原料：桑寄生10克，番蒲10克，雞肝30克，雞心1個，雞蛋黃4個，熟豬油50克，味精1克，精鹽2克，紹酒5克。製法：（1）將桑寄生、香蒲去淨塵埃，烘乾研成粉末；雞肝、雞心洗淨，剁成茸泥；雞蛋黃攪散。雞肝、雞心泥加入紹酒、味精、精鹽拌勻5分鐘後，加入......

選料：海螺肉350克，料酒、精鹽、味精、醬油、醋、姜塊、蔥段、花椒、香油、清湯各適量。製法：1、將海螺肉反覆揉搓洗淨，從海螺肉缺口處剖成相連的兩片，用刀拍平，在兩面剞上斜花刀，再從中間切開。姜一半切末，一半拍鬆，用醬油、醋......

明目養眼：菠菜護眼湯的做法養眼幫手―菠菜護眼湯，眼睛，是人類身上最迷人、最美麗的器官，它的結構輕巧精細，每日與我們朝夕相伴，帶領我們認識遭環境、學習知識，豐富了我們的生命，也讓生活充滿色彩。這個僅重約7公克、直徑約2.5......

原料：豆腐、鮮蝦仁、玉米筍、草菇調料：鹽、味精、胡椒粉、清湯、澱粉做法：1、豆腐用模具製成花形，並將中間挖空待用。2、鮮蝦仁剁碎，用鹽、味精、胡椒粉調味後，釀入豆腐中。3、加工過的豆腐上籠蒸3分鐘，取出裝盤。4、用清湯......

菜名：豆沙鍋餅主料：麪粉1.5杯、雞蛋1只（打勻）、豆沙餡料230克、清水約1.5杯做法：1、置篩勻面粉於深兜內，加入蛋汁和清水，攪勻成濃度適中的粉漿，待用。2、用平底鍋將上項粉漿煎成鍋餅數張，留用。3、將每張鍋餅包入適量豆沙餡料，......

蒲公英屬菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，那麼蒲公英的功效與作用有哪些呢......

菜名：酸辣肚絲湯主料：熟豬肚200克、配料：蔥薑絲、韭黃、香菜段、精鹽、醬油、香醋、胡椒粉、粉芡、鮮湯、小磨油。做法：1、將熟豬肚切成絲、非黃切段。2、鍋上火，加入鮮湯，下肚絲、蔥薑絲，加入鹽、醬油、香醋、胡椒粉燒開，撇......

上班用電腦，下班看電視玩電腦，眼睛長期不辭勞苦的工作着。結果，眼睛疲勞、視力下降，還有的患乾眼症。護眼的方法有哪些呢？中醫認爲，可採用桑葉敷眼法或桑葉薰眼法，可有效潤眼明目，緩解眼疲勞。下面我們一起來看看用桑葉護眼的......

夏季到了桑葚的果實也都到了成熟的季節，不僅營養豐富，還有有一定的維生素，對身體有很多的好處，桑葚茶飲品也是大家比較喜歡的，在中醫裏邊桑葚也含有非常高的藥用價值的，不知能夠補肝益腎，還能夠滋陰養血，效果都是非常好的，下面......

今天介紹這道南瓜胡蘿蔔白貝湯，靈感其實來自寶寶輔食南瓜胡蘿蔔蛤蜊菜羹。給寶寶吃的東西自然是營養豐富全面，像胡蘿蔔和南瓜就富含β胡蘿蔔素，蛤蜊則高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。不過蛤蜊在我們這邊不......

桑葉的功效疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用於風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。桑葉的作用(1)疏散風熱：用於風熱感冒及目赤腫痛，常配菊花。(2)清肝明目：用於風火目疾(如急性結膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用於肝陰不足，肝陽上......

菜名：筍絲瘦肉湯主料：熟筍肉100克，豬瘦肉150克，冬菇3朵，江珧柱2粒配料：精鹽2茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許，醋1湯匙，清水6碗做法：1、豬肉、筍肉、浸軟冬菇均切絲；江珧柱洗淨，浸軟，撕開。2、把浸冬菇水、江珧柱水濾清，與水同放鍋內燒......

原料：蒲菜150克，粟米100克，精鹽少許，清水適量；做法：1.將蒲菜去掉老皮，沖洗乾淨，放入開水鍋內汆透後撈出，過涼後細切。粟米淘洗乾淨。2.取鍋放入清水、粟米，旺火煮沸後，加入蒲菜，在改用小火續煮至粥成，然後加入精鹽調味即可。功效：清......

名稱：玉米仁粥主料：玉米仁30克，枸杞子15克，粳米50～100克。做法：將玉米棒仁搗碎，與枸杞子同煎取汁，下粳米煮爲粥。空腹食用。功效；具有益肝，益腎，明目功效。適用於肝腎不足引起的視物昏花。......

肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。營養分析1.羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使皮膚紅潤。2.羊肝中......

在我國，栽桑養蠶已有5000多年的歷史。春取桑枝、夏摘桑葚、秋打霜桑葉、冬刨桑白皮，喻示着桑樹一身都是寶。桑葉爲桑樹的葉，是蠶寶寶的食物，也是一味具有藥用價值的中草藥，還可以作爲一種老幼皆宜的保健食療佳品。桑葉的功......

［原料］潼蒺藜20克。［製法］將潼蒺藜採割後曬乾，打下種子，淘洗後曬乾，放入杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶10分鐘後開始飲用。［吃法］當茶頻頻飲用，一般可沖泡3—5次。［功效］滋補肝腎，明目。［主治］肝腎不足型老花眼，症見視近物模糊不清，晚上更......

［原料］海帶20克，草決明10克。［製作］海帶用溫水浸軟泡發，洗淨後切絲，與草決明一起煮成湯。［食法］早上空腹飲湯食海帶。［功效］清肝明目。［飲食原則］食物宜清淡。......

我年少時營養不良，夜裏要起來解五六次小便，十七八歲的花季少女卻滿臉菜色、無精打采，如同一棵霜打的小白菜。實在熬不下去了，就常去二姑家解饞。能幹的二姑心疼我這個唯一的侄女，真是煞費苦心。她先把二姑父捉的泥鰍養在清......

選料：苦瓜200克，雞蛋2個，精鹽、味精、植物油各適量。製法：1、將苦瓜順着中間剖開，去瓤洗淨，切成薄片。雞蛋磕入碗內，放精鹽，攪打均勻。2、鍋上火，放入植物油燒熱，下入苦瓜片，炒熟。原鍋中加油燒熱，倒入雞蛋液、苦瓜片，用勺推勻，炒至......