加州大學洛杉磯分校（UCLA）的研究者發現在常吃的水果中，鱷梨是葉黃素含量最豐富的品種。葉黃素是一種類胡蘿蔔素，可以作爲抗氧化劑，在先前研究中發現與前列腺癌發病率降低有關。UCLA人類營養中心主任DavidHeber博士說，他們的......

鱷梨，又稱牛油果，鱷梨果作爲營養價值高的一種水果，一直備受大家的喜愛。因其含有的多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質等，營養價值與奶油相當，有森林奶油的美譽。下面與一起了解一下吧。鱷梨怎麼吃？鱷梨醬的做法鱷梨怎麼吃鱷......

現狀：不少腫瘤病人迷信抗癌神藥民間很早就流傳着這麼一種說法：病了就是虛了，虛了就要補，補得越多就越好。這種看法對於腫瘤患者和家屬來說，更是深信不疑。他們認爲，手術、化療、放療，會使患者的身體變得虛弱，所以，在治療初始，家......

近些年發現水果對人們的健康越來越有幫助，曾經有科學家說，如果每天能夠吃3兩的水果，人就會更健康更長壽，可見水果對我們的健康有多重要，而且每一個水果的功效都是不同的，今天我們來探討一種比較少見的水果刺梨，顧名思義，這是......

酸奶深受兒童和老年人的歡迎，從保健角度來看，酸奶也正是兒童和老年人的理想飲品。因爲鮮牛奶經過乳酸菌發酵以後，蛋白質可被分解，可溶性氮增加，甚至成爲肽或遊離氨基酸，這對兒童和老年人更爲有益。牛奶中的脂肪酸及其衍生物......

胡蘿蔔的營養價值高，是因爲它所含的營養素很全面，吃胡蘿蔔可以補充許多營養物質，還有一定的藥用價值。不僅如此它在防病抗癌方面還有一定的功效，我們平時的飲食當中不妨多吃些胡蘿蔔。胡蘿蔔的營養價值上面我們說到了胡蘿......

我們生活裏的蔬菜和水果的種類其實是很多的，但是有的是很有營養價值的，有的營養價值卻是不是很高的，但是你想過沒有，生活中很起眼的紅薯竟然是有神奇的抗癌的功效和減肥的效果的，所以也是最營養的蔬菜之一的。紅薯有減肥的......

不起眼的茄子有抗癌功效，據分析發現，茄子營養豐富，含有蛋白質、鈣、磷、碳水化合物，以及維生素B，C和P，特別是維生素P，100克紫茄中含量竟高達720毫克以上，不僅在蔬菜中屬出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細......

作爲具有很高營養價值的水果之一，鱷梨是不被大衆所熟知的，但是其價值是非常明顯，不管是在營養和應用價值的體現，當然想要體現這些價值，首先你得學會怎麼去吃和使用！鱷梨的營養鱷梨屬的常綠果樹。鱷梨果實富含多種維生素(A、......

似梨不是梨，就是形容鱷梨的，這是一種水果，但是與水果不同的是，它又是木本油料樹種之一。這種作爲水果非常的貴重，因爲產油，因此，稱爲牛油果。而牛油果被稱爲森林奶油，營養價值非常的高，那這種水果究竟有怎樣的功效呢?我們一起......

日本的一項實驗證明，香菇中含有一種β-葡萄糖苷酶的物質，可加強機體的抗癌作用，抗癌率達80%-95%，對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。香菇是名貴的保健抗癌食品，營養十分豐富經科......

甘藍又叫包菜、包心菜、捲心菜、洋白菜等，是一種常用蔬菜。甘藍含有維生素c、錳、鉬、維生素E、胡蘿蔔素、纖維素，具有抗癌作用。專家發現，在甘藍中有多達15種具有不同程度抗癌作用的化學成分，其中有種成分叫Sulforaphen，......

Ohio州立大學科學家發現，鱷梨中的營養成分能阻止口腔癌發生。研究者發現Ha鱷梨中提取的物質能殺死或阻礙癌變細胞發育。Ha鱷梨是一種一年生水果，在成熟時其凹凸不平的外皮將由綠色轉變爲紫黑色。結果發表在在線刊物《癌......

一項研究表明，鱷梨中的植物營養可以預防前列腺癌鱷梨中的營養成份可以抑制前列腺癌的生長。加州大學洛杉磯分校（UCLA）的研究者發現在常吃的水果中，鱷梨是葉黃素含量最豐富的品種。葉黃素是一種類胡蘿蔔素，可以作爲抗氧化劑......

海帶有什麼營養價值呢?很多人應該都吃過海帶，特別是海帶湯，很好喝，也很補身體。海帶是海里生長的一種綠色植物，長期在海里生長，海帶吸收了很多海中的營養，如果人食用海帶，可以補充身體所需的營養，下面我們去了解海帶有什麼營......

大家喜歡吃梨嗎？而梨的品種也有很多，一般常見的就有雪梨、鴨梨、黃花梨等等，而每一種品種在功效方面都有些區別，就拿雪梨開講，它是適合燉湯的，而鴨梨那些燉湯的話味道就沒有那麼清甜了。有人說，鱷梨也是梨嗎？其實，鱷梨是我們常......

來看看，這塊牛肉剛剛排完酸，吃這種肉能抗癌，價格比普通肉貴20%。近幾年，酸性體質的關注度越來越高。10月15日記者探訪一些超市發現，商家紛紛推出聲稱具有排酸功效的食品，特點都是營養高，而且還具有抗癌等保健功效。這些產品......

Ohio州立大學科學家發現，鱷梨中的營養成分能阻止口腔癌發生。研究者發現Ha鱷梨中提取的物質能殺死或阻礙癌變細胞發育。Ha鱷梨是一種一年生水果，在成熟時其凹凸不平的外皮將由綠色轉變爲紫黑色。結果發表在在線刊物《癌......

眼下正是葡萄大量上市的季節。葡萄營養豐富，鮮嫩味美，酸甜適口，老幼喜食，屬水果之佳品。葡萄中含有人體不可或缺的維生素、礦物質以及少量的蛋白質和脂肪。葡萄性平，味甘酸，無毒，歷代中醫均把它奉爲補血佳品。常食葡萄可舒緩......

美國加州是鱷梨的主要生產商，緊接後面的是佛羅里達和夏威夷。那麼鱷梨有什麼值得大驚小怪的？下面一起來看看。1、人吃鱷梨10000多年了。鱷梨起源於美洲。使用的第一個證據被發現在墨西哥普埃布拉,大約10000年前。當歐洲......