據新華社北京4月29日電（記者董峻）由農業部和世界動物衛生組織組成的聯合考察組29日表示，食用經適宜處理與烹調熟透的家禽及其產品是安全的，目前並無證據表明人類食用禽肉或禽蛋會感染禽流感病毒。考察組專家說，直接從事家......

據中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，禽流感疫情得到控制，禽蛋市場開始回暖，提示後市看好，須早作準備。繼上海終止禽流感流行預案級響應後，5月16日浙江省也終止了人感染H7N9禽流感應急響應。隨着疫情得到控制，相關市場開始回......

據廣東出入境檢驗檢疫局23日通報，近日，該局從一名進境旅客的行李中截獲一批生禽蛋，並從中檢出禽流感。據介紹，14日下午，該局下屬廣州白雲機場出入境檢驗檢疫局從乘坐VN506航班進境的一名越南籍旅客行李中截獲一批生禽蛋，包......

我省出臺家禽養殖業財政扶持政策每隻肉雞補1元蛋雞補2元種禽場存欄的種禽每隻補助15元早報訊禽流感衝擊浙江家禽養殖業，浙江省昨出臺政策予以財政扶持。昨天，浙江省政府辦公廳下發關於積極應對H7N9禽流感扶持家禽業持續......

一些常見的家禽有：由大雁馴化而成的鵝，由原雞馴化成的家雞等。家禽除提供人類肉、蛋外，它們的羽毛和糞便也有重要的經濟價值。禽蛋類的介紹-蛋的基本常識禽蛋類的介紹家禽的介紹人類爲了經濟目的或其他目的而馴養的鳥類......

一般春節過後一兩個月都是雞蛋銷售的淡季，蛋價較春節時也會有所回落。然而近半個月來，市場上的雞蛋價格卻不降反升。據中國禽蛋門戶網統計，我國七成以上省市的雞蛋價格都出現了上漲，三月份以來全國雞蛋均價環比上漲了1.5%......

禽流感影響老雞銷售產蛋雞超期服役市場存量增加6月至今價格累計降幅16%連降價火箭蛋啞了明天即將進入頭伏，每年入伏之前京城雞蛋價格都會出現上漲。然而今年的蛋價非但不漲，反而持續出現下降。記者走訪市場瞭解到，產蛋雞......

1.沙鍋雞主料：嫩子雞500克。佐料：甜米酒30克，洋蔥頭20克，肉湯20克，生薑20克，香油2克，醬油30克。製作方法：將殺好的雞去內臟及毛，沖洗乾淨，去頭及爪之後，將雞切成34釐米正方形的雞肉塊；並將雞胗、雞肝也洗淨切好。把剁好的雞塊全部......

粥是一種很有營養的早晨，早上喝一碗粥必吃麪包有營養太多。一日計在於晨，有好的精神纔能有一個好的早上，好的精神就來源於一頓好的早餐。所以那些不是早餐的其實反而沒有給自己補給精神，對早上的工作反而會有影響。快餐雖......

皮蛋瘦肉粥是一道傳統的中國早餐，以其獨特的口感和營養價值而聞名。它既可以作爲早餐，也可以作爲一餐的主食。今天，我將與大家分享一下製作皮蛋瘦肉粥的簡單做法。首先，我們需要準備以下食材：1.大米：100克2.瘦肉：50克3.皮蛋：2......

環渤海新聞網消息（記者趙立峯）隨着禽流感疫情逐漸降溫，其對家禽市場的影響開始消退，雞蛋價格也隨之走高。才幾天啊，雞蛋就又漲價了。5月28日，在市區華巖路一超市，退休老人張德旺本想多買一些雞蛋，但一看價格，又躊躇起來。超市......

孕期食譜蛋卷肉原料：雞蛋300克，豬肋條肉(五花肉)250克，大蔥5克，植物油15克，白酒5克，醬油5克，鹽3克，澱粉(豌豆)10克。做法：步驟1：蛋打散，加入澱白粉少許攪勻。步驟2：用小火、少油將蛋液攤成薄蛋皮2張。步驟3：將肉用搗碎放在大碗中，加......

我們都知道，家禽的蛋中富含着蛋白質等很多營養物質，是我們老少皆宜的食物，但是養生專家不是所有的體質人都適宜所有的禽蛋的，下面小編就帶着大家一起來看一下，不同的禽蛋分別適宜什麼樣的人羣：不同禽蛋的適宜人羣雞蛋、鴨蛋......

全國農副產品和農資價格行情繫統監測，與前一日相比，7月26日，蔬菜、牛羊肉、水果、水產品、食用油價格小幅波動；禽蛋價格上漲；豬肉價格穩中有降；成品糧、奶類價格基本穩定。監測數據顯示，7月中旬以來，全國豬肉價格走勢趨於平穩......

新生兒出現抗生素耐藥性的病例如今已越來越常見。第三軍醫大學西南醫院婦產科主攻孕期營養與保健研究的王琳副教授說。在她接診的病例中，每個月都會遇到五、六個有激素反應的新生兒。根據近年來的出生統計數據顯示，新生......

1.多吃纖維，鈣質流失！過多的膳食纖維使食物通過腸道速度增加，使鈣的吸收率降低；有研究表明：兩個成年人的飲食從每頓纖維含量低的精麪包改爲每頓纖維含量高的粗麪包時，鈣（鎂、鋅和磷）隨着出現負平衡。2.狂吃肉和蛋，導致鐵滾蛋！現......

★★做菜時放蔥、姜、蒜、椒的竅門蔥、姜、蒜、椒，人稱調味四君子，它們不僅能調味，而且能殺菌去黴，對人體健康大有裨益。但在烹調中如何投放才能更提味、更有效，卻是一門學問。1.肉食多放椒：燒肉時宜多放花椒，牛肉、羊肉、狗......

禽流感一直讓人恐慌，而時不時出現的禽流感更讓人驚恐，可是這卻是無可避免的。這雖然讓我們很無奈，可是我們可以儘量地去避免它的發生，你們知道嗎？雞蛋也會得禽流感，想知道其中的原因？讓我詳細講解吧！1、吃雞鴨鵝肉會被傳染嗎？......

四川雅安7.2級地震再一次讓我們心痛，在心痛之餘，前段時間爆發的H7N9禽流感風波並沒有得到絲毫的平息。禽流感的突襲，對於售禽類的行業而言，無疑是雪上加霜。並且還有個別的地方官員們帶頭吃白斬雞等熟肉，號召百姓們不要見......

孕期食譜蛋肉糕原料：豬肉餡100克、雞蛋1個、食鹽適量、醬油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、澱粉1小勺、小蔥適量。做法：步驟1：在三分肥七分瘦的肉餡中加入剁得碎碎的蔥末。步驟2：倒入適量醬油和料酒。調入澱粉和鹽。步驟3......