用於血虛頭暈、虛寒腹痛、久咳虛喘及血虛腸燥的便祕等。鑑別：當歸根部略呈圓柱形，主根爲歸身，支根稱爲歸尾，全藥爲全歸。全歸一般長15~25釐米，外皮黃棕色至深褐色，有縱皺紋及橫長皮孔。以主根粗長、油......

薦幾款適合春季進補的藥膳食譜給大家。（一）木耳田七紅棗湯：【原料】黑木耳一兩，田七三錢，紅棗十粒，生薑兩片。【製作】1、將黑木耳浸軟，去頭切碎。2、田七洗淨切碎或打碎；紅棗洗淨拍鬆去核。3、上述材料和薑片加入十碗水，大火......

中醫認爲，冬季進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。有助於體內陽氣的升發，爲來年的身體健康打好基礎。中醫推薦這10大最滋補的養生藥膳，冬季養生一定要記得吃。1、骨頭湯原料：脊椎骨1000克，棒子骨5......

1.不要暴飲暴食：一般人到了秋季，由於氣候宜人，實物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，進而轉化成脂肪堆積起來，使人發胖。因此，秋季不要放縱食慾，避免大吃大喝。#p#副標題#e#2.少吃刺激食品:秋季應當少吃一些刺激性強、辛辣、......

秋季從什麼時候進補?初秋氣溫仍較高，加之時有陰雨，溼度偏高，因此依然較悶熱，易出現秋老虎，因此此時還不宜急於進補。而白露之後，雨水漸少，天氣乾燥，晝熱夜涼，尤易患病，也不是最佳的進補時機。秋季進補一般認爲在寒露之後最佳。......

蟲草蒸老鴨材料：冬蟲夏草5枚，老雄鴨1只，黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。做法：老鴨去毛、內臟，沖洗乾淨，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線紮好，放入大鉢中，加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量，再將......

秋天到了，人們也開始慢慢的在這個時候開始我們的進補事業了，但是怎麼進補纔是正確的呢？估計這個問題會難道很多人的，那麼我們今天就給大家說說秋季進補怎麼纔是最營養的。1、定時定量：長假期間，人們往往作息不規律，不是省略......

秋冬藥膳進補四注意一、因人而異每個人的體質不盡相同，藥膳應因人而異。一般而言，溫補藥膳適合於陽虛體質;清補藥膳適用於體型較胖、陰虛陽亢、肝氣旺盛者，或患有高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病者;平補藥膳一般人都可食......

1、食補應多吃有潤肺生津作用的食品，以調理脾胃功能。此時，奶製品、豆類、新鮮蔬菜以及水果均宜多吃。另外，藥食兼優的菱角、板栗也是調理脾胃的佳品，原因是它們富含碳水化合物、蛋白質及多種維生素，具有補中益氣、開胃止......

女性多貧血，推薦幾款中藥食療養血藥膳，讓你吃出白裏透紅。中藥食療養血藥膳：黨蔘煲紅棗：每次用黨蔘15克，紅棗15枚，煎湯代茶飲；麥芽糖煲紅棗：每次用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用；杞子紅棗煲雞蛋：每次用枸杞20克，紅棗8枚，雞......

中醫認爲，脾胃爲後天之本，若是脾胃消化功能不好，所吃的補品不僅不能消化，反會增加胃腸負擔，造成消化不良，所以在進補之前，應先調理脾胃，如病後胃腸功能低下者，可先喝一段時間的桂圓紅棗粥。即使胃腸功能正常的人，也應在進補時加......

女性都會有身體不適的幾天，那麼在這樣的時候有什麼比較好的食療方能供我們選擇呢?下面給大家介紹冬季補血調經的藥膳食療，供大家參考。豬皮凍膠豬皮1000克，黃酒250毫升，白糖250克。做法：將豬皮洗淨後切碎，加適量水，用文火燉......

忌無病亂補無病亂補，既增加開支，又害自身，如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。忌虛實不分中醫的治療原則是虛者補之，不是虛症病人不宜用補藥，虛症又有陰虛、陽虛、氣......

已經到了進補的時節，對於一些朋友來說，藥膳是冬季進補的好選擇，那麼冬季進補藥膳有哪些呢？今天小編爲你推薦幾道冬季進補藥膳的做法。冬季進補藥膳1、枸杞蓮子雞湯枸杞子有十大美名：氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可......

秋季，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。生活家特別推出秋季食療養生系列文章，讓您在秋天吃的舒心，吃的放心！紫外線輻射強烈，容易使皮膚角化失去彈性，造成早衰。從飲食方面着手，通過......

1、豬腎粥【原料】豬腎2枚，粳米50克，蔥白、五香粉、生薑、鹽適量。【製作工藝】將豬腎洗淨，去筋膜，切細，粳米淘洗乾淨，同入鍋內煮成粥，將熟入蔥、姜、鹽及五香粉調之。【服法】作早餐食之。【功效】補腎強腰。【應用】適用於......

中國傳統的藥膳絕不是食物與中藥的簡單相加，而是在中醫辨證配膳理論指導下，由藥物、食物和調料三者精製而成的既有藥物功效，又有食品美味，用以防病治病、強身益壽的特殊食品。如不具醫藥常識而盲目製作或食用藥膳進補，難免......