乳腺癌是全球名列第一的‘紅顏殺手’。然而大多數婦女對乳腺癌嚴重性及危害性的認知度相當低，更不用說有意識地進行自我檢查和防治了。在鞍山籍著名演員胡蘿蔔不離嘴癌症不上門蘆筍：含有多種抗癌營養成分，尤其......

大豆：流行病學脂肪飲食的女性易患乳腺癌，而常飲豆漿的女性，乳腺癌的患病率顯著低於前者。無論在歐美等發達國家，還是在亞洲國家，隨着居民每天大豆或豆製品攝入量的增加，患乳腺癌的相對危險性呈下降趨勢。大蒜：大蒜含有豐富的......

抗癌食譜：紫菜猴頭菇豬瘦肉湯原料:水發猴頭菇100克，紫菜20克，豬瘦肉50克，雞蛋清1只，荸薺片25克，水髮香菇25克，火腿片25克，料酒、胡椒粉、澱粉、雞清湯、豬油各適量。做法:1.將猴頭菇放人冷水中浸泡，撈出，摘掉表面的針刺，除去老根......

猴頭菇也叫做猴頭菌，猴頭，猴菇，猴蘑，刺蝟菌等名稱，因爲外表長的猴子的頭部，所以被叫做猴頭菇。在菌類當中，猴頭菇的珍貴程度僅次於靈芝，因爲很難得，古代是隻有宮廷和王府才能享受的美食，有葷中素之稱。今天我們就跟隨來爲大家介......

中醫認爲，金針菇爲白蘑科真菌冬菇的籽實體，又叫冬菇、冬蘑、金錢菌。性寒，味甘鹹，具有補肝、益腸胃、抗癌的功效。最近有媒體稱，有致癌金針菇流入市場，這則消引起人們的恐慌，於是對金針菇拒而遠之。致癌金針菇是不法商販爲謀......

猴頭菇菌袋通常打3～4個接種穴，爲防止病從口入，接種時嚴格做到三要求，一是袋溫應降至28℃以下方可接種；二是菌種要預處理，即刮除表層老化的菌絲和已形成瘤狀或珊瑚狀子實體；三是選擇晴天晚上或清晨接種，接種嚴格按照無菌操作進......

防癌抗癌的功效猴頭菇含有的多糖、多肽類及脂肪，均具有抗癌活性，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而起到消化道癌症和其他癌症的作用，經常食用猴頭菇可以提高免疫功能，縮小腫塊，延長癌症患者的生存期。相宜搭配猴頭菇+黃芪：......

抗癌食譜：猴頭菇粥[組成]猴頭菇150克，粳米100克。[製法]將猴頭菇(即猴頭菌)用溫開水泡發，去柄蒂，洗淨，切碎，剁成糜糊狀;粳米淘淨後入鍋，加水適量，先用大火煮沸，加猴頭菇糜糊，改以小火煨煮成粘稠粥，粥成時加蔥花、姜未、精鹽、味......

據新加坡《聯合早報》近日報道，看似普通的大型真菌，也就是普遍寄生在樹幹上的野生蘑菇，原來也可能被研發成抗菌甚至是抗癌藥物。南洋理工學院化學與生命科學系4名講師及他們的學生所組成的研究小組，在過去的兩年裏爲超過4......

山慈菇又名毛姑、朱姑、毛慈姑，爲蘭科植物杜鵑蘭或獨蒜蘭等的假球莖。藥理證實其衍生物秋水仙酰胺更具有抗癌活性，用於治療乳腺癌、宮頸癌、食管癌、肺癌、皮膚癌、淋巴肉瘤、白血病等。過量服用可引起胃腸道反應，輕度骨......

抗癌食譜：雞肉紫菜猴頭菇湯原料：雞肉200g，猴頭菇150g，荸薺、香菇、火腿各25g，紫菜20g，雞蛋1枚，豌豆苗、料酒、胡椒粉、醬油、食油、味精、精鹽、鮮湯各適量。做法：1.把猴頭菇發好洗淨後去刺，用刀片成大雪花片，放入開水鍋中焯透......

猴頭菇，又稱猴頭菌或猴頭菇蘑菇，是一種珍貴的食用菌類，被廣泛認爲具有許多健康益處。本文將探討女性食用猴頭菇的功效與作用。營養價值：猴頭菇富含蛋白質、纖維、維生素（如維生素B、維生素D）和礦物質（如鉀、鈣、鋅），以及多種氨......

猴頭菇又叫猴頭、猴頭菌，因其外形酷似小猴子的頭而得名。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有素中葷之稱，長期以來，人們把它同熊掌、海蔘、魚翅共同列爲四大名菜，或把它與燕窩相提並論。它有很好的滋補作用，民間諺語......

猴頭菌(齒菌科猴頭屬植物猴頭菌的全草。)別名：猴菇、蝟菌、刺蝟菌、猴頭。性味功效：味甘，性平。利五臟，助消化，滋補，抗癌。臨牀應用：適用於多種腫瘤，如食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤。此外適用於消化不良，胃、十二指潰瘍，多種......

猴頭菇是現在很常見的蔬菜之一，它的營養價值高，而且對人體的作用大，猴猴頭菇它的肉嫩，味香，鮮美可口，所以很受大家的喜歡，下面我們一起來看看猴頭菇有哪些作用吧！猴頭菇能治胃病嗎胃病是常見病，多發病，尤其是現在的年輕人更容易......

猴頭菇可以減肥嗎猴頭菇的熱量別名：猴頭菌、猴頭、猴頭蘑熱量：13大卡(100克)建議：每次約20克分類：菌藻類猴頭菇的營養成分(營養素含量/每100克)熱量(大卡)13.00碳水化合物(克)4.90脂肪(克)0.20蛋白質(克)2.00纖維素(克)4.......

紅燒猴頭菇原料：大白菜200克，猴頭菇80克。調料：鹽、雞精各適量，蠔油、料酒、食用油、水澱粉各適量，薑片、蔥段各少許。做法：1、將猴頭菇洗淨，泡發，切塊，大白菜洗淨，切段。2、鍋中加水燒開，放入鹽、雞精、料酒，倒入猴頭菇、大白菜......

猴頭菇像刺蝟，故又有刺蝟菌之稱猴頭菇的功效與作用：性平、味甘；具有健胃，補虛，抗癌，益腎精之功效。對於治療食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、食道癌、胃癌、眩暈、陽痿等病症很有作用。猴頭菇的營養價值：是一種高蛋白......

猴頭菇是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜(猴頭、熊掌、海蔘、魚翅)之一。有山珍猴頭、海味燕窩之稱。這種齒菌科的菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3釐米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，幹後由淺黃至......

猴頭菇還有着山珍猴頭、海味燕窩之稱，可見營養價值之高。那麼猴頭菇到底有什麼營養價值呢。猴頭菇性平味甘，對身體有着很好的滋補功效，對於我們的五臟都是非常有利的，對於輕底失眠的人羣體有着很好的輔助治療效果。如果是......