月餅樣品頻繁被盜 防腐劑超50倍或致癌

月餅樣品頻繁被盜 防腐劑超50倍或致癌

【新民網訊】據青年報,中秋節的饋贈佳品月餅目前已搶鮮上市,家家月餅銷售企業都在門店顯眼位置搭好月餅禮盒展示臺。然而,看着展臺上外表鮮亮、包裝精美的樣品月餅,個別不文明市民動起了歪點子,趁營業員不注意順走牽羊。對......
2023-11-06
中秋品嚐月餅七大講究

中秋品嚐月餅七大講究

每年農曆八月十五是我國傳統的中秋佳節。舉家歡慶,萬家團圓,一邊賞月一邊品嚐月餅,其樂融融,在精神和物質上都是一種極美好的享受。但是,吃月餅還有些講究呢。吃少莫吃多。月餅含油脂、蔗糖較多,過量食用會產生滑膩感,易致胃......
2023-11-26
中秋吃月餅 寶寶這樣吃才健康

中秋吃月餅 寶寶這樣吃才健康

月餅品種多種多樣,有廣式月餅、京式月餅、港式月餅等,但其製作方法大同小異,基本上是糖和油的混合物,比如做60個豆沙餡月餅就需要用9公斤赤豆、15公斤砂糖、1.5公斤飴糖、2.5公斤食用油以及3公斤水。一塊普通月餅平均每10......
2023-11-01
中秋月餅食品安全抽檢 “保健”月餅不靠譜

中秋月餅食品安全抽檢 “保健”月餅不靠譜

記者從北京市食藥監局獲悉,今年北京節日食品安全狀況總體良好,中秋月餅的食品安全抽檢合格率爲100%。此外,北京市食藥監局提醒,月餅類保健食品屬虛假宣傳,私廚、祕製等月餅難以追溯來源、保證安全,市民請勿購買。北京市食藥......
2023-10-20
中秋賞月吃月餅 學會六招健康吃月餅

中秋賞月吃月餅 學會六招健康吃月餅

中秋佳節,濃濃的節日氛圍,闔家歡樂的餐桌上,總少不了那香甜的圓圓月餅。月餅含有高熱量、高油脂和糖分,是典型的三高食品(高熱量、高糖、高脂肪)。若是餡中包含有蛋黃,更是含高量的膽固醇,因此決不能多吃,真的只能淺嘗即可!......
2023-10-29
如何選擇月餅?選擇月餅的方法

如何選擇月餅?選擇月餅的方法

如何選擇月餅?選擇月餅的方法選擇月餅的方法適量吃:少量多樣,以品爲主。月餅一次不宜多吃,最好不超過一個。可以和親朋好友分享不同口味的月餅,既慶祝節日、增進友情,又不至於食用過量。不能用月餅代替正餐。月餅的營養成分......
2021-04-29
自制冰皮月餅 冰皮月餅的做法

自制冰皮月餅 冰皮月餅的做法

冰皮月餅的原料:糯米粉45克、粘米粉35克、澄面(小麥澱粉)20克、牛奶185克、白糖50克、色拉油20ML、豆沙餡適量、手粉也稱糕粉適量(炒熟的糯米粉或者是微波爐高火2分鐘)。冰皮月餅的做法:1、原料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄面(小......
2023-11-06
月餅食品安全抽檢 昆明檢出11批次不合格月餅

月餅食品安全抽檢 昆明檢出11批次不合格月餅

昆明市食藥監局公佈了近日來對全市中秋月餅食品安全監督檢查和抽檢情況,抽檢結果顯示,包括月餅生產廠家、各賓館飯店自制銷售以及商超銷售月餅食品在內,合格率爲93.71%,其中有11個批次檢驗不合格。昆明市食藥監局流通監管......
2023-11-04
最奇葩的月餅是什麼餡的:老乾媽黑豬肉月餅(榴蓮月餅)

最奇葩的月餅是什麼餡的:老乾媽黑豬肉月餅(榴蓮月餅)

中秋節快要到了,這是個闔家團圓或者遙寄鄉思的節日,這個節日的傳統美食是月餅,隨着社會的發展,月餅的種類也不再侷限於以前的五仁餡、蓮蓉餡,反而有着各種各樣的餡料,有一些還很奇葩。一起來了解一下最奇葩的月餅都是什麼餡......
2021-09-16
哈根達斯月餅是怎樣的?哈根達斯月餅做法

哈根達斯月餅是怎樣的?哈根達斯月餅做法

哈根達斯月餅是怎樣的?哈根達斯月餅做法哈根達斯月餅是怎樣的?哈根達斯月餅其實是將哈根達斯的冰淇淋做成中國傳統月餅的形狀大小,是典型的中學爲體西學爲用的產物。哈根達斯冰淇淋月餅的創意決定了它的成功,將中國的傳統......
2021-04-30
中秋吃月餅 月餅怎麼吃最健康

