從以下方面辨別質量。1、色：顏色呈乳白色的牛奶爲鮮奶;而色澤淡黃，且牛奶上有水狀物析出的是陳牛奶了。2、香：鮮牛奶的奶香濃、奶腥味大;反之，摻進雜物的牛奶奶香淡，奶腥味小。3、味：親口品嚐，鮮奶的口感純正;而不太好的牛奶......

鄒市明如願以償獲得WBO蠅量級世界拳王金腰帶，有的人爲他歡呼，但有的人卻質疑這個冠軍的含金量，其中央視記者稱：對手弱且出場費低，究竟是不是這樣子呢?鄒市明11月12日，就在鄒市明以12回合點數完勝泰國選手坤比七。在此之前，資......

美國《預防》雜誌最新載文指出，《食品科學雜誌》刊登了密歇根州立大學的一項新研究發現，爲降低成本，一些食品製造商減少主料，以次充好，該研究通過對美國1305份食品摻假案例進行總結，披露了6種最常見的摻假食物。爲此，本報記......

牛奶是我們經常喝的一種乳製品，它營養豐富，能夠補充人體需要的鈣質，但現在市面上出現很多摻假的牛奶，讓很多消費者不知道該如何選購了，在這裏教大家來鑑別牛奶摻假的方法。如何快速鑑別摻假牛奶？鑑別牛奶摻假的方法鑑別牛奶......

豆芽警惕：化肥浸泡，不能選太粗壯的識別方法：自然培育的豆芽，芽身挺直，芽根不軟，有光澤且白嫩，稍細，無爛根、爛尖等現象;用化肥浸泡的豆芽色澤灰白，芽杆粗壯，根短、無根或少根，豆粒發藍，如將豆芽折斷，則斷面有水分冒出，有的還殘留有......

蜂蜜是一種營養豐富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。是一種常見的保健養生食品。在市場出售的各種蜂蜜中，特別是一些小販上門推銷的散裝蜂蜜中，有一些蜂蜜攙了假。攙假主要是攙糖、水和澱粉，有的蜂蜜還含有......

現在都說桶裝水問題百出，我也有點擔心了。1月13日，家住北京房山區的劉女士說，我們家附近很少有知名的桶裝水店，‘中招’的可能性就更大了。記者走訪了北京市將近20家水站發現，知名的桶裝水銷售點越到市區就越集......

喜歡吃撒尿牛肉丸、牛肉丸和鮮蝦脆的朋友們要注意了!如果你買了成都海霸王食品有限公司生產的撒尿牛肉丸、牛肉丸和鮮蝦脆，你就要警惕其是否是假貨了。造假者或許就是成都海霸王食品有限公司。今年3~4月，成都市食品藥品......

近日，市民溫先生在好奇心的驅使下從送水工手裏扣下了防僞碼，試着查詢後發現品牌桶裝水竟然是假的。水站老闆否認進假水，稱不知道哪個環節出問題了。業內人士則指出，水站爲牟暴利銷售假水已成潛規則。查防僞碼真水變假水溫......

據中國之聲《央廣新聞》報道，因發現含有打印墨水，世界最大的眼部護理產品生產公司之一的博士倫公司宣佈召回英國約3.6萬瓶處方眼藥水。博士倫在給醫院、藥房以及蘇格蘭政府健康部門的信中表示，因爲部分眼藥水中發現含不......

現在一些油商爲了謀取利益，用一些質量差的油來矇騙消費者，如果這些摻假油長時間被人們食用，對身體會有很多危害的，那麼，消費者該怎麼辨別這些摻假油呢？如何識別摻假的食用油？鑑別摻假食用油的方法隨着生活水平的提高，人們對於......

香腸一直是人們餐桌上不能少的佳餚，儘管關於香腸質量堪憂的報道不少，但是人們爲了方便爲了快捷，還是不斷的吃香腸。我們所說的香腸基本是指火腿腸，當年，在豬肉不是很豐富的時候是沒有豬肉香腸的，因爲，豬肉供給人們食用尚且不......

解答：乾貨是指沒有虛假成分，也不過度吹噓的實用性很高的知識或方法。最早是運用在電子商務，網絡營銷上，後來被廣泛的運用到各行各業。通常是一些有經驗的前輩分享自己實際操作中的經驗。乾貨是什麼意思?乾貨最早是清朝土......

怎麼每次送來的雀巢水桶都是髒兮兮的，而且放到飲水機上還有輕微的漏水現象？夏天天氣熱，桶裝礦泉水消耗很快。市民張女士爲了便於及時喝上桶裝水，近日換了家離小區稍近些的水站繼續訂雀巢礦泉水，16元1桶，10桶送1桶。但由於總......

番紅花國內較少見，大多依賴進口，因此貨緊價高，很多不法之途，採用摻入化學紙漿、用萱草等撕片、玉米鬚、蓮鬚、菊花舌狀花冠等方法僞造，一般很難鑑別。但因各種摻假物亦各具特點，只要留意，鑑別並不困難。一般真品藥材番紅花特......

據《福建衛生報》報道，近來市場上發現一種摻假紅花，即用清油（菜子油、芥籽油）摻和重金屬粉、色素到紅花中，目的是增加重量。這種紅花對人體有一定的毒性。現介紹幾種簡單的鑑別方法：1.肉氣味：正品紅花微有清香味，無其他特殊怪......

惠州警方昨日向媒體通報，該市經偵部門經嚴密偵查，成功破獲一個跨市制售假名牌衛潔用品窩點，刑拘4人。摻入大量化學原料勾兌據悉，6月下旬，惠州澳寶化妝品有限公司向惠州市公安局經偵支隊報案，稱近期各地市場出現仿冒該公司品......

誇迪克里斯塔洛Tributo莫迪利亞尼礦泉水就是世界最貴的礦泉水，這款礦泉水的造型非常的具有藝術感，是以意大利的一位畫家莫迪利亞尼的畫作和雕塑作品爲特色設計的，據說由於瓶身使用了純金打造，並且礦泉水中還添加了可食用......

北京市食品辦昨天宣佈，從明天起至8月底，將在全市開展爲期三個半月的夏季食品安全整治。近期曝光的桶裝水、肉品摻假等熱點問題也將成爲整治的重點。市食品辦表示，此次整治，工商、質監等食品安全監管部門將對各環節開展全......

1、感官鑑別方法①色澤：糯米色澤乳白或蠟白，不透明，也有半透明的（俗稱陰糯），大米腹白度小，多爲透明和半透明的，有光澤。②形態：糯米爲長橢圓形，較細長，大米爲橢圓形，較圓胖。③質地：糯米硬度較小，大米硬度較大。④米飯：糯米煮成的飯，......