星明網訊學生江水泡飯事件經過多日報道，官方的明確答覆。永勝縣教育局稱，該微博中所稱江水，並非直接取自江中，而是池子裏的飲用水。由於當地飲用水源乾涸，東江小學就從附近的金沙江抽水後在池子裏沉澱。雖然飲用冷水是當地......

人們每天的膳食中自然離不了蔬菜，它不僅是人體所需營養素的重要來源，也是保證人體健康不可缺少的重要物質基礎。新鮮蔬菜不僅味美可口、營養豐富，而且還有較高的藥用保健價值。1913年底停泊在北冰洋的俄羅斯聖虎克號船的......

隔夜的剩菜，第二天到底能不能吃？會不會有致癌的風險呢？我們提倡節儉，很多家庭都習慣吃剩的東西，但是我們現在更提倡健康，這樣對於做飯的人來說，就是難題，隔夜的剩菜，第二天到底能不能吃？會不會有致癌的風險呢？一、隔夜銀耳能不能......

現在酸菜成爲了熱門話題，成爲越來越多的人比較喜歡的一道食物，但是需要提醒大家的是，喜歡吃酸菜的人往往更容易患上食道癌。在酸菜醃製過程中，酸菜缸內常有一層白色的黴苔，就在這種白苔中，可分出一種地黴菌，此種黴菌在動物實......

在餐前給寶寶吃西紅柿西紅柿應該在餐後再吃。這樣可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因爲，胡蘿蔔......

不易消化粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、春筍等，大量進食後很難消化，胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等，加重病情。某些蔬菜含較多的草酸易形成結石菠菜、芹菜、番茄等含有較多......

1、有些人不喜歡吃香菜，主要是因爲他體內有一種嗅覺受體基因OR6A2，這種基因對醛類化學物質特別敏感，所以他們聞着香菜有肥皂味，所以不喜歡吃。2、香菜的葉子中有很多揮發油，百分之八十是醛類，還有一些是醇類，所以香菜揮發出......

調查發現食道癌的發生和地區水中缺少硒元素、喜歡吃泡菜、喜歡吃很燙的食物相關，食道癌的發生與亞硝胺慢性刺激、炎症與創傷，遺傳因素以及飲水、糧食和蔬菜中的微量元素含量有關。食道癌三大致病因素目前所有的癌症都沒......

蔬菜裏含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。但是如果過多的食用還是會對身體造成一定的危害，下面我們就來了解一下蔬菜不宜吃過多的原因。蔬菜不宜吃過多的原因不易消化粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、春筍等，大量進......

我們總是發現我們的孩子都是不喜歡吃蔬菜的，其實並不是我們的孩子才從一開始就不喜歡吃蔬菜的，很多時候是我們用了一些錯誤的方法，那麼什麼原因讓孩子不愛吃蔬菜呢？1、在餐前給寶寶吃西紅柿西紅柿應該在餐後再吃。這樣可......

圖爲趙春華舊照第一個問題■上訴得花多少錢啊？北京來的律師是不是特別貴啊，要多少錢啊？■不能花太多錢啊，小孩賺錢難。意外的動機■在看守所，鹹菜和蔬菜都需要提前預訂。■趙春華擔心，如果不上訴，就會去監獄服刑，那麼之前預訂......

大家應該都有去菜市場買菜的經歷吧，因爲都想買到最新鮮最好吃的菜，大家買菜時挑菜也變成了一件很平常的事，但是菜攤攤主可不喜歡。近日，東莞一男子就因買菜時挑菜，並拒絕買走掉落的菜葉而被菜攤攤主父子倆暴打。菜攤檔主打......

來源：中國新聞網（北京）美國《世界日報》刊文稱，香菜並非人人都愛，美味的香菜葉可以用來拌調味醬和放在菜餚上裝飾，但它可能使某些人反胃。RSPNutrition的營養顧問蒙妮卡奧斯蘭德莫雷諾（MonicaAuslanderMoreno）說，這是一種特殊......

日本科學家研究發現，蘿蔔中含有的一種澱粉酶，能夠解除強致癌物亞硝胺與苯並芘等毒性，使其失去致癌作用，其防癌效果較爲顯著。另外，萵苣、豌豆、豆芽菜、南瓜等亦都含有一種酶，可以分解強致癌物質亞硝胺，有效預防癌變。此外，據......

據消息，一小夥3年前疑因吃隔夜剩菜引發急性腎功能衰竭，在ICU住了近1個月。當時全身插滿針管，每天被下病危通知書。此後又遭遇失明、下身癱瘓，母親寸步不離照顧。消息一出，大家都震驚了，畢竟很多上班族都是每天帶的隔夜飯菜......

隔夜菜，與夜無關晚上炒了一盤菜，沒吃完，第二天再吃，當然就叫隔夜菜。不過，正如有人問的：如果我半夜吃呢?如果我早晨炒了，晚上吃呢?從食品科學的角度來說，隔不隔夜不是問題所在。問題的實質是做好的菜在保存過程中發生了什麼，我......

儘管甘藍菜最近作爲一個強大的綠葉菜得到流行，菠菜——大力水手的經典超級食物——仍然是一個含有豐富的營養成分頂級的蔬菜。尤其是，研究者還發現了菠菜含有類囊體，一種在其他綠葉裏面發現的化合物......

在餐前給寶寶吃西紅柿西紅柿應該在餐後再吃。這樣可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因爲，胡蘿蔔......

在日常中你喜歡吃哪些食物呢？相信有不少人都喜歡吃韭菜。在我們的印象裏，韭菜基本就是被貼上了壯陽的標籤，其實韭菜不管是對男還是對女都是有極大的好處。韭菜在男性眼中就是重振雄風的好食物；在女性朋友眼中那就是美容的......

商人們總是有很敏銳的嗅覺，哪裏有商機都不會放過。甚至爲了一些利益鋌而走險，可謂是利慾薰心。近日曝出的國家儲備庫流入轉基因菜油，就是這些人所爲。國儲庫的糧食和油都是有嚴格要求的，各地放入臨死儲備庫的油也是要經過......