中秋吃月餅 月餅怎麼吃最健康

專家提醒大家,吃月餅要講究科學方法,一次吃得過多容易發胖,同時也會誘導舊病復發。月餅如何吃較好?專家認爲,半空腹狀態分着吃最好。年年都有病人吃月餅後進醫院,這與月餅材質有關。大部分月餅較甜膩,如果早上醒來空腹吃月餅......
2023-11-06
月餅怎樣吃健康 月餅的健康吃法

月餅怎樣吃健康 月餅的健康吃法

中秋節馬上就要到了,即使不愛吃甜食的人,也會嘗幾塊月餅應應景。專家提醒,眼下的月餅品種繁多,面對專爲糖尿病人和愛美人士準備的無糖月餅,也得悠着點吃。無糖月餅儘管沒有加入蔗糖,油脂含量仍然很高,總熱量高,所以一樣不能多......
2023-11-06
什麼是廣式月餅 廣式月餅介紹

什麼是廣式月餅 廣式月餅介紹

廣式月餅是我國南方,特別是廣東民間傳統應節食品——中秋月餅的一個形式,廣式月餅聞名於世,最基本的還是在於它的選料和製作技藝無比精巧,其特點是皮薄鬆軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰......
2023-11-06
這樣吃月餅讓你體重不增加

這樣吃月餅讓你體重不增加

這樣吃月餅讓你體重不增加多數傳統月餅含較多的油、糖和澱粉,熱量較高,食用時應注意控制數量。健康人每天可吃1塊普通大小的月餅,需要控制熱量、脂肪和精製碳水化合物的三高患者一天內吃半塊標準月餅或1塊小型月餅爲好。......
2023-10-20
中秋節怎樣吃月餅健康

中秋節怎樣吃月餅健康

1、宜細嚼慢嚥月餅是比較難消化的食品,吃時應細嚼慢嚥,切忌吃得過快。細嚼慢嚥既可品其美味,又可助胃腸消化吸收。2、宜早吃別晚吃吃月餅最好在早上和中午,晚上臨睡前不宜吃,特別是那些患有胃病和心腦血管病的患者,晚上吃不......
2023-11-15
月餅的新吃法 月餅的另類吃法

月餅的新吃法 月餅的另類吃法

每年中秋,月餅都是人們贈送親友的首選禮物。但月餅多了,也挺讓人犯愁的:吃多了不好,扔掉又可惜,怎麼辦呢?月餅的做法也可以十分有趣,利用月餅DIY成各種菜,讓你吃不膩,吃不煩,很快就可以把月餅消滅掉了。●做甜品:從多名網友的經......
2023-11-06
月餅危害大 如何健康地吃月餅

月餅危害大 如何健康地吃月餅

中秋佳節將至,吃月餅是中國人的傳統,市場上的月餅也賣得如火如荼,各式口味得都有。但月餅吃多了不見得是好事,下面我們來看看吃月餅有哪些危害。吃月餅的危害1.從中醫營養學角度來說,月餅多爲重油重糖之品,製作程序多有煎炸......
2023-11-01
月餅可這樣吃 美味又不發胖

月餅可這樣吃 美味又不發胖

月餅高糖高脂美女望而生畏購買月餅的大多是中老年人,年輕人很少購買。月餅較油膩,脂肪含量高,吃了要長胖。美女小曾表示,月餅的高糖高脂讓她不得不將其列入減肥禁食名單,而另一些人不吃月餅的原因則是對月餅質量的不放心。......
2023-11-01
30分鐘吞4斤月餅 月餅吃多會怎樣

30分鐘吞4斤月餅 月餅吃多會怎樣

大胃王30分鐘吞4斤月餅:9月12日,湖南大胃王潘一中在長沙石燕湖接受了四位網絡女主播及遊客的挑戰。在規定的30分鐘時間內,挑戰者與大胃王需吃掉一個大10寸重4斤的五仁月餅,潘一中僅用28分鐘便吃掉了月餅完成挑戰。大胃王......
2023-10-29
月餅也能做菜?月餅食譜大全

月餅也能做菜?月餅食譜大全

月餅也能做菜?月餅食譜大全月餅食譜大全1、平衡月餅早餐方法:用半塊月餅作爲早餐主食,配合一碗低脂牛奶或淡豆漿,再配合一份水果。說明:如此搭配可以基本解決月餅高脂肪的麻煩,也能補充蛋白質和膳食纖維。方便快捷,比吃麪包......
2021-04-30