1?標準粉饅頭標準麪粉100克，麪肥少許，食用鹼少許，清水約50克（若用鮮酵母可不用麪肥和鹼）。①先用水把麪粉和麪肥和好，放於溫暖處，待面發起後，加入食用鹼（食用鹼可調成液狀）;②將加好鹼的麪糰揉勻，揉成底平面圓的饅頭形，上屜蒸半小......

空腹可以吃糖嗎？空腹不宜吃糖。糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡......

預防衰老，其實沒有什麼捷徑，主要的方法，就是做到世界衛生組織提倡的健康四大基石——合理飲食，適度運動，戒菸限酒，心理平衡。最新研究發現，促進衰老的重要因素是長期的高血糖水平，它會讓身體機器不斷損壞。那麼，怎樣......

紅糖在人們的日常膳食中也是必不可少的調味品之一，它是從甘蔗和甜菜中提取的，用機械或手工製成。晶粒較大，晶面明顯，色澤有紅褐、赤紅、青褐、黃褐等。食時有濃甜的焦苦味，水分和還原糖比較多。色淺者質量較好。可食用，也可......

中醫認爲糖尿病人的特點是陰虛爲本，燥熱爲標。糖友常常有燥熱的感覺，夏天天氣炎熱，很多糖友更會覺得難熬。不過，糖友夏季可以選擇食用味道偏苦的食物如苦瓜、苦菜等，它們對控制血糖有一定幫助。味苦的食物大多偏涼，而且具有......

科學吃菜平穩血糖一般而言，莖類、葉類蔬菜除富含維生素和礦物質外，含膳食纖維較多，有利於平穩血糖，糖尿病患者可任意選用，還可以作爲充飢食物和加餐食物。作爲調味品的蔥蒜也可以多吃。而根莖類含有大量糖類（主要是澱粉），一般......

糖尿病人不能經常吃甜食，避免血糖的持續偏高。在選擇水果方面，不少的糖尿病人認爲不甜的車釐子等這些水果能夠多吃，但實際上，不論水果甜酸，它們都含有一定量的果糖，不能僅僅憑吃起來不甜就斷定果糖的含量很低。以一份水果含......

冰糖冰糖是砂糖的結晶再製品。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色，此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖（主要用於出口），比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。由於其結晶如冰狀，故名冰糖。也叫冰糧。冰糖......

糖尿病患者最重要的是要控制飲食，尤其是在主食的選擇上，對糖尿病的患者血糖的控制起着至關重要的作用。那麼，方便麪作爲一種面，糖尿病患者是否應該吃呢？又應該如何吃呢？吃的量應該控制在多少呢？下面我們就來探討一下。方便麪......

糖尿病保健對治療有着很明顯的作用，沒有正確的做好保健，在治療上是不會有什麼顯著的療效的，所以，不管是什麼疾病，缺了保健是行不通的。那惡魔要進行預防和治療，我們在運動和飲食上要怎樣搭配才能起到明顯的效果呢？第一、運動......

在日常生活中，很多人都不會注意飲食的健康，往往人都是因爲飲食不當造成的血糖高。這種現象在生活中，真的是隨處可見。蘿蔔作爲蔬菜中營養很高的一種食物，對於血糖高的人可以吃胡蘿蔔嗎?血糖高的出現讓也影響了很多人的生......

月經期可以吃糖嗎很多人都說，吃甜食可改善經期的不適，於是乎紅糖，甜餅乾或巧克力，幾乎已成爲女性經期的「常備藥」。營養師謝宜芳說，進食高糖類的甜食，會讓血糖急速上升，的確具有穩定情緒的作用，但血糖一但下降時，反而造成更大......

糖尿病患者的症狀主要是血糖升高，因此有很多糖尿病患者認爲在日常生活中一點糖也不能攝入，以免加重病情。但是據專家介紹說，糖尿病患者不一定要杜絕糖類，因爲糖類對人體有重要的作用。下面看一下相關的糖尿病護理知識。人......

平時就愛吃糖果的女性朋友，懷孕了，還可以吃糖嗎？孕婦可以吃糖嗎？孕婦吃糖好嗎？有些孕媽媽認爲吃糖可以補充營養，其實人體所需要的熱量是有限度的，糖吃得過多，必然減少其他物質的攝入量，結果會導致身體的營養物質不全面、不均衡......

糖尿病人可以吃意大利麪嗎？糖尿病人是可以吃意大利麪的。其奧祕就在於，意大利麪的原料是硬小麥，即杜蘭小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含複合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高。因此，意......

以前，醫生給糖尿病患者的建議通常是不吃含蔗糖的食物，如今這種說法已經改變了。研究表明，與普通的含碳水化合物的食物相比，適量攝入蔗糖並未給糖尿病患者的糖代謝帶來明顯不良影響。不過別忘了，如果要攝入蔗糖，就必須相應地......

控制血糖是治療糖尿病腎病的重中之重！專家呼籲：控制好血糖，是治療糖尿病腎病的重中之重！糖尿病腎病作爲糖尿病患者的常見併發症之一，是一種以血管損害爲主的腎小球病變。該病往往病程遷延，難以治癒，病情容易反覆發作。糖尿病......

喝豆漿可以控制血糖嗎糖尿病大多是由於不科學的飲食長期積累造成的，不當的飲食往往會影響鎂、磷、銅、鋅、鉻、鈷、鍺等元素的吸收，最終導致糖尿病的發生。最近國外有學者研究證實，豆品飲料具有降血糖作用，豆漿是糖尿病患......

柚子營養價值很高，含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素，其中，每100克柚肉所含的維生素C比梨高10倍。中醫藥學認爲，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維......

血糖保持在正常的範圍，對人體的生長髮育及正常的生理活動至關重要。糖尿病患者如果長期血糖超過正常範圍，影響到全身各重要組織器官，將產生諸多急慢性併發症。因此，必須將血糖控制在合理範圍，以防止各種急慢性併發症的發生......