寫字樓裏的白領平時喝的水，大都是開水房電熱開水器裏燒出來的。可是你知道嗎？這些水由於反覆煮沸而被稱爲千滾水，能夠產生亞硝酸鹽等致癌物質。昨天，江蘇省疾控中心的專家證實，所謂千滾水，其實是老化水的一種。除了含有有害......

四川有天府之國的美稱，來了就不想走的城市，這與喝茶有關係，成都茶館四處可見，可見人們對飲茶的喜愛。喝茶用的水溫也是很有講究的，最好不要用沸水來泡茶。一般人爲了讓茶有味道，水必須是滾燙地注入茶壺。而只要有時間，很多人......

最近氣溫越來越低，外出歸來大傢伙都希望能喝上一杯熱水來暖和暖。但是，這喝熱水也是有講究的，不注意也會危害到您的健康。網友陽光蘋果葉說：天啊……每天喝的都是千滾水。網友琳子說;我們就喝的這種水，傷不起......

肯德基重複用油標準爭議未平，方便麪又被推上風口浪尖：最近網絡上熱傳一段揭祕方便麪製作過程的視頻，許多網友都看到炸方便麪麪餅所用的油也是循環反覆使用的，俗稱千滾油。麪餅裏帶出的油，在過濾掉殘渣後照用是否安全？如果安......

在人們印象中，烤肉、醃肉是致癌食物，然而香港發佈的一個報告卻稱，看似無害的炒蔬菜竟然也可能致癌，因爲蔬菜在高溫炒制的過程中，會釋放令人致癌的丙烯酰胺。對此專家表示，這種說法確實有一定道理。香港食物安全中心近日發佈......

飲水機連煮過的水，都會致癌嗎？網絡傳聞煮沸過太多次的水，裏頭會出現亞硝酸鹽，可能會讓組織缺氧，嘴脣、指甲變成紫色。聽起來很嚇人，但毒物科醫師說，除非水有過很嚴重的污染，否則沒那麼嚴重。按下加熱鍵，飲水機又再自動加熱，在網......

千滾豆腐萬滾魚真的正確嗎？做菜時，有這麼一個說法千滾豆腐萬滾魚，我們很多人就認爲把魚和豆腐煮的時間越長味道越好，這種說法真的正確嗎？千滾豆腐萬滾魚有一定道理千滾豆腐萬滾魚裏的滾字指的是慢燉，鍋燒開後用中小火慢慢烹......

心理測試越來越熱門了，很多人都很熱衷於心理測試，新的一年馬上就要到來了，你想知道你在2013年的財運如何嗎？今天小編就爲大家推薦一個可以測2013年財運的心理測試題，馬上去看看吧！1.現在新的一年，你要換新鑰匙圈，我們有5個鑰......

人的生活和生命都是離不開水的，水占身體的68%，每天必須補充足夠的水分人才能更健康，如果一個人7天不喝水，可能就會危及生命，因此，水是生命之源，是生存的基本要素，如果水出了問題，會直接危害人的健康。現在的人們早已經不再飲用......

有消息稱，久煮的水不能喝。隔夜開水和經久煮的水以及保溫瓶中非當天的開水中，均含有一種亞硝胺的物質，此物是強致癌物。有讀者擔心，豈不是天天都在喝致癌物?事實是怎麼的呢?其實，亞硝胺的生成不是這麼容易的，它是需要具備一......

網傳桶裝水致癌，水桶材料水質均有問題，隨着氣溫升高，百姓對於水的需求量不短增大，不過最近由農夫山泉引發關於水的質量門卻愈演愈烈，並逐漸由瓶裝水轉移到了居家常備的桶裝水上。近日有網友發帖質疑桶裝水安全性存在四大問......

很多人都認爲喝千滾水對身體不好；社會上也流傳着千滾水會產生大量亞硝酸鹽，長期喝會中毒或致癌的說法。本期生活實驗室將純淨水、自來水和礦泉水反覆燒開，檢測結果顯示，只要水質合格，即使反覆燒4個小時，亞硝酸鹽也在安全範......

每日2杯汽水胰腺癌風險增90%每天飲用兩杯碳酸飲料，會令你患胰腺癌的風險增加90%，瑞典研究人員發出警示說。胰腺癌是很難被檢測到的，在英國大約每年有7000人死於該疾病。瑞典科學家從1997年開始分析了80000名公衆的飲食習......

用滾水泡茶好嗎用什麼溫度的開水泡茶好呢？這得視具體情況而定，一般用滾水泡茶會破壞茶葉中的維生素，還可能導致多種疾病發生。因爲茶葉中含有大量鞣酸及多種維生素，若用滾水並用保溫杯，茶葉處於高溫環境，有效成分會被大量破......

喝燙水、睡得晚、憋大便、愛較真、蔬果吃得少。這些不良生活方式都會將你慢慢引向癌症。下面幾種致癌的生活方式，你有沒有？1、老喝滾燙水很多喜歡閒暇時泡杯功夫茶，殊不知，這現衝現泡趁熱喝的茶，可能爲食道癌埋下隱患。原......

每日2杯汽水胰腺癌風險增90%每天飲用兩杯碳酸飲料，會令你患胰腺癌的風險增加90%，瑞典研究人員發出警示說。胰腺癌是很難被檢測到的，在英國大約每年有7000人死於該疾病。瑞典科學家從1997年開始分析了80000名公衆的飲食習......

香氣襲人小心皮膚癌找上你，香水在今天已經收到越來越多女性的愛戴，但是其實香水，其實是魅力的毒藥，生態毒理學家們經研究認爲，香水中所含人造麝香可以使人類的細胞對外來有害物質的防禦能力完全喪失。爲此，專家提醒人們，香水......

對此，中國營養學會副理事長蘇宜香在接受記者採訪時表示，目前大陸還未有具體研究結果證明滷味翻煮或長時間加熱會產生致癌物質。專家：未證實致癌風險據香港媒體報道，臺灣輔仁大學食品科學系參考滷味配方，以碎肉、醬油、冰糖......

許多時候我們患上感冒之類的疾病的時候，醫生會告訴我們多喝開水，那麼開水是否應該滾燙喝呢?食道癌的專家告訴我們，多喝開水是好事兒，但是一定要注意，吃燙食可能會造成食道癌的發生，具體只是有哪些呢?飲水機千滾水食道癌誘因......

■麻辣燙食材雜、清洗難，通常都夾雜着比較多的泥土、雜質，存在不少安全隱患■麻辣燙的水普遍都是千滾水，反覆地煮，重金屬、亞硝酸鹽等有害物質越積越多入夏後，街頭形形色色的麻辣燙攤點又多了起來。青菜魚肉，各種食材被密密......