原料：新鮮甜玉米兩個或甜玉米罐頭一罐、青豆100克、紅甜椒一個、鹹蛋黃10個、薑片少許、料酒少許做法：1.新鮮甜玉米取玉米粒備用，罐頭甜玉米則瀝乾水份。紅甜椒切成小粒，不放油在鍋中稍稍炒幹水分。2.鹹蛋黃用微波爐烘熟，......

雞肝粟米粥【原料】雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。【製法】雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗乾淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味即可。【功效】益肝明目，滋陰養血。【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。【應用】對視力不佳或......

大米決明子粥【原料】炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。【製法】先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，熟後加入冰糖，即可食用。【功效】清肝明目、通便。【用法】每日1次，連服2周。【應用】對於目赤......

原料：糯米150克，芹菜150克，精鹽4克，胡椒粉2克，芫茴2克，薑末3克，清水750克。製作方法：將糯米洗淨，用清水泡約3小時，芹菜去葉洗淨切碎，芫茴拍碎。將糯米放人鍋中，加入清水，放人精鹽、芫茴、薑末、胡椒粉燒開，待糯米煮至七成熟時，下人芹......

原料：糯米500克，南燭葉50克。製法：1.將糯米淘洗淨備用。2.南燭葉洗淨加水500毫升，煮半小時，去其葉渣取汁水煮糯米，用文火煮2小時左右，待米色變黑，熟爛後可即食用。功效：補益脾腎，止咳，安神，明目，烏髮，適宜體質衰弱者食療調補。......

菜名：烏豆杞子沙蔘豬肝湯主料：烏豆100克，枸杞子30克，豬肝150克，沙蔘30克，生薑2片。做法：將豬肝洗淨，切塊；枸杞子、沙蔘、生參分別清水洗淨；烏豆放鐵鍋中炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，瀝乾水。把全部用料放入鍋內，加清水煲至豆熟爛。......

菜名：沙蔘冬瓜仁雞蛋湯主料：北沙蔘20克，冬瓜仁15克，雞蛋2個。做法：加清水3碗同煮，蛋熟去殼，再煮片刻，入冰糖適量調勻，飲湯吃蛋。藥用價值：主要治療、胸痛、心煩、發熱、明目、口乾。......

【原料】雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。【製法】雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗乾淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味即可。【功效】益肝明目，滋陰養血。【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。【應用】對視力不佳或視力減退者......

豆仁粳米八寶粥材料與做法：赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。功效：可健脾補氣、益氣明目。宜於近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。......

研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43％罹患老年黃斑性病變的機率。而玉米就含有黃體素和玉米黃質，尤其後者的含量較豐富。勞累了一天，如何讓眼睛休息一下？在生活中，有一些食品能幫助你的眼睛看起來更明亮，玉米就是......

玉米船沙拉準備食材：玉米適量、紅薯1根、櫻桃番茄適量、沙拉醬適量。步驟1：甜玉米煮開後瀝乾備用，小番茄幹切成小丁。步驟2：紅薯從中間切兩半，蒸熟，把中間挖空。步驟3：把玉米粒、挖出的紅薯肉、番茄幹、沙拉醬混合拌勻。步驟......

材料食物：冬瓜２００克，冰糖適量。藥物：生意仁３０克。功效清熱瀉火，解毒涼血，養肝明目。做法冬瓜連皮切件，加薏仁、清水６碗煲湯，２小時後加冰糖湯成，飲湯食瓜。說明不吃甜者，去冰糖加鹽，改鹹食亦可。......

鹹香惹味家常小菜：金沙玉米粒金沙玉米粒的做法金沙玉米粒是選用甜玉米粒和鹹蛋黃爲主料，將鹹蛋黃蒸熟炒散，放入玉米粒和紅蘿蔔丁拌炒，讓兩者裹上金黃色的外衣後，灑上蔥花即成。玉米粒清甜多汁，還有粉滑的鹹蛋黃末，是一道鹹香......

工藝：煮主料：苦瓜200克;輔料：金銀花15克;烹飪方法：1.將苦瓜切開去和籽;2.與金銀花一起放入鍋中;3。加清水適量煎湯飲用即可;健康提示：此湯具有清心祛火、。利尿通淋。、明目解毒的作用，。通常用以治療熱天煩渴。、眼睛紅等......

［藥膳功效］獨腳金豬肝湯，有健脾，消食，明目，除疳積的功效。可用以治療小兒消化不良，食慾不振，疳積，夜盲等症。民間用本療法可治小兒疳積，夜盲。獨腳金，又稱疳積草，性味甘淡、平。功能平肝，清熱，健脾，消食。它有退熱解渴，消食。治疳積煩......

吃什麼可以明目？吃玉米可以明目。玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質（胡蘿蔔素的一種），它們雖然不是營養素，作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的......

現在各種各樣的眼病越來越多，近視、遠視、眼睛乾澀等等問題。所以，保護眼睛就非常的重要。導致眼睛出問題的因素非常的多，因此，我們學會保護眼睛。有的人認爲保護眼睛，那麼用眼藥水就可以了，其實，從飲食上來保護眼睛更重要。......

寒性體質是四大體質中的一種，寒性體質的人血液循環比較的不好，特別容易出現手腳冰冷的現象。寒性體質的人比較的怕冷，也是比較的偏向貧血的類型。那麼寒性體質的人要如何養生呢?養生吃什麼好呢?今天我們要爲寒性體質的人......

孕期食譜南瓜玉米沙拉做法1.準備食材：南瓜200克、雞蛋2個、新鮮玉米粒1小把、時令綠葉蔬菜1小把，橄欖油2湯勺、蘋果醋1湯勺、鹽少許2.步驟1：玉米粒焯一遍水瀝乾，綠葉蔬菜洗乾淨瀝乾。3.步驟2：雞蛋煮熟後，切開去蛋黃，只留白切......

玉米，是許多人最愛的蔬菜。事實上，玉米不能算是蔬菜，因爲它含有許多澱粉，熱量較一般蔬菜高，因此在營養學上，玉米被歸類爲主食類。中醫認爲，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除溼、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。根據營養......